HOSHANHO Filletmesser 18cm, Professionelles Ausbeinmesser Hochkohlenstoffstahl Knochenmesser für Fleisch, Ultrascharfes Japanisches Fischfiletmesser mit Ergonomischem Holzgrif

Das HOSHANHO Filletmesser mit einer Länge von 18 cm ist das ideale Werkzeug für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf präzises und müheloses Schneiden legen. Dank modernster Schärftechnologie verfügt dieses Messer über eine ultrascharfe, 12°-gepitchte Klinge, die durch eine spezielle Schleifmethode mit Wasser und Sand entsteht. Das Ergebnis ist eine rasiermesserscharfe Schneide, die für eine herausragende Präzision bei Filieren, Entbeinen, Trimmen und Hauten sorgt. Das flexible, schmale Design der Klinge ermöglicht es, Fleisch und Fisch mühelos zu verarbeiten, selbst bei filigranen Aufgaben in geschäftigen Küchen. Aus hochwertigem Hochkohlenstoffstahl gefertigt, garantiert das Messer eine außergewöhnliche Schärfe, eine hohe Kantenretention und eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen Korrosion und Verschleiß. Das ergonomische Holzgriff-Design sorgt für sicheren Halt und maximalen Komfort bei der Anwendung, wodurch Ermüdungserscheinungen minimiert werden. Das filigrane Messer verbindet Funktionalität mit ästhetischem Design und bringt durch den Namen „LAN“ eine symbolische Bedeutung für Schönheit und Glück in Ihre Küche. Dieses professionelle Filletmesser ist somit die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen, um ihre Küchenarbeit auf ein neues Level zu heben.