HOSHANHO Japanisches Nakiri Messer Kochmesser, Scharf Küchenmesser Hochkohlenstoffstahl Stahl Nakiri Gemüsemesser, Profi Hackmesser mit 18 cm Messerklinge und Ergonomischem Griff

Beschreibung:

Featureliste:

• Vorteilhafte gerade Schneide - Nakiri Messer verbindet perfekt die Vielseitigkeit eines Kochmessers mit der stumpfen Form eines Hackbeils; Die quadratische Form und die gerade Schneide machen es ideal zum Schneiden von sperrigem Gemüse (wie Süßkartoffeln, Kürbis oder Zucchini), wenn die Schaukelbewegung eines Kochmessers nicht ausreicht
• Hochwertiger VG-10 Stahl - Mit der traditionellen japanischen Honbazuke-Honungsmethode besteht die Klinge aus 7 Schichten Verbundstahl mit einem hochwertigen VG-10 Kern, der eine Härte von bis zu 60±2 aufweist und fachmännisch kryogenisch behandelt wurde, um seine Leistung und Langlebigkeit zu verbessern
• Palisandergriff - Ergonomischer Griff aus Palisanderholz ermöglicht eine optimale Kontrolle und Komfort für die Hand, zusammen mit einer ausgewogenen Gewichtsverteilung für anspruchsvolle professionelle Einstellungen; Seine außergewöhnliche Beständigkeit gegen Kälte, Hitze, Korrosion und Feuchtigkeit garantiert eine lange Lebensdauer
• Ultra scharfes Küchenmesser - Die 2,5 mm dicke Klinge mit doppeltem Schliff ist so geschliffen, dass sie auf beiden Seiten einen Winkel von 12-15° bildet, was für extreme Schärfe sorgt; die tiefe, flache Klinge ist perfekt für schnelles und flüssiges Schneiden sowie für gleichmäßige Scheiben von Salaten, Kohl und anderem Blattgemüse
• Elegantes Design - Klinge: Stonewashed Finish & Black Oxide Verfahren; Die gehämmerte Textur eliminiert Reibung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge; Traditioneller japanischer achteckiger Griff ist mit zwei Kupferdrähten ausgestattet, was zurückhaltend und luxuriös ist

Größenoptionen

• (*)

Variationen

• Messerset 3 Teilig
• 9,5cm Schälmesser
• 18cm Nakiri Kochmesser
• 18cm Santoku Kochmesser
• 20cm Gyuto Kochmesser
• 23cm Kiritsuke Kochmesser
• (*)