Beschreibung:

Das DALSTRONG Gezahnte Brotmesser aus der Gladiator Serie vereint herausragende Handwerkskunst mit modernster Technologie und hochwertigen Materialien, um Ihnen ein Messer zu bieten, das in jeder Küche überzeugt. Die äußerst scharfe Klinge aus deutschem Hartstahl ist handpoliert und bietet eine präzise, mühelose Schneideleistung, die selbst harte Brotsorten, große Früchte, Kohl oder knochenlosen Schinken mühelos durchtrennt. Dank der geometrisch abgewinkelten Verzahnung entstehen minimale Krümelstreuung und schmerzfreie Schnitte, was die Arbeit erheblich erleichtert. Das luxuriöse Design mit einem ergonomischen, dreifach genietetem G10-Griff sorgt für hohen Komfort und Beweglichkeit, während die hohe Klingenhöhe einen sicheren Knöchelabstand gewährleistet. Das Messer ist laminiert und poliert, was eine hygienische Nutzung garantiert, ideal für den anspruchsvollen Einsatz in schnelllebigen Küchen. Die Härte von 56+ Rockwell macht das Messer äußerst widerstandsfähig, flexibel und minimiert den Schneidwiderstand, sodass ein präzises und langlebiges Schneideerlebnis garantiert ist. Mit diesem Premium-Messer profitieren Sie von einer hohen Funktionalität, einem eleganten Design und der bewährten Qualität, die Tausende von professionellen Köchen und Hobbyköchen weltweit schätzen und vertrauen.

Kundenmeinungen

Viele Kunden sind begeistert von der Qualität und der Handhabung des DALSTRONG Brotmessers. Sie loben das elegante Design, die außergewöhnliche Schärfe und das angenehme Gewicht, das auch bei längerer Nutzung für Komfort sorgt. Besonders hervorgehoben wird die präzise Schneideleistung, die das Schneiden von Brot, Obst oder Gemüse zum Kinderspiel macht. Auch die Verarbeitung und die hochwertige Haptik überzeugen, was das Messer zu einem zuverlässigen Begleiter in der Küche macht. Die positiven Bewertungen spiegeln die hohe Zufriedenheit wider, wobei Nutzer die Schärfe, das Design und die langlebige Qualität besonders hervorheben. Das Messer eignet sich sowohl für professionelle Ansprüche als auch für Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Insgesamt bestätigen die Kundenrezensionen die herausragende Leistung und das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Premium-Brotmessers.

Preis: 259,56 €
Kundenrezensionen:   17.111
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(Zuletzt aktualisiert am 27.07.2025 07:33:27)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Liegt super in der Hand

Von Ele
Gewicht und Schwerpunkt für mich ideal (kleine Hand) und schön scharf :)..Hatte das Glück, es als Warehousedeal für 32 Euro zu bekommen. Würde auch das doppelte bezahlen, aber nicht den aktuell ausgewiesenen Preis von 132 Euro.

5,0 von 5 Sternen - Universal Kochmesser

Von Walter Wolf
HalloDie Beschreibung ist auf Englisch. Dazu gibt es eine Messerscheide die beim Tragen gut hält.

Auch bekommt man ein Brillenputztuch mit Logo dazu. Und als Überraschung gibts dann auch noch einen Anstecker für die Kochjacke.

Fazit:

Das Messer ist Gut zum Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst schneiden geeignet. Das gefällt mir sehr. Auch habe ichKräuter / Gemüse damit Geschnitten, klein gewiegt und gehackt. Meine Finger hatten dabei ausreichent Platz unter dem Griff. Ich habe kein einziges mal den Tisch berührt. So soll es auch sein. (ich brauche keine aufgeschundenen Knöcheln und Blesuren)Vergleichstest: Dalstrong Kräuterwiegemesser gegen Dalstrong Kochmesser. (habe beide)Ich muss sagen das das schwere (441 gramm) Dalstrong Herb Rocking Knife beim Kräuterwiegen eindeutig gewonnen hat. Das ist meiner Meinung nach Besser (weil schwerer) gewesen. Das Kochmesser (288 gramm) hat mich nicht so beim wiegen überzeugt.

Schleifgrad lt. Beschreibung beim Messer dabeiliegend.16-18 GradIch verwende diese Bandschleifmaschine für extra scharfe Messer.https://www.amazon.de/Work-Sharp-Knife-Sharpener-09DX005/dp/B00J0MJXPW?ref_=ast_bbp_dpBei dieser Maschine kann man den Schleifgrad einstellen.

Bei der Version 1 Muss man Aufsätzte dazukaufen, bei der Version 2 kann man den Schleifgrad mittels Drehrad einstellen. Soviel zum Unterschied.

So das war es dann auch schon wieder. Liebe Grüße an die Leserschaft und habt noch einen schönen Tag.

5,0 von 5 Sternen - Sehr schöne wertige Messer

Von Chris
Es gibt nicht viel zu erzählen, Sehr scharfe Messer mit tollen Design. Schöne Verarbeitung ohne optische Fehler. Messer liegen sehr gut in der Hand. Dazu ein schöner Messerblock der das Gesamtbild aufwertet. Preisleistung für mich als Hobbykoch top. Über die Haltbarkeit kann ich noch nicht viel sagen. Habe die Messer ja gerade erst neu. Nur eine Anmerkung an den Hersteller/Versender: Es sollte nicht so offensichtlich sein was im Karton versendet wird. Meine Karton wurde geöffnet und wieder schlampig verklebt. Es wurde wahrscheinlich nur nichts gestohlen weil die Verpackung der Messer noch in Folie verschweißt waren.

5,0 von 5 Sternen - Schneidet wie Butter

Von TC
Mein altes Brotmesser kam schon mal bei selbstgebackenen Brot nicht mehr richtig durch. Also musste ein neues Messer her. Dieses Brotmesser erfüllt genau meine Vorstellung. Es ist im Griff etwas schwer damit habe ich ein perfektes Gefühl und brauche nicht auch noch den Druck um mein Brot schneiden zu können. Die Klinge ist scharf genug um alle Sorten von Brot zu schneiden. Gut gefällt mir auch, dass die Klinge lang genug ist und einen Schutz besitzt.

Hätte mir dieses Messer schon vor langer Zeit kaufen sollen, ich bin sehr zufrieden kann ich nur empfehlen.

4,0 von 5 Sternen - Santokumesser

Von stolzol
Ein Super Messer, für mich sehr gutes Handling und Schneidleistung.

Leider ist die Verarbeitung des Griffes nicht Optimal. Der Stahl steht über den Griffmulden, bzw. der Stahl ist nicht entgratet (Stört nicht beim Schneiden, fühlt sich aber komisch an). Da ich das letzte gekauft habe und ein Umtausch nicht möglich ist, habe ich einfach selbst entgratet und liegt nun Top in der Hand.

5,0 von 5 Sternen - gut ausbalanciert

Von IHP
Das Messer fühlt sich sehr gut an und liegt optimal in der Hand, es ist ausgesprochen gut ausbalanciert. Die Schärfe der Klinge passt. Optisch ist es meiner Meinung nach sehr elegant. Die Scheide passt perfekt und schont die Klinge. Damit spare ich mir den Messerblock und kann das Messer einfach in die Bestecklade legen. Ich reinige es von Hand, da der Geschirrspüler sicher nicht gut für Klinge und Griff ist.

5,0 von 5 Sternen - Ideal zum Steak schneiden

Von Diggi
Das Dalstrong Extra lange Tranchiermesser wurde sehr schnell und gut bepackt von Amazon geliefert.

Ich habe mit dem Messer 4cm dicke Steaks aus einem argentinischen Roastbeef geschnitten. Das Messer gleitet durch das Fleisch wie durch Butter. Die lange Klinge ist also sehr scharf. Ich konnte das Steak durch die lange Klinge in einem Zug schön gerade abschneiden. Das Messer liegt gut in der Hand. Ich würde es wieder kaufen.

5,0 von 5 Sternen - Ein Monster von Messer.

Von S. Mai
Also ich bin mir über denn Sinn des Messers nicht ganz im Klaren. Ich hatte es bestellt, weil ich auf der Suche nach einem Kochmesser war, aber das Ding ist ja riesig und handlich ist auch etwas Anderes. Aber für einen Showkoch oder wenn man nach der Jagd das Mammut zerlegen will, ist es sicher gut geeignet. Ging leider zurück.

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