AUTHENTIC BLADES THANG - asiatisches Küchenmesser

Beschreibung:

Entdecken Sie das authentische Blades Thang – ein traditionell handgefertigtes asiatisches Küchenmesser, das in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollte. Das rustikale Messer aus Vietnam überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und sein nachhaltiges, faires Herstellungsverfahren. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist nicht nur äußerst scharf und präzise, sondern lässt sich auch einfach nachschärfen, was eine lange Lebensdauer und eine optimale Schneidleistung garantiert. Obwohl nicht rostfrei und nicht spülmaschinengeeignet, bietet dieses Messer durch seine robuste Konstruktion eine unvergleichliche Schneidqualität, die sowohl professionelle Köche als auch Hobbyköche begeistert. Der schlichte, genietete Holzgriff aus Zedrachholz sorgt für eine angenehme Handhabung und ein authentisches asiatisches Design. Mit einer Klingenlänge von 16cm ist es ideal für vielfältige Kochaufgaben geeignet und besticht durch seine Schärfe und Handwerkskunst.

Dieses traditionelle Messer ist das perfekte Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität und Authentizität legen. Es verbindet die Vorteile eines handgeschmiedeten Produkts mit einer attraktiven Optik und einer hohen Funktionalität. Die Kombination aus nachhaltiger Herstellung, scharfer Klinge und einfachem Handling macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche. Das authentische Blades Thang ist ein langlebiges, umweltbewusstes Werkzeug, das durch seine Schärfe und seine robuste Konstruktion überzeugt und eine Bereicherung für jeden Koch ist.

Kundenmeinungen

Die Kundenrezensionen bestätigen die hohe Qualität und die hervorragende Schneidleistung dieses Messers. Nutzer loben die Schärfe, das ansprechende Design und die einfache Handhabung. Besonders hervorgehoben werden die gute Verarbeitung und das faire Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Messer wird als zuverlässiges, langlebiges Werkzeug beschrieben, das sowohl für Hobbyköche als auch für Profis eine wertvolle Ergänzung ist. Die positiven Bewertungen unterstreichen die Zufriedenheit der Kunden mit diesem authentischen, handgefertigten Küchenmesser aus Vietnam.

Preis: 19,00 €

Kundenrezensionen: 135

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(Zuletzt aktualisiert am 24.07.2025 07:35:29)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Tolles scharfes Messer!

Von Karsten Blum

Scharfes Messer im individuellen Design zum guten Preis.

5,0 von 5 Sternen - Gut si

Von Amazon Kunde

Ich habe, nach dem 12 cm Messer, nun auch das 16 cm lange Messer in Gebrauch. Die Verarbeitung ist besser als bei dem Modell mit 12 cm. Angesichts des Preises absolut i.O.. Die Messer schneiden beide überragend und lassen sich sehr gut/einfach nachschärfen. Genau SO habe ich es mir beim Kauf gewünscht. Da es Carbon- Messer sind benötigen sie etwas Pflege, das war aber vorher klar. In Anbetracht der Schneidleistungen und des Preises, ein sehr guter Kauf.

4,0 von 5 Sternen - Ein einfaches scharfes Messer

Von KuschiJ

Das Messer ist sehr einfach gefertigt, aber scharf und es lässt sich auch gut nachschärfen - soweit erforderlich. Der Preis ist sehr gut.

5,0 von 5 Sternen - Wie alle authentic blades Messer: super!

Von Lothar Schmelter

Ist sehr scharf, liegt gut in der Hand. Jedem Pittermesser um Längen überlegen. Dazu ein sehr sympathischer Verkäufer (Waya Shop Berlin).

5,0 von 5 Sternen - Messer - auf das wesentliche reduziert

Von Lars

Messer - auf das wesentliche reduziert..... der Favorit meiner Frau tagtäglich in der Küche, auch der fehlenden Spitze wegen, klein leicht handlich fürs schnippeln in der Küche.wir mögen diese Messer und nutzen sie bereits seit vielen Jahren täglich im Haushalt und als universales Werkzeug beim Kochen. Selten andere und wenn dann meist die von Opinel.

Einfach ein klassisches Messer welches super funktioniert, gut in der Hand liegt, nicht ewig schwer ist und sau scharf geschliffen werden kann - Kohlenstoffstahl halt. Ein ganz klassisches Messer auf das wesentliche reduziert mit einem einfachen leichten gut in der Hand liegendem Griffchen aus einer Herstellung von Menschen für Menschen. In Vietnam leben hiervon ganze Dörfer und nicht nur ein paar reiche Firmeninhaber.

Immer schön viel nutzen, trocknen, gelegentlich ölen und abziehen, niemals in die Spülmaschine stecken - gute Messer werden nur mit dem leicht feuchten Lappen gereinigt und sofort abgetrocknet.

Natürlich sind dies keine wirklichen Schmiedemesser, hier wurde Stahlblech nachgeschmiedet aber eben von Hand und unter primitivsten Bedingungen - eben so wie vor 100 - 200 Jahren und für einen fairen Preis verkauft.

5,0 von 5 Sternen - klasse

Von matthias schulz

Diese konzeptionelle Reinheit ist erstaunlich .schlicht. einfach,schnörkellos, Gemacht um zu schneiden.

Da werde ich mir noch eins kaufen .

1,0 von 5 Sternen - Beim Schneiden von Lebensmitteln bilden sich seltsame Verfärbungen

Von Christian

Dass das Messer eher grob gearbeitet ist, gefällt mir. Weil das mein Stil ist, habe ich es ja bestellt.

Dass man ein Messer selbst schärfen muss ist für mich auch selbstverständlich.

Was mich aber verwirrt: jedesmal, wenn man Lebensmittel schneidet, bilden sich seltsame dunkle Verfärbungen. Selbst wenn man nur eine Banane schneidet. Wischt man das Messer anschließend ab, hat man einen ganz dunklen Belag auf dem Lappen. Erinnert vom Aussehen her an Metallabrieb. Aber das kann bei einer Zwiebel oder Banane ja nicht sein.

Nun frage ich mich, ob in dem Stahl irgend ein Zusatz ist, der diese komischen Verfärbungen macht und ob das eventuell nicht gesundheitsschädlich ist.

Schade. Wegen der Unsicherheit werde ich das Messer nur noch im Garten oder in der Werkstatt benutzen. Bei Lebensmitteln ist mir das Risiko zu hoch.

2,0 von 5 Sternen - Ich wollte es ja unbedingt selber wissen

Von CaliforniaCalifornia

Dieses Messer stammt aus billigster Produktion. Es ist sehr grob gearbeitet, zugegebenermaßen am Anfang sehr scharf. Allerdings ist es ziemlich grob geschärft, d.h. die Schneide ist nicht sehr glatt oder poliert, sondern hat eine Rauheit als ob sie mit etwa einem 180er Stein angezogen wurde. Das kann man natürlich als Trick machen, um bei der ziemlich weichen Klinge den Stand ein wenig zu verbessern.

Der Griff ist ebenfalls sehr grob, das Ende fühlt sich abgebrochen an, keinerlei Finish. Der Spalt, in dem der Erl sitzt, klafft auf. So kriege ich das auch hin, ohne mich anzustrengen.

Die von anderen Rezensenten gerühmte Schärfe entsteht durch den oben angeführten Trick und ist ziemlich schnell abgestumpft. Auch ein Gießkannenblech wie dieses kann man rasiermesserscharf schärfen, die Schneide hat halt keinen Stand.

Fazit: Das Geld auf keinen Fall wert.

Fragen und Antworten

Welches ist das beste Küchenmesser der Welt?

www.welt.de › vergleich › kochmesser

Wie heißen Messer mit gebogener Klinge?

Tourniermesser / Schälmesser Die gebogene Form der Tourniermesser, auch Vogelschnabelform genannt, erleichtert die Schälarbeiten noch etwas. Dafür ist es jedoch für andere Arbeiten ungeeignet.
www.messerspezialist.de › messerlexikon

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