Beschreibung:

Entdecken Sie das Wakoli Nussbaum Exklusives Premium Damast Santoku Messer, das mit seiner außergewöhnlichen Qualität und edlen Optik begeistert. Das Profi-Küchenmesser aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit einem robusten VG10-Kern garantiert eine beeindruckende Härte von 60±2 HRC, wodurch es dauerhaft scharf bleibt und professionellen Ansprüchen gerecht wird. Die schlanke Klinge mit 17,50 cm Länge ermöglicht präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi und Sashimi, was das Kochen zu einem echten Vergnügen macht. Der ergonomisch geformte Griff aus erlesenem Walnussholz sorgt für eine optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche, während die symmetrische Gestaltung das Messer für Links- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet macht. Jedes Messer ist ein Unikat, geprägt durch die individuelle Maserung des Damaststahls und die natürliche Schönheit des Walnussholzes. Damit wird jedes Küchenmesser zu einem einzigartigen Kunstwerk, das nicht nur durch Funktion, sondern auch durch Design überzeugt. Das elegante Santoku ist zudem ein ideales Geschenk für Freunde und Familie, das in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert wird und jedem Kochliebhaber Freude bereitet. Mit unserem Zufriedenheitsversprechen stehen wir für höchste Qualität und exzellenten Service: Bei Fragen oder Problemen erhältst du innerhalb von 24 Stunden eine Lösung, und falls du nicht zufrieden bist, kannst du das Produkt bis zu 30 Tage nach Kauf zurückgeben. Erlebe ein Messer, das durch seine Schärfe, Ergonomie und außergewöhnliche Optik jeden Kochherd bereichert.

Die Kundenrezensionen unterstreichen die herausragende Qualität und die praktische Handhabung des Santoku Messers. Nutzer loben die beeindruckende Schärfe, die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und die angenehme Haptik. Das Messer liegt gut in der Hand, schneidet selbst sehr dünne Scheiben mühelos und macht das Zubereiten von Fleisch, Gemüse und Kräutern zum Kinderspiel. Viele Kunden schätzen das exzellente Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die hochwertige Verarbeitung und Optik. Insgesamt bestätigen die Bewertungen, dass das Wakoli Damast Santoku Messer eine hervorragende Wahl für jeden Koch ist, der Wert auf Qualität, Design und Funktionalität legt.

Preis: 119,00 €
Kundenrezensionen:   63
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(Zuletzt aktualisiert am 14.08.2025 07:18:21)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Super Messer zu einem angenehmen Preis

Von Tristan Vogelmann
Liegt sehr gut in der Hand durch angenehm großen Durchmesser am Griff.

Lange SUPER SCHARF !!Ich schneide alles damit : Holzofenbrot, Pute, Hänchen, Steak, Geschnetzeltes, Salat, Gurken, Paprika ............... usw.

Kann das Messer zu dem Preis nur empfehlen (kauft man sich nur einmal ;-)

5,0 von 5 Sternen - Superscharfes Messer

Von Ep49
Das Messer hält alles, was versprochen wurde. Es ist scharf wie ein Rasiermesser, es liegt sehr gut in der Hand. Dadurch können vom Fleisch, von der Wurst oder vom Schinken äußerst dünne Scheiben schneiden. Das Messer lässt sich gut führen. Auch Kräuter und Gemüse lassen sich wunderbar zerkleinern. Das Messerset, das mir von dieser Marke geschenkt wurde, besteht insgesamt aus drei Messer. Von allen Messern kann ich nur gute Rezensionen vergeben.

4,0 von 5 Sternen - Sehr geiles Messer aber

Von Amazon Kunde
Das Messer ist sehr schön und liegt fantastisch in der Hand . Also für den Preis ein sehr gutes Messer und optisch anschaulich , aber wie man hier teilweise liest ist es scharf aber nicht sehr scharf . Ich hab es nochmal nachschleifen lassen .

5,0 von 5 Sternen - Top Preis-Leistung

Von Lilli
Schnelle Lieferung, hochwertige Verpackung,wurde verschenkt und ist gut angekommen.

5,0 von 5 Sternen - Bin begeistert

Von Hauer, Benjamin
Ok, das ist sicher nicht das beste Küchenmesser der Welt, aber es verspricht zumindest nicht zu viel.

Ich habe glaube ich wenigstens zwei von diesen mit Nussholz-Griff und ein ähnliches mit Olivenholz von Wako Li gekauft und zwei verschenkt.

Rasiermesser-Scharf war es bei Anlieferung nicht, aber brauchbar.

Es ist gut ausbalanciert, was sicher hilft, wenn man lange damit arbeitet.

Das Messer ist im täglichen Einsatz, und schneidet alles Gemüse mit Leichtigkeit- und meine alles: von knackigen Karotten (und im Herbst Kürbis) bis weiche Tomaten. Täglich. Sogar das Stück Holz, das hier manchmal Brot genannt wird.

Nach dem Anschleifen, damit Tomaten beispielsweise auch hauchdünn geschnitten werden können, bleibt es etwa zwei (2) Wochen in dem Zustand, dann ziehe ich es über ein mit Polierpaste benetztes Leder. Das kann ich etwa vier bis fünf (4-5) Mal machen, dann schleife ich wieder mit 6000er Körnung nach. Eventuell. Ich schleife aus Faulheit höchstens einmal im Quartal, und lebe damit, dass ich die matschige Tomate nicht mehr mit 5x5x5 Schnitten würfeln kann, sondern nur mit 5x4x3.Das einzige Problem ist, dass die Kernschicht (die Schneide) so hart und spröde ist, dass eine mittlere Kollision mit Keramik eine Scharte hinterlässt, die nur schwierig wieder rausschleifbar ist. Aber das Feature teilen sich alle meine Küchenmesser, und es ist meine Schlud, nicht die des Messers.

Danke Wako Li für dieses tolle Werkzeug!

1,0 von 5 Sternen - Sehr stumpfes Messer erhalten

Von Xenia
Keine Kaufempfehlung! Das Messer war so stumpf, dass man nicht einmal eine Cocktail Tomate halbieren konnte. Es hatte überhaupt keinen Schliff. Das Messer liegt auch nicht gut in meiner Hand. Da bin ich anderes gewöhnt. Die Maserung sieht man kaum und das Messer wirkt allgemein leider nicht sehr hochwertig. Das Messer ging daraufhin zurück. Ich war wirklich enttäuscht, hatte mich sehr darauf gefreut.

5,0 von 5 Sternen - Echt scharf

Von mikka8252
Es ist unvergleichlich gut alle Messer mit denen ich vorher geschnitten habe sind dagegen gar nichtsJeden Cent wert super verarbeitet unfassbar dass ich erst jetzt darauf gekommen bin

4,0 von 5 Sternen - Gutes Messer zu fairem Preis, jedoch nur lau geschärft

Von Stephan Flückgier
Sehr schnelle Lieferung in die Schweiz. Gutes Messer mit ansprechender Optik. Jedoch wurde die Klinge nicht entsprechend geschärft. Nicht einmal wirklich „tomatenscharf“. Nach einer Runde über meine Wetz- und Poliersteine hat sich dies zum Guten gewandt

Fragen und Antworten

Sind Wakoli echte Damastmesser?

Mit einer 21,5 cm langen Klinge aus 67 Lagen echtem Damaststahl bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
www.amazon.de › Wakoli-Damastmesser-Chinesisches-Küchenmesser-Nussb...

Wo werden Wakoli Messer hergestellt?

Wie auch die anderen Sets, die wir Ihnen hier auf unserer Seite vorstellen, zum Beispiel das Wakoli 3er Set und das Wakoli 4er Set, werden auch diese tollen Messer nach der traditionellen Schmiedekunst Japans hergestellt.
damastmesser-welt.com › produkt › wakoli-6er-damastmesser-set

Sind Wolfblood Messer gut?

Die Wolfblood Santoku Messer gehören zur Serie der Damastmesser und zählt somit zu den schärfsten Messern der Welt. Dies verdankt es der Klinge aus hoch legiertem, besonders gehärtetem VG 10 Kohlenstoffstahl. Die Messerklinge besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt.
www.amazon.de › Wolfblood-Küchenmesser-Santoku-24cm-Damastmesser

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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