Beschreibung:

Entdecken Sie das KAI Shun Premier Tim Mälzer Küchenmesser 2er Set, das höchste Ansprüche an Qualität, Design und Funktionalität erfüllt. Mit seiner Kombination aus hochwertigem VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen bietet dieses Messer-Set eine außergewöhnliche Härte von 61 HRC, die für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Die präzise Verarbeitung und die hochglanzpolierten Klingen garantieren exzellente Schnittergebnisse bei jeder Anwendung. Das einzigartige Design mit der Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und der fein mattierten Damaszener Maserung macht diese Messer zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für angenehmen Halt und Komfort, selbst bei längeren Schneidarbeiten.

Dieses vielseitige Messer-Set umfasst ein 18 cm langes Santoku und ein 16,5 cm Allzweckmesser, ideal für die unterschiedlichsten Küchenaufgaben. Das Santoku ist perfekt geeignet für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei die breite Klinge effizientes Hacken ermöglicht. Das Allzweckmesser eignet sich hervorragend für feinere Arbeiten wie Schälen, Zerkleinern und Schneiden kleinerer Zutaten. Beide Messer überzeugen durch ihre Präzision, Vielseitigkeit und das elegante Design, das sowohl professionelle Köche als auch Kochenthusiasten begeistert. Die Pflege ist unkompliziert, regelmäßiges Schärfen und schonende Handwäsche bewahren die exzellente Schneidleistung und das beeindruckende Erscheinungsbild der Messer.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind von der Qualität und Leistung der Messer begeistert. Besonders hervorgehoben werden die schnelle Lieferung, die hohe Schneidqualität und das ansprechende Design. Viele Nutzer bestätigen, dass sie bereits mehrere Messer in verschiedenen Längen besitzen und diese uneingeschränkt weiterempfehlen. Das Set wird auch für seine elegante Aufbewahrung in einer Holzkiste geschätzt, wobei die Messer selbst durch ihre Schärfe und Verarbeitung überzeugen. Selbst Laien berichten, dass die Messer das Schneiden und Zubereiten deutlich erleichtern und die Küchenarbeit angenehmer machen. Insgesamt sind die Kunden überzeugt, dass dieses Messer-Set eine lohnende Investition ist, die den Kochalltag deutlich aufwertet.

Featureliste:

  • Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Küchenmesser 2er Set, das ein 18 cm Santoku und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
  • Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
  • Vielseitige Küchenhelfer: Das Santoku Messer ist perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei seine breite Klinge für effizientes Hacken sorgt. Das Allzweckmesser hingegen ist ideal für feinere Aufgaben wie das Schälen und Zerkleinern von Obst und kleineren Gemüsesorten. Beide Messer bieten eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und Präzision, die es Ihnen ermöglichen, eine Vielzahl von Zutaten mit Leichtigkeit zu bearbeiten.
  • Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
  • KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
Preis: 321,39€
Kundenrezensionen:   66
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(Zuletzt aktualisiert am 01.07.2025 11:12:30)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Super schnelle Lieferung

Von Amazon Kunde
Sehr zufrieden! Lieferung ging sehr schnell .Alles top !

5,0 von 5 Sternen - Top Messer

Von EGP
Diese Messe besitze ich in allen Längen. 100 % zu empfehlen!

5,0 von 5 Sternen - Super Messer

Von Katja B.
In einer sehr schönen Holzkiste. Zur Aufbewahrung allerdings schwierig da die Kiste keinen Verschluss hat. Aber da es um die Messer geht die sind klasse.

5,0 von 5 Sternen - Die Meinung eines (Küchen-)Laien

Von Detschek
Bisher habe ich "normale handelsübliche" Messer in der Küche verwendet. Nach dem Ausprobieren dieser Messerart bei Freunden bin auf diese Messerserie gestoßen und habe dieses Set erworben. Neben der Schärfe, der guten Haptik und dem wunderbaren Design fällt auch das Verarbeiten von Gemüse, Obst, Fleisch etc. wesentlich leichter als bisher aus. Viele andere Hilfsmittel habe in der Küche weit nach hinten geschoben, weil ich sie nicht mehr benötige. Diese Messer kann ich trotz des Preises bedenkenlos weiter empfehlen. Es lohnt sich.

Für einige Arbeiten sind diese Messer jeweils zu groß. In der Konsequenz bleibt also nur übrig weitere Messer sich anzuschaffen ;-)

3,0 von 5 Sternen - Kai Shun Messer

Von Mac
Ware war leider nicht in einer, wie dargestellt, in einer Holzverpackung, sonder jedes Messer für sich. Ausehen und Material der Messer sehr gut. Schnelle Lieferung.

4,0 von 5 Sternen - Leider nicht als Set bekommen...

Von Gerhard
Messer wie beschrieben, nur halt 2 Messer einzeln verpackt, kein Set wie abgebildet. So bekommt man sie anderweitig billiger. Ist mir halt zu mühsam wieder zurück zu schicken, damit rechnet der Verkäufer wohl....schade, als Geschenk wäre es einfach schöner als Set gewesen.

5,0 von 5 Sternen - Mega scharfe Klinge, liegen super in der Hand.

Von Karin Grewatsch
Mega Messer habe sie verschenkt. Und habe sie auch Mal selbst ausprobiert , ich muss schon sagen ein Messer das eine Mohrübe wie Butter schneidet ist scharf. Die zwei Messer liegen auch super in der Hand .Die Verarbeitung ist spitze kann sie nur empfehlen aber Vorsicht ist geboten sonst ist bei der Schärfe schnell Mal der Halbe Finger ab.

1,0 von 5 Sternen - Aufgrund des Verkäufers...

Von A. L.
würde ich am liebsten keinen Stern vergeben. Leider ist beim ersten saubermachen die Messerspitze abgebrochen. Dies habe ich EXQUISIT24 umgehend mitgeteilt und wurde um 1-2 Wochen Prüfungszeit bei KAI vertröstet. Nach 2 Wochen und keiner Rückmeldung wurde mir in einem Einzeiler mitgeteilt ich müsse das Messerset an KAI senden. Es wurde mir weder eine Adresse noch ein Rücksendeschein zur Verfügung gestellt. Von Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft keine Spur. bei dem Preis erwarte ich wirklich mehr. Vor allem wegen des Kundenservices rate ich dringend vom Kauf bei EQUISIT24 ab.

Für die weitere Klärung werde ich mich nun an KAI direkt wenden...

Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

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