Beschreibung:

Das Wakoli EDIB 3er Damastmesser-Set bietet eine hervorragende Kombination aus Qualität, Funktionalität und Design, die sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Profis begeistern wird. Dank der Verwendung von 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem leistungsstarken VG10-Schneidkern sind diese Messer äußerst scharf und langlebig, was präzises Schneiden und müheloses Arbeiten in der Küche ermöglicht. Das ergonomische Pakkaholzgriff-Design sorgt für eine angenehme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten, egal ob beim Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die perfekt ausbalancierten Klingen, die durch spezielle Wärme- und Kältebehandlungen optimiert wurden, garantieren eine hohe Schneidleistung und Robustheit, die den Alltag in der Küche erleichtern. Das Set umfasst ein Santoku Messer mit 17 cm Klinge, ein weiteres Santoku mit 12 cm und ein Officemesser mit 8,5 cm Klinge, was es zur idealen Grundausstattung für verschiedenste Schneideaufgaben macht. Die hochwertigen Messer sind handgeschliffen und poliert, was eine rasiermesserscharfe Schneide gewährleistet, die ihre Schärfe über lange Zeit behält. Zusätzlich überzeugt das elegante Design in Kombination mit der stilvollen Holzbox, die sich hervorragend als Geschenk eignet. Damit bietet dieses Damastmesser-Set nicht nur erstklassige Funktionalität, sondern auch eine ansprechende Optik, die in jeder Küche ein Blickfang ist. Es ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Küchenwerkzeuge legen und ein langlebiges, ästhetisches Messer-Set suchen.

Featureliste:

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Messer Set aus Damaststahl enthält ein Santoku Messer (Messer: 30 cm / Klinge: 17 cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: 23 cm / Klinge: 12 cm) sowie ein Officemesser (Messer: 19 cm / Klinge: 8,5 cm). Die Messer in diesem Küchenmesserset sind die ideale Grundausstattung für die kleinen und großen Aufgaben in der Küche.
  • 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Dieses Kochmesser Set ist bestens ausbalanciert und eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch & Gemüse. Der ergonomische Pakkaholzgriff sowie die Balance sorgen für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Das attraktive Design der Messer macht sie nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche.
  • 🔪 RASIERMESSERSCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Durch die spezielle Wärmebehandlung der Klingen mit über 800° C und die Kältebehandlung mit flüssigem Stickstoff bei -150°C wird das Optimum aus dem hochwertigen Klingenstahl geholt. Die Klingen dieser Messer werden von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen. Das sorgt dafür, dass ihr Profi-Küchenmesser scharf ist und lange bleibt.
  • 🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi Damaszener Küchenmesser ist die ideale Geschenkidee. In der eleganten Holzbox lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und bereitet jedem ambitionierten Koch große Freude. Ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und alle Messerliebhaber.
  • 🔪 ERFAHRUNG UND EXPERTISE: Wir bei Wakoli haben Erfahrung in der Herstellung von Messern und verfügen über ein Team von Experten, die sich mit der Produktion hochwertiger Damast Klingen auskennen. Durch unsere Erfahrung haben wir das Wissen und die Fähigkeiten entwickelt, um Küchenmesser herzustellen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gerecht werden. Wir nehmen das Feedback unserer Kunden ernst und nutzen es, um unser Sortiment ständig zu verbessern.
Verkäufe: 100+ Mal im letzten Monat gekauft
Preis: 97,00 €
Kundenrezensionen:   3.586
Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 31.10.2025 07:35:21)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Sehr gute Qualität

Von Thorsten R.
Ich habe mir das Wakoli EDIB Essentials 3er Damastmesser-Set gegönnt und bin total begeistert. Das Set besteht aus drei Messern (20 cm, 13 cm und 10 cm), die aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt sind. Die Griffe aus Pakkaholz sehen nicht nur edel aus, sondern liegen auch super in der Hand. Dazu gibt es noch eine schicke Holzbox und einen praktischen Fingerschutz.

Die Messer sind unglaublich scharf – ich war wirklich beeindruckt, wie leicht und präzise sie schneiden. Man merkt sofort, dass die Qualität stimmt. Klar, das Set ist nicht billig, aber ich finde, es ist jeden Cent wert.

Für mich hat sich der Kauf absolut gelohnt und ich kann das Set jedem empfehlen, der gerne kocht und Wert auf gute Messer legt. Einfach top!

5,0 von 5 Sternen - Gute Messer

Von Amazon Kunde
Sehr gute Messer. Preis-Leistung top 👍🏻. Schneiden gut sind scharf. Haben grip also rutschen nicht. Sind leicht zu reinigen. Natürlich nicht in die Spülmaschine. Sondern immer mit Hand waschen was ja normal ist. Sehen auch sehr schön aus und halten schon sehr lange.

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf und tolle Qualität

Von Kuddel
Super Qualität der Messer. Absolute Kaufempfehlung.

4,0 von 5 Sternen - Formschön, sehr scharf, edler Look

Von MM
Die Messer (3er Set) sind alle sehr scharf und liegen gut in der Hand. Toll verpackt in edler Holzbox ! Das Schneiden von Gemüse und Fleisch macht richtig Spaß und selbst beim Zwiebelschneiden gleitet das Messer wie durch Butter (Folge: weniger Zwiebelsaft -> weniger Tränen) 😌. Einzig was die Haltbarkeit angeht sind wir uns noch nicht ganz sicher, weil wir meinen an der Schneide des mittleren Messern (am meisten in Gebrauch) bereits nach wenigen Wochen erste kleine „Ausbrüche“ zu sehen , obwohl die Messer nach Gebrauch immer angespült und separiert in der Box abgelegt werden. Wir werden das beobachten . Bei dem Preis allerdings ein vertretbarer „Mangel“ (es gibt sehr viel teurere Messer, die auch nur schneiden) und bem Ersten Überschleifen (auf dem Schleifstein) wahrscheinlich korrigierbar !?Wir würden das Set auf jeden Fall wieder kaufen !

5,0 von 5 Sternen - Messerset in schöner Holz Geschenkverpackung

Von Volker Schmidl
Starter Messerset aus echtem Damaszener Stahl zum fairen Preis und guter Qualität.Schnelle Lieferung.

Vielen Dank!

5,0 von 5 Sternen - Schönes Produkt

Von okrim
Die Messer schneiden hervoragend.

5,0 von 5 Sternen - 3er Damastmesser Set

Von roland drogan
Da ich das Messerset schon mehrfach gekauft habe, und ich immer wieder begeistert bin,kann ich es jeden empfehlen wer ein richtig hochwertiges scharfes Messer haben möchte !

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf

Von ARG
Schneiden von Fleisch, Obst, Gemüse

Fragen und Antworten

Is Damascus steel worth anything?

The more layers a Damascus blade has the higher its price. For example, a knife with 300 layers can cost around $200. On the other hand, a high-quality 600-layer Damascus knife crafted by an expert can be more than $500, with some examples selling for over $1000.
nobliecustomknives.com › how-much-do-damascus-knives-cost

What knife does Gordon Ramsay use?

Ramsay likes Henckels knives. This is a German brand known for their toughness and bulky blades. The Shun Classic Western Chef's Knife, handcrafted in Japan, is Bobby Flay's recommendation for the best chef's knife. He's talked about the Shun brand many times, and says he uses this particular knife for most everything.
knifeflight.com › blogs › the-knifey-lifey › famous-chefs-and-their-favorit...

What are the disadvantages of Damascus steel knives?

Some Damascus knives are made from unknown alloy scrap metals, leading to unpredictable performance. The presence of different steels along the edge can result in inconsistent edge performance. There's an increased chance of blade issues from multiple welds that can potentially go wrong, even with quality makers.
yakushiknives.com › blogs › yakushi-blog-all-thing-knives › is-damascus-s...

How can you tell if a knife is Japanese?

The most important distinction when comparing Japanese and Western-style kitchen knives is the balance of sharpness and maintenance or durability. Basically, a knife gets sharper the harder the steel gets--Japanese knives generally use harder steel--but harder steel is more brittle and easy to chip or damage.
knifewear.com › blogs › articles › western-knives-vs-japanese-knives-a-pri...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

Weitere News und Tests

Don't Waste Money on a Bad Knife Set — These 7 Aced Our Tests

We tested 42 top-rated knife block sets, evaluating each set on design, sharpness, and overall value. Our list of the best knife sets...
Food & Wine

The best chef's knives for any kitchen task, tested and reviewed

Any professional chef will tell you that one of the most valuable kitchen tools is their chef's knife. From dicing onions to slicing steaks,...
Business Insider

I've Tested These Razor-Sharp Japanese Knives for Over a Month, and I'm Never Going Back

Chefs are always talking about Japanese knives. They love the thin blades, hard steel, and razor-sharp edges that differ dramatically from...
Food & Wine

These 7 Tester-Approved Knife Block Sets Will Make You Feel Like a Pro

To help you choose the best knife block set for your needs, we tested 21 different sets and evaluated them based on performance, durability and design.
EatingWell

After Testing 11 Trusted Brands, We Found the Best Steak Knives—and Our Favorite Is Only $50

We rounded up and tested some of the top-rated steak knives and steak knife sets available. We sliced through ribeye and strip steak with each knife.
Allrecipes

We Test Knives All Year Long — These Japanese Blades Are our Favorites for Precision

After testing numerous Japanese knives in every category, we chose the best performers at great prices. Whether you need a nakiri, santoku,...
Food & Wine

8 Best Japanese Knives of 2024, Tested by Kitchen Pros

Here are the best Japanese knives you can buy, based on our own first-hand testing experiences as well as recommendations from professional chefs and knife...
Good Housekeeping

We’ve Tested Hundreds of Kitchen Knives, and These Chef’s Knives Are a Cut Above

Whether you're an advanced home cook or a novice, having a sharp, durable, and sturdy chef's knife is essential when preparing a meal.
Food & Wine

We Tested 23 Steak Knife Sets — Our Top Pick Cut Through a New York Strip Like Butter

We tested 23 steak knife sets and ranked them on design, performance, and value. Our list of the best steak knives includes Material,...
Food & Wine

Alle Angaben (News und Tests) ohne Gewähr.


Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

...
Zelite Damastmesser Set, 20,3 cm Scharfes Küchenmesser mit Etui, Japanisches Messer für Zuhause und Gastro, Profi-Messer Scharf, Damast Kochmesser, Damastmesser mit Lederetui und Mosaiknieten
Kundenrezensionen:   12.852
Preis: 89,99 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.740
Preis: 74,88 USD
Mehr ...
...
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.740
Preis: 64,77 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damast Filetiermesser 18 cm Küchenmesser, Ausbeinmesser aus 67 Lagen Japanischem Damaststahl, Professionelles Fischfiliermesser, Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.737
Preis: 75,70 USD
Mehr ...
...
SHAN ZU 20 cm Damast Brotmesser mit Wellenschliff, 67 Lagen Japanischer Damaststahl, Kuchenmesser aus kohlenstoffreichem Superstahl, Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.706
Preis: 64,94 €
Mehr ...
...
PAUDIN Damastmesser Set, 3-teiliges Messerset aus umweltfreundlichem & nachhaltigem 67 Schichten VG10 Damaststahl mit G10 Griff - Küchenmesser, japanisches messer, und Allzweckmesser mit hoher Härte
Kundenrezensionen:   8.493
Preis: 86,74 €
Mehr ...

Mehr von Wakoli

...
Wakoli EDIB Damast Santoku Messer, Damastmesser mit 17 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, VG10-Kern & Pakkaholzgriff, Scharfes Küchenmesser, Damaszener Messer in Geschenkbox für Hobby- & Profiköche
Kundenrezensionen:   1.357
Preis: 54,00 €
Mehr ...
...
Wakoli EDIB 4er Damastmesser Set mit Gravur – Personalisiertes Küchenmesser Set, Santoku, Fleischmesser, kleines Santoku & Officemesser, 67 Lagen Damaststahl, Pakkaholzgriff, Geschenkbox
Kundenrezensionen:   1.333
Preis: 199,00 €
Mehr ...
...
Wakoli EDIB Damast Messer Set 4-teilig aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern & Pakkaholzgriff – Küchenmesser Set mit Santoku, Officemesser & Fleischmesser Messerset in Geschenkbox
Kundenrezensionen:   1.332
Preis: 139,00 €
Mehr ...
...
Wakoli EDIB Schälmesser aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 6 cm gebogener Klinge – Scharf & handlich – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Tourniermesser für Obst & Gemüse
Kundenrezensionen:   854
Preis: 32,00 €
Mehr ...
...
Wakoli Mikata Küchenmesser Damastmesser Set (3-teilig) Messer Set aus 67 Lagen Damaststahl - Kochmesser mit ergonomischem Griff - Scharfe Messer für Fleisch, Fisch & Gemüse - Messerset in Geschenkbox
Kundenrezensionen:   714
Preis: 97,00 €
Mehr ...
...
Wakoli EDIB Santoku Messer aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 12,5 cm Klinge – Scharf und handlich – Santoku Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser klein für Gemüse & Obst
Kundenrezensionen:   689
Preis: 45,11 USD
Mehr ...