Features:
- Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten mit dem großen Sortiment für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses kürzere Allroundmesser für saubere Schnitte
- Dieses Profi-Kochmesser ist der Alleskönner in der Küche und eignet sich mit seiner breiten Klinge und der präzisen Schneidkraft optimal zum Wiegen, Hacken, Schneiden, Formen, Drücken und Transportieren aller Lebensmittel – speziell für feine Arbeiten
- Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihren finalen Polierabzug erhält – und somit ihre extreme, langanhaltende Schärfe
- Ein gutes Messer mit ergonomischem Griff aus Spezialkunststoff. Er ist mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Das optimal ausbalancierte Messer liegt gut in der Hand – für sicheres, ermüdungsfreies Schneiden
- Dieses hochwertige Universalmesser für den Profi-Koch und Hobby-Koch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 12 cm bis 36 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Größenoptionen
Variationen
(Zuletzt aktualisiert am 11.01.2025 09:27:00)
Rezensionen (Auszug)
5,0 von 5 Sternen - Handlich, scharf, großartiges Allzweckmesser
5,0 von 5 Sternen - Super! Immer wieder
5,0 von 5 Sternen - Wüsthof Qualität im handlichen Formfaktor
Auch als Geschenk für Menschen mit einer Vorliebe für gutes Werkzeug sehr zu empfehlen.
5,0 von 5 Sternen - Jeden Cent wert
5,0 von 5 Sternen - Great knife
4,0 von 5 Sternen - Habe günstigere Messer die besser schneiden
5,0 von 5 Sternen - An Exceptional Addition to the Kitchen: Wüsthof Chef's Knife
The first thing that stood out to me was the precision control it offers. A 16cm blade length may seem shorter than the commonly seen 20cm chef's knives, but it gives more control, especially at the tip, making intricate cuts easier. This feature became my favorite, as it allows for a broad range of applications, from fine mincing to larger chopping tasks. However, it's worth noting that a 20cm blade does offer some advantages over the 16cm variant in terms of versatility and ability to handle larger and more ingredients.
The knife's construction exudes durability. The blade extends into the handle, indicating that it's designed to withstand heavy use and incidental drops without breaking or the handle becoming loose. Speaking of safety, the thickened end of the blade towards the handle is a thoughtful addition, preventing the hand from slipping onto the blade, thus minimizing the risk of accidents.
Staying true to its description, the blade has remained as sharp as it was on day one. This is a clear reflection of Wüsthof's dedication to offering quality and durability in their products. I also appreciated the claim by other reviewers of a soft blade that could potentially be bent back into shape if it was ever to deform from a fall or misuse - although I've not had to test this claim, thankfully!
Lastly, the ergonomic handle deserves a mention. It fits comfortably in the hand and, combined with the excellent balance of the knife, makes for fatigue-free cutting.
Even though I haven't needed to sharpen it yet, the claim that it's easy to do so provides further confidence in this purchase. Based on my experience so far, I would highly recommend the Wüsthof chef's knife. It combines style, safety, functionality, and durability in a way that few other kitchen tools can match.
Here's to hoping it will continue to be a trusted companion in my culinary adventures for years to come.
5,0 von 5 Sternen - Schneidet Wassermelone wie warme Butter
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