Beschreibung:

Das authentische Blades VAY Wiegemesser aus Vietnam ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf traditionelle Handwerkskunst und hochwertige Qualität legen. Gefertigt aus robustem Kohlenstoffstahl bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Schneidleistung, die ideal ist für die Zubereitung von Kräutern, Gewürzen, Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl. Dank seines einzigartigen Schwungs eignet es sich hervorragend zum Zerkleinern und Hacken, ähnlich einem klassischen Wiegemesser, und erleichtert somit die Küchenarbeit erheblich. Der stilvolle, nietengegriffene Aufbau sorgt für eine angenehme Handhabung und Beständigkeit, während die handgefertigte Verarbeitung jedem Messer eine individuelle Note verleiht. Durch seine traditionelle Form bringt VAY einen rustikalen Charme in jede Küche und überzeugt durch seine Funktionalität und optische Attraktivität.

Dieses Messer zeichnet sich durch seine handwerkliche Qualität und das ansprechende Design aus. Die Klinge ist 16 cm lang und bietet eine optimale Balance zwischen Präzision und Bedienkomfort. Obwohl es sich um ein nicht rostfreies Messer handelt, ist die Pflege einfach: Nach der Verwendung sollte es sofort gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Das Messer lässt sich dank seiner Schärfe leicht nachschärfen und bleibt über lange Zeit einsatzbereit. Die Kombination aus traditioneller Herstellung und funktionaler Nutzung macht das VAY Wiegemesser zu einem langlebigen Begleiter in jeder Küche, der durch seine Einzigartigkeit und Qualität besticht.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der Schärfe und der Handhabung des VAY Wiegemessers. Besonders hervorgehoben werden die exzellente Schneidleistung, die einfache Nachschärfbarkeit und die elegante Optik. Viele Nutzer schätzen die Qualität und das individuelle Design, das durch die handgefertigte Herstellung entsteht. Die Rezensionen loben die Robustheit trotz der Notwendigkeit, das Messer nach Gebrauch sofort zu reinigen und zu trocknen, um Rost zu vermeiden. Insgesamt bietet dieses Messer eine hervorragende Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, Funktionalität und ästhetischem Design, das sowohl Hobbyköche als auch Profis überzeugt.

Preis: 23,95€
Kundenrezensionen:   96
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(Zuletzt aktualisiert am 29.12.2024 11:56:47)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Scharf und rollt super ab

Von Flo O.
Man hilft mit diesem Produkt vietnamesischen Bergdöfern - eine tolle Sache!

Das Messer liegt gut in der Hand und rollt fantastisch ab. Es kam scharf an! Nachschleifen mit einem Wasserschleifstein ist kein problem. Schärfe liegt bei Rasurschärfe, geht aber noch schärfer! Ich nutz einen 1000/6000er Wasserschleifstein von SunTiger und bekomme es auf sehr hohe Schärfe geschliffen.

Den Griff am Besten mit Möbelwachs einreiben, dann sieht er gleich hochwertiger aus.

Das Messer hatte ein wenig Rost an der Schneide (kam wohl vom Verpacken), aber konnte man nach ein bisschen Reiben mit Waffenöl problemlos entfernen!

Falls dies hilfreich für Sie war, dann freue ich mich natürlich über eine hilfreich Bewertung :-)Nachtrag: meiner Freundin gefällt es so gut, dass ich noch ein weiteres kleineres kaufe. Sie benutzt es am liebsten von unseren ganzen Messern, darunter auch handgeschmiedete Japaner. Viele Grüße

5,0 von 5 Sternen - Mein viertes authentic blades.

Von DF
Ich bin mit den Messern sehr gut zufrieden .Die negativen Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen.

Das ein nicht behandelter stahl rostet ist logisch. Und das die Qualität nicht die eines 50 Euro Messers entspricht ist auch klar. Dafür hat Mann aber ein handliches individuelles Messer in der hand. Was sich sehr gut schärfen lässt. Was gut in der Hand liegt. Und ja es braucht ein wenig Pflege. Und immernoch ein Pflaster. Aber das hat nach gelassen.

Und es wird bestimmt nicht das letzte sein.

4,0 von 5 Sternen - ACHTUNG NICHT ROSTFREI

Von Sebastian Blaha
Messer müssen nach Verwendung sofort gereinigt und GETROCKNET werden, da sich sonst sofort Rost ansetzt! Klinge sehr dünn, für den Preis aber okay.

3,0 von 5 Sternen - Rostet viel zu schnell

Von Eduard Quast
Das Messer ist an sich sehr handlich und sehr scharf auch nach 3-4 Monaten ist es noch sehr gut.

ABER es rostet verdammt schnell wenn man ihn nach Gebrauch nicht sofort abtrocknet.

5,0 von 5 Sternen - Preis-Leistung top

Von Lennart AttenbergerLennart Attenberger
Das Messer kam eingeölt an (siehe Fotos). Kurz mit Spüli und warmen Wasser ein paar Mal gespült, bis es trocken war und dann ein wenig mit 240er Schleifpapier nachgeschliffen. Toppi Toppi. Ich öle ab und an mit Sonnenblumenöl nach, nachdem ich es benutzt habe. Für den Preis ist die Schärfe unschlagbar.

1,0 von 5 Sternen - Totaler Schrott - Null Sterne wären noch zu viel

Von Jens Meier
Man darf von einem 19 Euro-Messer wohl nicht viel erwarten, aber was man dafür bekommt ist nur mit SCHROTT zu bezeichnen."Klinge" wurde aus einem Stück Schwarzblech ausgestanzt, wobei man noch die Schnittstelle von der Stanze sieht und nicht mal entgratet wurde. Also nix mit handgeschmiedet! Die Schnittseite wurde eher schlecht angeschliffen, aber offensichtlich um auch die Stanzfläche zu kaschieren.

Klinge ist sehr stark eingeölt, was grundsätzlich gut wäre, aber hier hat man stinkendes Waffen-Öl (vermutlich nicht einmal lebensmittelecht) verwendet. Mit Spülmittel und viel heißem Wasser konnte es abgewaschen werden.

Der Griff, keine Ahnung was es für ein Weichholz ist, löst sich am Erl in Selbstgefallen ohne Benutzung auf. Es bröseln Späne aus dem Griff. Die Vernietung des Messer mit dem Griff nicht auf angemessene Haltbarkeit ausgelegt.

Werde das Messer nicht zurücksenden. Unökologischer Transport und will ebenfalls nicht, dass ein anderer Käufer so einen Schrott erneut zugesendet bekommt.

Absolut keine Kaufempfehlung.

2,0 von 5 Sternen - Geht so

Von Herr G.
Also nochmal werde ich mir das Messer sicher nicht kaufen.

So als „Spende“, wenn denn wirklich was von dem Geld bei den Leuten ankommt ist ok.

Aber das Messer ist jetzt ne Woche oder zwei in Gebrauch und habe bislang nur Pizza und Zwiebeln so Gemüse damit geschnitten und der Griff ist bereits locker. Das bekomme ich aber gerichtet Panzertape oder Kleber.

Was mich jedoch echt stört ist das das Geschnittene wenn es jetzt dünne Scheiben sind nach Eisen schmecken. Man sieht auf Anhieb das es billiges Eisen ist aber das es so sehr Geschmack abgibt finde ich schon etwas unangenehm.

5,0 von 5 Sternen - Einfach und günstig

Von bob slocum
Ich mag dieses Messer sehr. Es liegt gut in der Hand und ist scharf. Es ist offensichtlich kein industrielles Massenprodukt und auch sicher auch kein High-End-Produkt für Messer- und Stahlfetischisten, sondern ein einfaches und günstiges Messer. Wie gesagt, ich mag es.

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