Beschreibung:

Das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser 16 cm aus Eiche ist das ideale Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Food-Fans, die Wert auf Qualität, traditionelle Handwerkskunst und natürliche Materialien legen. Es überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und Präzision, wodurch das Schneiden und Portionieren von Fleisch, Früchten oder Brot zum Kinderspiel wird. Das handliche, gut ausbalancierte Messer liegt angenehm in der Hand und ermöglicht kräftiges sowie langes Schneiden ohne Ermüdung. Der elegante Holzgriff aus geräucherter Eiche mit Messingnieten verleiht dem Messer einen unverwechselbaren Charakter und sorgt für eine harmonische Verbindung aus Funktionalität und Design. Die Klinge ist aus kohlenstoffreichem Klingenstahl geschmiedet, extrem hart gehärtet auf 58 Rockwell und mittels traditioneller Schleiftechnik auf einen Schleifwinkel von 15° geschliffen, was eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Die hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung machen dieses Messer zu einem langlebigen Begleiter in jeder Küche, gefertigt in Deutschland und geschmiedet in Solingen. Das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser vereint zeitlose Qualität mit einem bewussten Einsatz natürlicher Rohstoffe und setzt damit einen stilvollen Kontrapunkt zu kurzlebigem Konsum.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der herausragenden Schärfe und der hochwertigen Verarbeitung des Messers. Besonders hervorgehoben wird das angenehme Handling und die exakte Schneideleistung, die das Messer zum perfekten Begleiter für Fleisch, Brot und andere Lebensmittel macht. Viele Nutzer schätzen die langlebige Schärfe und die robuste Bauweise, die auch bei regelmäßigem Gebrauch überzeugen. Das ansprechende Design aus Holz sorgt für eine elegante Optik in jeder Küche, wobei einige Kunden den Holzgriff gelegentlich im Geschirrspüler reinigen, was jedoch nicht empfohlen wird. Insgesamt sind die Kunden mit der Qualität, Funktionalität und dem stilvollen Design äußerst zufrieden und empfehlen das WÜSTHOF Crafter Schinkenmesser uneingeschränkt weiter.

Featureliste:

  • Hochwertiges Küchenmesser für qualitätsbewusste Food-Fans, die einen Sinn für traditionelle Werte und natürliche Materialien haben und ein zuverlässiges Werkzeug für die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel suchen
  • Perfekt für rohes, gekochtes oder gegrilltes Fleisch in der Küche und beim BBQ – das handliche, ultrascharfe Fleischmesser mit der kürzeren, schmalen 160 mm Messerklinge, schneidet und portioniert Fleisch und auch Früchte exakt und präzise
  • Das Allzweckmesser liegt gut in der Hand, es ist optimal ausbalanciert und Sie können damit kräftig und lange schneiden. Der Holzgriff aus geräucherter Eiche mit Nieten aus Messing verleiht ihm einen ausgesuchten, unverwechselbaren Charakter
  • Die Klinge ist extrem hart und bleibt sehr lange scharf. Sie wird aus kohlenstoffreichem Klingenstahl geschmiedet, auf 58 Rockwell gehärtet und von Hand in bewährter Schleifertradition auf einen Schleifwinkel von 15° geschliffen – ein sehr gutes Messer
  • Die Crafter Messerserie setzt mit der sorgfältigen Rohstoffauswahl aus Räuchereiche, Messing und Edelstahl einen bewussten Kontrapunkt zu schnelllebigem Konsumdenken. Bitte spülen Sie die Markenmesser von Hand. Made in Germany – geschmiedet in Solingen
Preis: 158,52 €
Kundenrezensionen:   238
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(Zuletzt aktualisiert am 19.09.2025 07:33:48)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Super Messer

Von Rudi
Es macht das für was es gekauft wurde.

Schnubst durch das Brot, so das es eine Freude ist. Alleine schon das Geräusch. Messer liegt super in der Hand und wenn man den schönen Holzgriff ab und zu mal mit Leinöl behandelt,hat man lange Freude damit.

5,0 von 5 Sternen - einfach super und sehr scharf

Von Peter Koe
Produkt ist super scharf und kam in einer tollen Verpackung. Schärfe ist nach wie vor vorhanden( fast ein Jahr regelmäßiger Gebrauch), bloß manchmal mit einem Streicher zu optimieren. Der Holzgriff ist sehr schön gearbeitet, leidet aber doch etwas im Geschirrspüler, was ja eigentlich nicht erlaubt wäre nach Spezifikation, wir machen es aber trotzdem. Den Holzgriff kann man ja ersetzen, was ich bei einem Messer gleicher Art (gleicher Hersteller nur etwas kürzer) nach etwa 10Jahren gebrauch gemacht habe.

5,0 von 5 Sternen - Endlich ein scharfes Brotmesser

Von piNO
nach einigen Fehlversuchen auch mit teils höherpreisigen Messern bin ich voll und ganz zufrieden. die etwas längere Klinge ist sehr hilfreich bei großen runden Broten. (Klinge ist mit 23 cm angegeben - nutzbar sind aber eher knapp 22 cm.) Der Griff ist sehr angenehm zu halten und sieht toll aus. Der Doppelwellenschliff ist sehr scharf. Ein seitlichen "Abdriften" beim Schneiden kann ich bei diesem Messer nicht bemerken. Der Preis ist - trotz PrimeDay - noch recht hoch, ich habe den Kauf jedoch nicht bereut.

4,0 von 5 Sternen - super scharfes und sehr leichtes Messer aber man muss Holzgriffe mögen

Von B. MengiB. Mengi
Das Kochmesser Crafter von Wüsthof kam in einer schönen Verpackung zuhause an.

Beim öffnen der Verpackung fiel mir positiv auf das die Spitze der Klinge nicht nur extra gesichert wurde sondern das Messer an sich durch ein Magnet und einer Schlaufe um den Griff an Ort und Stelle fixiert wurde.

Ein lieber Gruß auf einer Karte war ebenfalls bei dem Messer dabei.

Das Kochmesser hat eine 20 cm lange Klinge und ist wirklich sehr scharf. Es ließ sich sehr gut Schnittlauch und sehr feine Blätter / Basilikum und Petersilie sehr fein und klein schneiden. Das geht nur wenn das Messer wirklich sehr scharf ist.

Das Messer ist noch leichter als die Classic Ikon Serie. Manche mögen es etwas mehr Gewicht in der Hand da ist das Messer dann zu leicht.

Außerdem muss man Holzgriffe mögen. Ich persönlich mag sie nicht besonders beim Melone aufschneide fand mein Mann das eher unangenehm weil das Holz sich dann so anders anfühlt. Er mag lieber Kunstststoffgriffe die nicht aufschwemmen und die er bei klebrigen Lebensmitteln mal eben abspülen kann.

Ist aber unser eigenes Empfinden. Ansonsten ist das Messer aus der Klingenstadt Solingen wirklich einfach nur top. Preis Leistung stimmt hier definitiv. denn kochen macht nur mit dem richtigen Werkzeug Spaß.

Ich hoffe ich konnte mit meiner Rezension behilflich sein.

5,0 von 5 Sternen - Hervorragendes Messer

Von goody
Das Messer kam in der originalen Verpackung bei mir an. Es ist qualitativ sehr hochwertig verarbeitet.

Der Griff aus geräucherten Eichenholz duftet dezent und liegt sehr gut in der Hand.

Die Schärfe des Messers ist hervorragend. Brot lässt sich damit mühelos schneiden, auch wenn es eine dickere Rinde hat.

5,0 von 5 Sternen - Was für ein Messer 😊

Von Andreas Piechocki
Ich hab gerade erst angefangen mich etwas mehr mit der Zubereitung eigener Salate zu beschäftigen. Mit diesem Messer ist es wirklich eine Freude. Es liegt super in der Hand, schneidet leicht und präzise... zudem sieht noch super aus.

5,0 von 5 Sternen - beste Qualität

Von znord
ein Brotmesser wie dieses hatte ich noch nie ,................ist jeden Cent wert.

5,0 von 5 Sternen - Perfekt!

Von Anita
Ein super tolles Messer!

Unbedingt mit Messerschutz kaufen!

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