Beschreibung:

Das YOUSUNLONG Santoku-Messer 177mm überzeugt durch seine einzigartige Schönheit und beeindruckende Verarbeitung. Die Tsuchime-Damastklinge mit ihrem kunstvollen Hammermuster ist nicht nur ein Blickfang, sondern auch äußerst funktional. Sie besteht aus hochwertigem 67-Schichten-Damaststahl mit einem Kern aus Hochleistungssaatstahl, der eine außergewöhnliche Härte von HRC 58-60 aufweist. Diese Kombination sorgt für eine beeindruckende Schärfe, Langlebigkeit und eine optimale Schneidleistung beim Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchten. Der handgeschärfte und handgeschliffene Klingen-Kern garantiert präzise Schnitte, während die doppelt abgeschrägte Kante für eine einfache Handhabung sorgt. Der ergonomische Griff aus umweltfreundlichem Walnussholz und Druckguss ist nicht nur robust und langlebig, sondern auch komfortabel in der Anwendung, wodurch Ermüdungserscheinungen beim Kochen reduziert werden. Dank des konvexen, anti-sticky Rumpfs ist das Messer äußerst praktisch und ermöglicht präzises Schneiden, Scheiben und feinste Schnitte. Das elegante Design und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Damastmesser zu einem perfekten Geschenk für Kochliebhaber und Profis gleichermaßen. Es vereint Funktionalität, Ästhetik und Qualität, um das Kocherlebnis auf ein neues Level zu heben.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von diesem Santoku-Messer, das durch seine hohe Schärfe, exzellente Verarbeitung und sein ansprechendes Design überzeugt. Besonders die scharfe Klinge und die schöne Maserung des Damaststahls werden immer wieder hervorgehoben. Viele Nutzer schätzen die hochwertige Optik, den angenehmen Griff und die präzisen Schnitte, die das Messer ermöglicht. Das Messer ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst und wird aufgrund seiner Robustheit und Schärfe als äußerst langlebig beschrieben. Das elegante Design, die edle Verpackung inklusive Lederhalterung und der hochwertige Holzgriff machen es zu einem beliebten Geschenk für jeden Kochliebhaber. Insgesamt erhält das Produkt durchweg sehr positive Bewertungen und gilt als eine lohnende Investition für anspruchsvolle Küchenprofis und Hobbyköche gleichermaßen.

Preis: 89,92 €
Kundenrezensionen:   89
Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 21.07.2025 07:33:53)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Schönes und wertiges Santoku

Von Rudolf Friedrich
Das YOUSUNLONG Damastmesser Santokumesser, Klinge 17,00 cm Länge mit schwarzem Hammerschlag - sehr hochwertiges sehr scharfes Profi Santokumesser mit Damastklinge und Olivenholzgriff, Küchenmesser (Santoku Messer 7 Zoll) ist gut verarbeitet wie man es in dieser Preisklasse auch erwarten darf.

Die Schärfe ist gut, ein minimaler Grat war noch vorhanden den ich mit dem Diamantabzieher aber leicht entfernen konnte.

Das Messer liegt gut in der Hand und führt sich auch gut. Reinigen natürlich nur von Hand mit warmem Wasser, niemals in der Spülmaschine wg. des Holzgriffes und der Schärfe der Schneide.

Der Preis ist nicht unerheblich aber noch an der Grenze wenn man mit anderen Santokus vergleicht.

Fazit: von mir volle 5 Sterne 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 und meine uneingeschränkte Kaufempfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Scharfes Messer

Von PumaticPumatic
Ein tolles Messer, dass sehr scharf ist und sich besonders für Fleisch eignet. Man kann das auch super verschenken, weil es sehr schön verpackt ist und gerade durch die Lederhalterung noch wertiger ist.

4,0 von 5 Sternen - Sehr schöne und vor allem scharfe Klinge mit toller Maserung, aber Mängel im Griff

Von Marc & FamilieMarc & Familie
Die Medien konnten nicht geladen werden. Hallo Zusammen,dieses handliche Messer ist eines meiner schärfsten in der Küche.

Es sieht nicht nur Klasse aus, sondern schneidet auch sehr gut.

Nur am Griff gibt es ein paar Kleinigkeiten, die für den Preis dann aber doch einen Stern kosten.

Ob das unter handwerkliche Machart zählt, vermag jeder anhand der Fotos selbst entscheiden.

Die Schneide durchtrennt eine überreife Tomate wie durch Butter.

5,0 von 5 Sternen - Hochwertiges Küchenmesser

Von Uta
Ich liebe das Santoku Messer. Es kommt in einer ansprechenden Geschenkverpackung. Mit dabei ein Klingenschutz aus Leder.

Das Messer hat einen wunderschönen Holzgriff aus Olivenholz und sieht dadurch noch edler aus. Die Klinge ist aus japanischem Damaststahl. Das Messer ist nicht zu schwer, liegt gut in der Hand und hat eine scharfe Schneide.

Mit dem Messer kann man fast alles schneiden. Ob Tomaten in feine Scheiben, Fleisch oder Obst, alles ist dank der scharfen Klinge im Handumdrehen.

Ich bin begeistert. Preis/Leisting finde ich gut.

Meine Empfehlung.

1,0 von 5 Sternen - It broke after 2 months of using

Von Ivan Patrick MateljakIvan Patrick Mateljak
It broke after 2 months of using

Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

...
XYJ Volle Tang, serbische Küchenmesser, Chef Fleisch Hacker, Küchenmesser, Set mit Lederscheide, nehmen Sie Tragen, Metzger, für Camping oder Outdoor Geburtstag Geschenke für Frauen Männer Geschenk
Kundenrezensionen:   13.467
Preis: 59,99 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damast Filetiermesser 18 cm Küchenmesser, Ausbeinmesser aus 67 Lagen Japanischem Damaststahl, Professionelles Fischfiliermesser, Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.467
Preis: 64,97 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.467
Preis: 79,99 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damast Santokumesser Kochmesser 67 Schichten Damastmesser Küchenmesser mit G10 Griff - PRO Series
Kundenrezensionen:   8.453
Preis: 64,79 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Kochmesser Nakiri Küchenmesser Profi Messer 16.5 cm Allzweckmesser Damaskus Edelstahl Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff Exquisiter Geschenkverpackung
Kundenrezensionen:   8.426
Preis: 59,99 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damastmesser-Set, 3-teilig japanisches Superstahl-Damast-Küchenmesser-Set, hochkohlenstoffreiches professionelles ultrascharfes Kochmesser-Set mit G10-Griff Geschenkbox
Kundenrezensionen:   8.284
Preis: 104,40 €
Mehr ...

Mehr von YOUSUNLONG

...
YOUSUNLONG Schinkenmesser Schinkenmesser 254mm - Hochwertige Klinge aus Molybdänstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - und Schinkenschneider - Ergonomischer und rutschfester Griff
Kundenrezensionen:   213
Preis: 29,92 €
Mehr ...
...
YOUSUNLONG Ultimatives Tranchiermesser - 356mm - Hochkohlenstoffhaltiger Molybdänstahl - Gebogenes Messer zum Schneiden von Rinderbrust - Santoprene-Griff - Braten,Rinderbrust,Schinken schneiden
Kundenrezensionen:   175
Preis: 39,92 €
Mehr ...
...
YOUSUNLONG Aufschnittmesser Schinkenmesser – 12 Zoll (305 mm) – Super scharf – Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt – Fleisch- und Schinkenschneider – gebogene, flexible Klinge…
Kundenrezensionen:   175
Preis: 39,92 €
Mehr ...
...
YOUSUNLONG Rinderbrust Schneidemesser - 305mm - Rasiermesserscharf Tranchiermesser - Hochkohlenstoffhaltiger Molybdänstahl - Santopren-Griff - Entwickelt für Bruststücke,Braten,Truthahn,BBQ
Kundenrezensionen:   173
Preis: 39,92 €
Mehr ...
...
YOUSUNLONG Brechen Schlachtermesser - 254mm Steakmesser Cimiter Messer - Klinge aus hochwertigem Molybdänstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - Santopren Griff
Kundenrezensionen:   172
Preis: 29,92 €
Mehr ...
...
YOUSUNLONG Damaskus Kochmesser 30.5cm - Japanische VG10 Super Steel Sharp Klinge - Ergonomischer Holzgriff aus Walnuss
Kundenrezensionen:   161
Preis: 169,92 €
Mehr ...