Beschreibung:

Das XINZUO Damaststahl Santokumesser aus der Feng Series bietet eine Vielzahl von Vorteilen für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Dank der hochwertigen 67-Schichten-Damaststahlkonstruktion mit einem 10Cr15CoMoV-Stahlkern überzeugt dieses Messer durch außergewöhnliche Schärfe, hervorragende Schnittleistung und beeindruckende Langlebigkeit. Die spezielle Schmiedetechnologie und die vakuum- sowie tiefkühlgehärtete Verarbeitung erreichen eine Härte von 62HRC, was die Klinge besonders widerstandsfähig gegen Korrosion, Rost und Abnutzung macht. Die traditionelle Nassschneidtechnik und der 15-Grad-Schnittwinkel sorgen für eine dauerhafte, messerscharfe Schneide, die auch bei täglichem Gebrauch ihre Schärfe behält und mühelos Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel in dünne Scheiben schneidet. Der ergonomisch geformte G10-Griff in Schwarz bietet optimalen Halt und Beweglichkeit, selbst bei feuchten Händen, und ist durch seine Militärqualität extrem widerstandsfähig, rutschfest und langlebig. Das elegante Walnussholz-Magnetscheide schützt das Messer sicher, ist natürlich, robust und angenehm zu handhaben. Das sorgfältige Herstellungsverfahren, das innerhalb eines 65-tägigen Produktionsprozesses erfolgt, garantiert eine perfekte Balance zwischen Kontrolle und Haltbarkeit, sodass das Messer auch bei längerer Nutzung nicht ermüdet. Dieses Profi-Kochmesser ist nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight in jeder Küche. Es eignet sich ideal für professionelle Köche, leidenschaftliche Hobbyköche und als hochwertiges Geschenk. Kunden schätzen die außergewöhnliche Schärfe, das ansprechende Design und die angenehme Handhabung, die das Schneiden zu einer leichten und präzisen Aufgabe machen. Mit seinem modernen Design, der langlebigen Qualität und den praktischen Funktionen ist dieses Damaststahlmesser eine Investition in hochwertige Küchenarbeit, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Preis: 89,99€
Kundenrezensionen:   104
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(Zuletzt aktualisiert am 03.03.2025 11:12:13)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Ein sehr schönes Messer und extrem scharf

Von Priwitzer,
Dieses Messer war ein Geschenk für meine Frau! Damit sie wieder alles Fleisch besser schneiden kann!

Ich schenkte es mit gemischten Gefühlen! Wenn man da nicht aufpasst, hat man sich schnell verletzt!

Es sieht sehr gut aus und schneidet perfekt!

5,0 von 5 Sternen - Wunderschönes Kochmesser

Von hans peter schmitt
Sieht nicht nur sehr gut aus..Es schneidet auch verdammt gut..Liegt gut in der Hand….

5,0 von 5 Sternen - Sau scharf, Preis Top

Von urnauer
Die Griffergonomie ist gut für meine Hände(kurz und kräftig). Trotz des Plastik Griffs bleibt es auch mit öligen Händen gut greif und haltbar. Spare Ribs lassen sich durch den Knorpel direkt schneiden (nicht drücken, wie früher :)) ohne viel Kraft, mit nur leichtem Druck von oben, alles mit einer Hand. Fleisch Rindernuß geht Butter weich. Optisch einziger naja Punkt durch das polieren ist die Stahllagen Maserung fast nicht zusehen, aber das wusste ich vorher schon. Für das Geld, jedenfalls für mich, fast unschlagbar.

5,0 von 5 Sternen - Messer

Von Amazon Customer
Super scharfes Messer, sieht sehr gut aus,liegt gutnin der Hand

5,0 von 5 Sternen - Es war ein Geschenk...

Von Holger W.
an einen Hobbykoch. Der Beschenkte war von der Schärfe positiv beeindruckt. Über das Handling hat er sich nicht negativ geäußert, somit gehe ich hier ebenfalls von einem positiven Votum aus.

Er hat sich über das Messer sehr gefreut.

2,0 von 5 Sternen - For me this is NOT a pure damscene Steel! Please read my words....

Von Hau RoHau Ro
Really sharp knife, good to handle, but in totally opposit to the pictures in amazon a nearly blanksteel and rather surely nat a damascene steel.

You may look at the original damascene steel from a Danish knifesmith and compare it with the more or less blanc knife from china. This is for me "design" but no damascene steel....Take a look at the knife shown an amazon (pic. 4). I am thinking, you'll see the difference!!!For people without knowledges it may be really nice and a worthfull gift (for it's sharpness!). I have to wait until christmas - and may be I have to send it back afterwards...

5,0 von 5 Sternen - Richtig geile Messer 🔪

Von ChanutChanut
Sehr scharf

5,0 von 5 Sternen - Good buy

Von Michał
It was purchased as a gift and made a certain fussy individual very happy. Well balanced, lays well in hand, stays sharp. And looks good

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