Wakoli Oribu Filetiermesser und Ausbeinmesser I 14 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl

Beschreibung:

Entdecken Sie das Wakoli Oribu Filetiermesser und Ausbeinmesser, ein unverzichtbares Profi-Küchenwerkzeug, das sowohl Hobbyköche als auch professionelle Küchenchefs begeistert. Mit einer Gesamtlänge von 26 cm und einer präzisen Klingenlänge von 14 cm bietet dieses Messer optimale Handhabung und Kontrolle beim Filetieren und Ausbeinen. Die Klinge aus 67 Lagen echtem Damaststahl, mit einem robusten AUS-10 Stahlkern, erreicht eine Härte von 60±2 HRC, was außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Damit schneiden Sie mühelos durch Fleisch und Fisch, ohne Fleischverlust und mit höchster Präzision, was die Zubereitung deutlich erleichtert. Das einzigartige Design, geprägt durch die individuelle Damaststruktur und die natürliche Maserung des Olivenholzes, macht jedes Messer zu einem echten Unikat und verleiht Ihrer Küche einen eleganten Akzent. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz ist perfekt ausbalanciert, liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Kontrolle, selbst bei nassen Bedingungen. Dank des symmetrischen Designs ist das Messer sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet. Das hochwertige Werkzeug ist in einer eleganten Geschenkbox verpackt, was es zum idealen Geschenk für jeden Kochliebhaber macht. Die Erfahrung und Expertise von Wakoli garantieren höchste Qualitätsstandards und eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Messer, basierend auf Kundenfeedback. Ob zum Filetieren von Fisch, Fleisch oder zum Ausbeinen – dieses Messer überzeugt durch Schärfe, Präzision und Langlebigkeit, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche macht.

Kundenmeinungen

Die Kundenrezensionen bestätigen die herausragende Qualität und die hohe Schärfe des Wakoli Oribu Filetier- und Ausbeinmessers. Angler und Küchenliebhaber loben die präzisen, sauberen Schnitte, die Flexibilität und die angenehme Handhabung, selbst bei nassen Fingern. Besonders die hochwertige Verarbeitung, das elegante Design und die langlebige Schneideigenschaft überzeugen auf ganzer Linie. Viele Nutzer schätzen die Kombination aus Funktionalität und Ästhetik sowie die exzellente Balance des Messers, was es zu einem Favoriten in ihrer Küche macht. Das Messer erhält durchweg Top-Bewertungen und wird als ideales Werkzeug für präzises Filetieren und Ausbeinen hervorgehoben, das den Ansprüchen von Profis und Hobbyköchen gleichermaßen gerecht wird.

Featureliste:

🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Wakoli Oribu Filetiermesser und Ausbeinmesser hat eine Gesamtlänge von 26 cm und eine Klingenlänge von 14 cm. Die Klinge besteht aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem AUS-10 Stahlkern, der einen Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser bietet außergewöhnliche Schärfe und sorgt für präzises Schneiden über lange Zeit.
🔪 JEDES MESSER EIN UNIKAT - Die individuelle Struktur des Damaststahls sowie die einzigartige Maserung des natürlich gewachsenen Olivenholzes machen jedes Messer zu einem Unikat. Ob in der professionellen Küche oder zu Hause, dieses Messer wird Sie durch seine Eleganz und Funktionalität begeistern.
🔪 ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Filetier- und Ausbeinmesser für präzises Schneiden und Ausbeinen von Fleisch und Fisch. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sorgt für eine angenehme Haptik und optimale Kontrolle. Dank des symmetrischen Griffs ist das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet.
🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Das Wakoli Oribu Filetier- und Ausbeinmesser ist die ideale Geschenkidee für jeden ambitionierten Koch. In der eleganten Geschenkbox lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und bereitet jedem Messerliebhaber große Freude. Dieses Damaszener Küchenmesser ist das Highlight in jeder Küche und das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
🔪 ERFAHRUNG UND EXPERTISE - Bei Wakoli verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Herstellung von Messern und ein Team von Experten, die sich auf die Produktion hochwertiger Damastklingen spezialisiert haben. Unsere umfassenden Kenntnisse und Fähigkeiten ermöglichen es uns, Küchenmesser zu fertigen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen gerecht werden. Wir nehmen Kundenfeedback ernst und nutzen es, um unser Sortiment kontinuierlich zu verbessern.

Größenoptionen

Variationen

Preis: €84,00

Kundenrezensionen: 59

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(Zuletzt aktualisiert am 22.05.2025 07:27:38)

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Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Traum-Messer für Angler – Präzise, scharf & perfekt zum Filetieren

Von Steffen

Als leidenschaftlicher Angler habe ich viele Filetiermesser getestet – aber das Wakoli Oribu sticht heraus. Die Klinge aus VG-10 Damaststahl ist rasiermesserscharf, flexibel und perfekt ausbalanciert. Beim Filetieren meiner gefangenen Forellen und Zander gleitet sie mühelos entlang der Gräten – kaum Fleischverlust, super saubere Schnitte.

Der Griff aus Pakkaholz liegt sicher und angenehm in der Hand, selbst bei nassen Fingern. Die Verarbeitung ist top – man spürt die Qualität bei jedem Schnitt. Für alle, die nicht nur angeln, sondern ihren Fang auch mit Respekt und Präzision verarbeiten wollen: Das ist euer Messer. Klare Empfehlung!

5,0 von 5 Sternen - Handlich, scharf, preiswert, eine solche Klinge hab ich mir schon lange gewünscht

Von Josef Müller

Genau so muss ein Ausbeinmesser sein, Klingenform und Material passt. Unter der Flut von Angeboten nicht einfach das Richtige zu finden, für mich stimmt dieses Messer. Schnelle Lieferung in die Schweiz!

5,0 von 5 Sternen - Filetier- und Ausbeinmesser 14 cm extrem scharfe Klinge

Von H. Schubert

Top Filetiermesser, sehr scharf und leicht in der Hand zu führen, eben ein japanisches Messer wie man es sich wünscht. 5* dafür von mir, da ich sehr zufrieden damit bin!

5,0 von 5 Sternen - Hervorragendes Messer

Von Rüdiger Marquardt

Hervorragendes Messer, nach erstem Gebrauch war das Entfernen von Häuten und Sehnen aus einer Hirschkaeule bestens gelungen

3,0 von 5 Sternen - unscharf

Von Mario Zschoche

ich habe schon einige Messer gekauft, aber so ein stumpfes Arbeitsgerät war bisher nie dabei, das hat mal neben einem "Schaf" gestanden aber scharf war das überhaupt nicht, ganz schlecht

5,0 von 5 Sternen - Messer

Von Peter Lepper

Super schönes und scharfes Messer, auch die Verpackung sieht gut aus.

5,0 von 5 Sternen - Legendary Japanese filleting knife

Von Ago A

A little expensive, but very good.

2,0 von 5 Sternen - Nicht wie erwartet

Von Marco Döring

Eigentlich schreibe ich keine Rezensionen. In diesem Fall muss ich jedoch eine Ausnahme machen.

Der Artikel ist okay, wenn auch nicht vergleichbar mit meinen sonstig verwendeten Kai Messern. Der Griff ist meiner Meinung nach minderwertig, für ein Messer in der Preisklasse. Dies stellt auch meinen Rücksendegrund dar.

Dass der Händler jedoch noch Gebühren für die Rücksendung verlangt, ist jedoch noch enttäuschender. Natürlich darf das so sein, hinterlässt aber den Eindruck, dass die Kosten erhoben werden, um die Ware beim unzufriedenen Käufer zu belassen.