Authentic Blades VAY - Asiatisches Wiegemesser aus Viet...

Beschreibung:

Das Authentic Blades VAY ist ein traditionell handgefertigtes Wiegemesser aus Vietnam, das durch seine hochwertige Verarbeitung, Nachhaltigkeit und Fairness überzeugt. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist nicht nur äußerst scharf und leicht zu schärfen, sondern bietet auch eine langlebige Schneidleistung, die mehrere Monate anhält. Die asiatische Klingenform, ähnlich einem Wiegemesser, macht dieses Messer zu einem äußerst vielseitigen Küchenhelfer, ideal zum Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen, Blattgemüse, Möhren, Kürbis und Kohl. Zudem eignet sich das Messer hervorragend als Pizza- oder Tortenheber, was die Einsatzmöglichkeiten im Küchenalltag deutlich erweitert. Die rustikale, handgeschmiedete Optik verleiht dem Messer einen besonderen Charme und macht es zu einem einzigartigen Geschenk für Kochliebhaber, egal ob Frau oder Mann. Es wird frisch geschliffen und geölt geliefert, sodass die Schneidqualität optimal erhalten bleibt. Für eine sichere und einfache Lagerung steht eine passende Messerhülle zur Verfügung, die Schutz beim Transport und bei der Aufbewahrung bietet. Dieses Messer verbindet traditionelle asiatische Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und Vielseitigkeit legen.

Kundenmeinungen

Die Kundenrezensionen unterstreichen die hohe Zufriedenheit mit dem Authentic Blades VAY. Nutzer loben die außergewöhnliche Schärfe, die einfache Handhabung und die langlebige Schneidleistung. Besonders hervorzuheben ist die Freude an der Robustheit und Funktionalität des Messers, das auch nach Jahren noch seine Schärfe behält und vielseitig einsetzbar ist. Die handgeschmiedete Verarbeitung sowie das rustikale Design werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Viele Kunden schätzen das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Qualität dieses traditionellen, asiatischen Küchenmessers, das sowohl für Hobbyköche als auch für Profis eine ausgezeichnete Wahl darstellt. Insgesamt überzeugen die Bewertungen durch eine klare Empfehlung für alle, die ein zuverlässiges und stilvolles Messer suchen, das sowohl praktisch als auch langlebig ist.

Preis: 23,49€

Kundenrezensionen: 170

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(Zuletzt aktualisiert am 29.12.2024 14:48:45)

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Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Mein Lieblingsmesser

Von Yagharek

Habe es vor vielen Jahren von meiner Frau zum Geburtstag geschenkt bekommen, weil ich so gerne koche.

Ich muss zugeben, dass ich erst dachte: billiges Stahlblech, billig zusammengenietet, da ist sie wohl auf einen tüchtigen Marktverkäufer (hat es auf einem Wochenmarkt gekauft) reingefallen. Ein anständiges Kochmesser muss doch geschmiedet sein etc... PUSTEKUCHEN!

Denn natürlich habe ich dem Messer eine Chance gegeben, war ja immerhin ein Geschenk von ihr.

Und war schnell begeistert.

Die dünne, trotzdem stabile Klinge schneidet alles wie Butter. Das Schnittgut wird nicht (wie bei dickeren, geschmiedeten Messern) auseinander geschoben, sondern bleibt liegen. Die Klingenform eignet sich sogar zum Kräuter "wiegen".Es ist leicht und ermüdet auch nach Stunden nicht die Hand (wie manche meiner höherpreisigen geschmiedeten Kochmesser).Das Klingenmaterial ist anscheinend rostträge, nach dem Gebrauch waschen und abtrocknen reicht, hatte bis heute nie Flugrost.

RICHTIG geschliffen habe ich es vor gut 2 Jahren das letzte Mal, seit dem ziehe ich es nur vor jeder Nutzung kurz ein paar Mal über den Wetzstahl. Schneidet trotzdem noch Tomaten ohne Druck.

Ein Fan der Alunieten werde ich nie, die sind einfach nicht hübsch gemacht, aber was letztendlich zählt ist die Funktion.

Letztens habe ich dann das gleiche Modell einem kochbegeisterten Freund geschenkt... der Kreis schließt sich :o)

5,0 von 5 Sternen - Schön, scharf, bezahlbar

Von Nicole

Mir hat mein erstes Messer von Authentic blades sehr gut gefallen, habe direkt zwei weitere bestellt. Diese schlichte Bauart gefällt mit total gut. Der Griff ist fest, Klinge ist gerade und scharf, keine Ausbrüche o.ä. zu erkennen. Die Prägung ist nur teilweise zu erkennen, stört mich nicht, deswegen hab ich das Messer ja nicht gekauft. Freue mich schon auf die beiden anderen Messer die in Kürze bei mir ankommen :)

5,0 von 5 Sternen - Super scharf.

Von Lothar Schmelter

Wie alle Messer von authentic blades ist auch dieses: Einfach, schön scharf. Und preiswert.

4,0 von 5 Sternen - Rustikaler Griff

Von EinachserEinachser

Das Messer ist scharf und lässt sich gut nachschärfen. Der Griff ist allerdings sehr rustikal befestigt ( genietet und mit Unterlegscheiben gekontert ).

3,0 von 5 Sternen - Gekauft für 16,98€ -> Wert ca. 3,98€

Von R.B.R.B.

Was mir an Handarbeit gefällt ist, dass jedes Messer ein Unikat ist!

Was mir an diesem Messer nicht gefällt ist, dass es billigste Ware um teures Geld ist.

Positives:.) es ist sehr leicht, es ist scharf (mit Nachhilfe), es liegt relativ gut in der Hand..) als Steakmesser zu Hause wäre es eigentlich optimal (wenn das Preis-/Leistunsverhältnis passen würde)Die Schnitthaltigkeit wird mir in diesem Fall egal sein...Negatives:.) siehe Foto von der Rückseite des Messers (billigste Vernietung).) siehe Foto von der Klinge des Messers.) die Krümmung der Klinge konnte ich leider fotografisch nicht korrekt festhalten, sie ist schief/gebogen-> Fehler beim Härten/Abkühlen/Anlassen des (wasauchimmer-)Stahls..) die dünne Klinge reicht auch nicht bis an das Ende des Griffs sondern nur bis kurz nach der 2. Niete.

Grundsätzlich wäre der Preis ja ok, aber für ein 3-er/5-er Set dieses Messers!

2,0 von 5 Sternen - Leider nach kurzer Zeit gesplittert

Von D. Bar

Das Messer liegt gut in der Hand und ist angenehm scharf. Trotz guter Pflege wurde es nach kurzer Zeit brüchig.

5,0 von 5 Sternen - Messer

Von Peter S.

Gutes Preis - Leistungsverhältnis.

5,0 von 5 Sternen - Praktisch

Von johannes F.

Habe das Messer über ein Jahr. Das perfekte Gemüse und Putzmesser für mich. Auch als Jausenmesser sehr gut, weil mit Pflege immer SEHR SCHARF. Habe jetzt schon 4 Stk. Authentic Blades. Einfache ehrliche Messer, auch wenn meine Frau meint wir müssten nicht zurück ins Mittelalter. Aber diese Messer sind leicht, einfach, sehr scharf und ich liebe sie mittlerweile. Klar habe ich deutlich teurere Messer, nur ich benutze sie nicht mehr. Wer gerne Messer kauft, um sie in der Schublade, oder noch besser in der Box aufzubewahren, ist hier falsch. Diese Messer sind zum schneiden, hacken etc. Also zum arbeiten.