Beschreibung:

Das HOSHANHO Filetiermesser 7 Zoll bietet professionelle Qualität aus hochwertigem japanischem Superstahl, der eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Dank der präzisen Verarbeitung mit einer 15-Grad-Doppelschrägkante und einer scharfen, verjüngenden Spitze ermöglicht dieses Messer exakte Schnitte beim Filetieren von Fisch, Trimmen von Fleisch oder Entbeinen. Der ergonomische Griff aus natürlichem rotem Sandelholz liegt angenehm in der Hand, reduziert Ermüdungserscheinungen und sorgt für einen sicheren, rutschfesten Halt auch bei längeren Küchenarbeiten. Das flexible, ausgewogene Design der Klinge sorgt für eine hohe Kontrolle und müheloses Gleiten durch unterschiedliche Zutaten, sodass selbst anspruchsvolle Aufgaben wie Häuten oder Feinfilieren zum Kinderspiel werden. Die hochwertige Verarbeitung, das elegante Design in einer stilvollen Geschenkbox und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche – egal ob Hobbykoch oder Profi.

Das Funktionsspektrum des HOSHANHO Filetiermessers umfasst das präzise Filetieren von Fisch, das Trimmen und Entbeinen von Fleisch sowie das Enthäuten. Die flexible, leichte Klinge ist perfekt ausbalanciert mit einem ergonomischen Griff, was eine optimale Kontrolle bei filigranen Arbeiten gewährleistet. Die innovative Klingenstruktur aus laminiertem Verbundstahl mit hoher Härte sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und eine lange Schnitthaltigkeit, sodass häufiges Nachschärfen kaum notwendig ist. Dieses Messer vereint modernste Materialtechnik mit traditioneller Handwerkskunst und bietet somit eine außergewöhnliche Schneidleistung, die Ihre Küchenarbeit auf ein neues Niveau hebt.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der eleganten Optik und der hervorragenden Schärfe des HOSHANHO Filetiermessers. Besonders die robuste Verarbeitung, der angenehme Holzgriff und die hohe Schneidqualität haben bei den Anwendern einen positiven Eindruck hinterlassen. Viele berichten, dass das Messer selbst harte Aufgaben, wie das Schneiden eines Kürbisses, mühelos bewältigt und dabei gut in der Hand liegt. Auch bei der Schärfe sind die Nutzer äußerst zufrieden und loben das Messer als äußerst empfehlenswert für den professionellen und privaten Einsatz. Das stilvolle Design in der Geschenkbox macht das Messer zudem zu einem perfekten Präsent für Kochliebhaber und Profis gleichermaßen.

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Variationen

Preis: 44,99€
Kundenrezensionen:   176
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(Zuletzt aktualisiert am 18.10.2025 09:20:26)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Elegante Messer mit Holzgriff: Härtetest bestanden

Von BarzaneBarzane
Die Messer kommen in einer Schachtel und sehen sehr elegant aus.

Ich hab' gleich mal den Härtetest mit einem Kürbis versucht, Es ging sehr viel einfacher als mit den alten Messern. Die großen Messer liegen gut in der Hand. Der Holzgriff ist gut eingearbeitet. Die mehrlagige japanische Schnittkante sieht richtig gut aus. Und die Härte von 60-62 Rockwell sind glaubwürdig. Das heißt, man muss selten nachschärfen.

Die 3 Messergrößen decken alle Belange ab. Ich bin zufrieden damit!

5,0 von 5 Sternen - Naikiri Messer zum Gemüseschneiden

Von Fred FarossFred Faross
HOSHANHO Kochmesser ausIch habe noch nicht all zu viel damit geschnitten, jedoch für Gemüse und Kartoffeln ist das Messer absolute Spitze.

Bei rohen Kartoffeln benötigt man nur leichten Druck, um zu schneiden. Bei Gemüse ebenfalls nur leichter Druck notwendig.

Beim Aufsetzen der Eckenschutzkappe bin ich leicht mit dem Zeigefinger an die Schneide gekommen und habe mir sofort einen min. 1mm tiefen Schnitt zugezogen.

Die Schärfe der Schneide ist Wahnsinn.

Für den Preis absolut empfehlenswert. Ich kenne allerdings nicht die Langzeitschärfe bzw. wie oft man nachschärfen muss.

Dass die Gemüse- oder Kartoffelscheiben nicht am Messer hängen bleiben sollen, stimmt nicht ganz. Bei Wasser abgebenden Sorten bleiben die Scheiben trotzdem am Messer hängen. Mich stört das aber nicht weiter, da beim nächsten Schnitt die "klebenden Scheiben" hochgeschoben werden und abfallen.

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Erika Molina
Es war ein Geschenk. Die Person ist super zufrieden! Es kommt schon scharf und sieht super aus

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