YOUSUNLONG Schinkenmesser Schinkenmesser 254mm - Hochwertige Klinge aus Molybdänstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt - und Schinkenschneider - Ergonomischer und rutschfester Griff

Dieses Messer von "YOUSUNLONG" als als "ultimatives Tranchiermesser" zu bezeichnen, trifft den Nagel voll auf den Kopf. Wer dieses Messer einmal benützt hat und damit einen schönen Schweine- oder Rinderbraten oder auch "nur" eine Salami in feinste Scheiben geschnitten hat, wird nie mehr ein anderes Teil in die Hand nehmen wollen - versprochen!

Die Verarbeitung des Messers ist einwandfrei und absolut perfekt. Der Griff hat genau die richtige Größe - auch für etwas größere Hände - so dass man ein absolut gutes Gefühl hat dieses Teil in den Händen zu halten und ein wunderschönes Stück Fleisch in die gewünschte Größe zu zerteilen.

Die Produktbeschreibung bei Amazon gibt einen sehr guten Eindruck von den tatsächlichen Gegebenheiten.

FAZIT: Wer dieses mächtige "Schwert" einmal in den Händen gehalten hat und damit gearbeitet hat, wird es nicht mehr hergeben. Auf Grund des tollen und absolut fairen Preis-/Leistungsverhältnisses würden wir uns dieses tolle Messer jederzeit wieder kaufen und denken auch darüber nach, uns die anderen Teile dieser Serie zuzulegen. Ein toller Kauf, den man nicht bereuen wird.

Hinweis: Dieses Produkt wurde uns von Amazon zum Testen und zur Erstellung dieser Rezension kostenlos zur Verfügung gestellt. Unsere obige Beurteilung erfolgt jedoch neutral, unabhängig und ohne irgendwelche Interessenkonflikte und sie entspricht unserer tatsächlichen Meinung, so wie wir sie auch bei einem von uns selbst gekauften und bezahltem Gegenstand wiedergeben würden. Alle Produktbeurteilungen werden von uns (Ehepaar) gemeinsam verfasst und wir bemühen uns in jeder Hinsicht um eine faire und ausgewogene Beurteilung. Sollten Sie weitere Fragen zu diesem Produkt haben, beantworten wir diese jederzeit sehr gerne über die Fragefunktion in der Produktbeschreibung. Wir hoffen, dass diese Produktbeurteilung für sie hilfreich war und Ihnen bei Ihrer Kaufentscheidung weiterhilft und freuen uns entsprechend über Ihr Lob, sind aber natürlich auch für Ihre Kritik dankbar.

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Das YOUSUNLONG Schlachtermesser ist ein beeindruckendes Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit seiner 254mm langen Klinge aus hochwertigem Molybdänstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet es eine außergewöhnliche Schneidleistung und Langlebigkeit.

Die Klinge ist unglaublich scharf und behält ihre Schärfe auch nach intensivem Gebrauch bei. Sie gleitet mühelos durch Fleisch und Knochen, was das Schlachten und Zerteilen von Fleisch zu einem Kinderspiel macht.

Der Santopren Griff ist ein weiteres Highlight dieses Messers. Er liegt angenehm in der Hand und bietet einen sicheren Halt, selbst wenn das Messer nass ist. Dies erhöht die Sicherheit und Kontrolle während des Gebrauchs.

Das Schlachtermesser ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein Kunstwerk. Die Aufmerksamkeit fürs Detail und die hochwertige Verarbeitung sind in jedem Aspekt dieses Messers sichtbar. Es ist ein wahres Vergnügen, dieses Messer zu benutzen und es wird sicherlich ein geschätzter Bestandteil jeder Küchenausstattung sein.

Insgesamt ist das Messer ein hervorragendes Produkt, das sowohl in Bezug auf Leistung als auch auf Ästhetik überzeugt. Es ist jeden Cent wert und ich kann es ohne zu zögern weiterempfehlen.

Extrem scharf, guter Griff, Klinge recht flexibel - könnte für meinen Geschmack einen Ticken weniger biegsam sein. Ich habe das Messer bisher nur einmal testweise zum Aufscheiden von einem Braten genutzt, dabei empfand ich die Länge als übertrieben. 5cm kürzer, etwas steifer, dann hätte es 5 Sterne gegeben. as Messer als solches hätte es verdient.

Habe mir schon ein Filetiermesser von dieser Marke geholt, und jetzt das Schlachtermesser. Ist auf jeden Fall ein Gerät, muss ich schon sagen. Sehr scharf, nicht so scharf wie das Filetiermesser, aber mehr als scharf genug. Stabil, groß, keine Kratzer, schon fast auf Hochglanz poliert. Super verpackt in einer Pappbox, daher auch top als Geschenk! Griff liegt sehr angenehm in der Hand, ich denke dass das eine Gummibeschichtung ist? Finde ich persönlich echt super.

Wie lange es scharf bleibt weiß ich nicht, habe es jetzt zwei mal beim Kochen benutzt, und bis jetzt ist alles wie neu. Sowas kann man wohl erst nach ein paar Monaten richtig sagen. Insgesamt aber mehr als zufrieden, ich besitze SEHR viele Messer, von billig bis unangenehm teuer, und das hier passt super in die MItte. kein japanisches Santoku, aber dennoch sehr hochwertig und scharf!