Beschreibung:

Das Wusthof Classic 6 Kiritsuke Prep Messer vereint Vielseitigkeit und Präzision, um Ihre Küchenarbeiten auf ein neues Level zu heben. Dank seiner einzigartigen Klingenform, die an ein Santoku erinnert, bietet dieses Messer eine gebogene Kante, die das Schneiden, Wiegen und Zerteilen deutlich erleichtert. Mit einer Klingenlänge von 15,2 cm ist es ideal für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche, von feinen Schnitten bis hin zu größeren Vorbereitungen. Das Messer ist präzisionsgeschmiedet aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl, der schmutzabweisend ist und eine außergewöhnliche Langlebigkeit garantiert. Die Full Tang-Konstruktion sorgt für optimale Balance und Stabilität, während der robuste Griff aus synthetischem Pom-Material mit traditioneller 3-fach-Vernietung für einen sicheren Halt sorgt und auch nach längerem Gebrauch nicht verblasst oder verfärbt. Das PETEC Edge, eine innovative Schleiftechnologie, verbessert die Schärfe um 20% und sorgt dafür, dass die Schneide doppelt so lange scharf bleibt, bei einer Härte von 58 Rockwell. Made in Solingen, Deutschland, steht dieses Messer für höchste Qualität und Langlebigkeit, ergänzt durch eine lebenslange Garantie. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ein vielseitiges, langlebiges und präzises Küchenmesser suchen, das durch seine hervorragenden Schneideigenschaften und hochwertige Verarbeitung überzeugt.

Featureliste:

  • Vielseitiges Klingenform viel wie ein Santoku, aber mit einer gebogene Kante zu erleichtern Hardrock
  • 15,2 cm Klinge Länge leicht zu kontrollieren, aber groß genug für die meisten Aufgaben
  • Präzisionsgeschmiedet Full Tang, kohlenstoffreicher schmutzabweisend Edelstahl mit Nackenrolle
  • PETEC Edge, verbessert die Schärfe 20% und doppelt so lange hält; 58 Rockwell-Härte
  • Traditionelles-3 fach vernietet Griff aus robustem Pom Material aus Synthetik, kein Verblassen & Verfärbung; Made in Solingen, Deutschland, mit lebenslanger Garantie
Preis: 270,01 €
Kundenrezensionen:   95
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(Zuletzt aktualisiert am 07.11.2025 07:32:33)

Fragen und Antworten

Für was ist ein Kiritsuke Messer?

Der Kiritsuke mit einer Abschrägung ist ein traditionelles Mehrzweckmesser, das für verwendet wird Fisch schneiden und Gemüse schneiden, aber auch zum Zubereiten anderer Fleischsorten, zum Beispiel zum Schneiden dünner Scheiben Carpaccio, Wagyu-Steak in Scheiben schneiden und Braten tranchieren.
sharpedgeshop.com › blogs › knife-types › kiritsuke-chef-knife

Welchen Schleifwinkel haben Wüsthof Messer?

Der innovative Messerschärfer von Wüsthof ist sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet. Das Gerät ist so konzipiert, dass auch Ungeübte ohne Probleme ihre Messer nachschleifen können. Durch den Schleifwinkel von 30 Grad lassen sich die verschiedensten Messertypen nachschleifen.
bleywaren.de › Marken › Wuesthof › Messerschaerfer

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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