Beschreibung:

Das Wüsthof Schinkenmesser, Classic (4531-7), mit einer 26 cm langen, geraden Klinge vereint zeitloses Design mit herausragender Leistung. Es ist das ideale Küchenwerkzeug für Fleischliebhaber und Profis, die Wert auf präzises und müheloses Schneiden legen. Die robuste, geschmiedete Klinge aus einem Stück Wüsthof Stahl ist auf 58° Rockwell gehärtet und im laserbasierten Verfahren geschliffen, was eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Die Kullen auf der Klinge verhindern das Ankleben dünner Scheiben und erleichtern somit das Schneiden sehr feiner, gleichmäßiger Scheiben von Schinken, Lachs, Obst oder Gemüse. Der ergonomische Griff aus Spezialkunststoff, der mit Edelstahlnieten sicher vernietet ist, liegt angenehm in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Arbeiten. Dieses hochwertige Messer ist vielseitig einsetzbar, ob beim Portionieren von großen Fleischstücken, beim Schneiden von Geflügel oder beim Zubereiten von Gyros – es bietet stets präzise Ergebnisse. Dank seiner pflegeleichten Konstruktion und dem klassischen Design ist das Wüsthof Schinkenmesser ein langlebiges Werkzeug, das sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert. Es ist in verschiedenen Klingenlängen erhältlich und symbolisiert deutsche Handwerkskunst aus Solingen, Made in Germany.

Featureliste:

  • Wüsthof Classic Messer überzeugen mit zeitlosem Design und zuverlässiger Leistung. Sie sind pflegeleicht und bieten für jeden Food-Fan das richtige Koch-Werkzeug – z.B. dieses große Messer mit 26 cm Klinge für lange, kraftvolle oder hauchdünne Schnitte
  • Braten, Schinken oder Geflügel, egal ob rohes oder gekochtes Fleisch, portioniert das scharfe Fleischmesser mit der kräftigen, schmalen Klinge exakt und mühelos – ideal für große Stücke. Auch als Dönermesser geeignet oder zum Gyros Schneiden vom Spieß
  • Die ultrascharfe Klinge wird aus einem Stück Wüsthof Stahl geschmiedet, auf 58° Rockwell gehärtet und wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen, bevor sie per Hand ihre finale Schärfe erhält. Die Kullen verhindern das Ankleben dünner Scheiben
  • Ein gutes Messer mit rutschfesten Griffen aus Spezialkunststoff. Sie sind mit Edelstahlnieten dreifach vernietet, fugenlos montiert und sehr hygienisch. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und unterstützt ermüdungsfreies, sicheres Schneiden
  • Dieses hochwertige Messer für den Profikoch und Hobbykoch ist in vielen Ausführungen mit Klingenlängen von 14 cm bis 26 cm erhältlich. Ein Markenmesser eines echten Traditionsunternehmens: Wüsthof – Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Preis: 99,54€
Kundenrezensionen:   127
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(Zuletzt aktualisiert am 27.09.2025 09:19:42)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Schinkenmesser!

Von Nick
Ein klasse Schinkenmesser das keine Wünsche offen lässt! Es ist nicht flexiblel biegsam, sondern mit fester scharfer Klinge mit Kullen die den Gleitwiderstand durch das Schneidgut zusätzlich verringern. Das Abschneiden von feinen Scheiben von Schinken, Lachs, Obst und Gemüse gelingt damit äußerst genau und gleichmäßig dünn.

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