Beschreibung:

Das WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm in elegantem Schwarz ist das perfekte Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Köche und Hobbybäcker. Als ein Produkt aus Solingen vereint es zeitloses Design mit professioneller Qualität und beeindruckt durch seine außergewöhnliche Schärfe sowie präzise Schnitte. Der innovative Doppelwellenschliff sorgt dafür, dass das Messer mühelos durch harte Brotkrusten, saftige Früchte oder festes Gemüse gleitet, was die Handhabung deutlich erleichtert und den Schneidevorgang deutlich angenehmer macht. Dank der hohen Rockwell-Härte von 58° bleibt die Schneide über lange Zeit scharf und garantiert gleichbleibende Präzision bei jedem Schnitt. Der ergonomisch geformte Griff mit Fingerschutz sorgt für sicheren Halt, auch bei längeren Schneidearbeiten, und macht das Messer besonders komfortabel in der Hand. Die robusten, fugenlosen Griffschalen überzeugen durch Pflegeleichtigkeit und ein edles Erscheinungsbild, das in jeder modernen Küche einen stilvollen Akzent setzt. Dieses Profi-Messer ist nicht nur ein zuverlässiger Begleiter für den Alltag, sondern auch das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche, was seine Spitzenqualität unterstreicht.

Das WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser bietet eine Kombination aus langlebiger Schärfe, präzisem Schnitt und ergonomischem Design, was es zu einer Investition macht, die sich auf lange Sicht auszahlt. Es ist ideal geeignet, um Brot, Brötchen, Baguette oder andere Backwaren mühelos in Scheiben zu schneiden, wobei weniger Kraftaufwand notwendig ist und die Verletzungsgefahr reduziert wird. Die hochwertige Verarbeitung und das ansprechende Design machen es auch zu einem stilvollen Küchenaccessoire. Für eine optimale Pflege empfiehlt sich die Verwendung eines geeigneten Schneidebretts, um die langlebige Schärfe zu erhalten und die Klinge zu schonen. Insgesamt vereint dieses Messer höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design – perfekt für alle, die Wert auf professionelle Küchenausstattung legen.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind von der hervorragenden Qualität und der präzisen Schneidleistung des WÜSTHOF Classic Ikon Brotmessers begeistert. Viele berichten, dass sie das Messer bereits seit 10 bis 15 Jahren verwenden und es immer noch scharf und zuverlässig ist. Besonders das ergonomische Design und die langlebige Schärfe überzeugen Fachleute und Hobbyköche gleichermaßen. Die Rezensionen heben hervor, dass das Messer nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend ist und in jeder Küche einen stilvollen Akzent setzt. Die Nutzer schätzen die einfache Handhabung, die hohe Sicherheit durch den Fingerschutz und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, sei es für Brot, Brötchen oder Baguette. Insgesamt sind die Kunden überzeugt, dass sie mit diesem Messer eine Investition in Qualität und Langlebigkeit tätigen, die sich durch die hervorragenden Schneideigenschaften und das elegante Design bezahlt macht.

Größenoptionen

Variationen

Preis: 139,00€
Kundenrezensionen:   271
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(Zuletzt aktualisiert am 29.12.2024 11:53:38)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - hervorragendes Produkt

Von M.F.
liegt gut in der Hand, schneidet vortrefflich. Langlebig. Haben schon ein solches seit 10-15 Jahren.

5,0 von 5 Sternen - Mehr als nur Messer

Von Robert Kunz
Dass Wüsthof hervorragende Messer herstellt hat sich inzwischen ja herumgesprochen und ich kann das auch nur bestätigen. In dieser Farbe sind sie jedoch mehr als nur das. Man bekommt Messer und Küchendekoration in einem. Jeden Cent wert!

5,0 von 5 Sternen - Spitzenqualität das; WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser 23 cm

Von golfspieler
Habe einige Messer mit doppeltem Wellenschliff getestet. Dieses Messer ist eine Ausnahme mit hoher Qualität. Es liegt ergonomisch sehr gut in der Hand. Frisches Krustenbrot in Scheiben zu schneiden ist kein Thema. Das WÜSTHOF Classic Ikon Brotmesser ist eine Kaufempfehlung. Spreche da als Fachmann aus der Gastronomie. Als Schneiduntergrund ist hier ein starkes Bambusbrett zu empfehlen, da dann die Messerklinge beim schneiden sehr geschont wird. Auf einem Kunststoffbrett werden Messerklingen schneller stumpf und man muss dann mit einem Wetzstahl arbeiten. Also alles in allem; eine klare Kaufempfehlung und du kannst das frische Brot enspannt aufschneiden. Preis ist etwas höher, aber es lohnt sich.

*****Noch ein Tip: nicht für Kinder geeignet - es ist sehr scharf!!!! Zur Sicherheit habe ich mir einen Klingenschutz gekauft, um das Messer aufzubewahren.

5,0 von 5 Sternen - Durch den Doppelschliff wirklich richtig gut!

Von Bader
Knappe 120 € sind natürlich eine Ansage für ein Brotmesser. Dafür bekommt man aber auch etwas Besonderes. Wir kaufen grundsätzlich unser Brot beim Bäcker im Stück (also ungeschnitten), weil es sich besser hält und man nur so viel Scheiben abschneidet, wie man essen möchte. Egal, ob Krustenbrot, Schwarzbrot, Baguette, Brötchen oder sonst ein Brot, ich habe noch nie vorher leichter und mit weniger Druck Brot geschnitten. Scharfe Messer verringern die Verletzungsgefahr, das hat mir in meiner Studentenzeit mal ein Koch gesagt. Ist was dran!

5,0 von 5 Sternen - Wüsthof Classic Ikon Brotmesser 20 cm

Von ricardo
Erstklassige Verarbeitung.

Sehr gut ausbalanciert.

Liegt sehr gut in der Hand(Handgröße M).Geht durch Brotkrume wie durchButter.

Krümelfreie und plane Schnittfläche.

Hervorragend auch für Salatköpfegeeignet.

5,0 von 5 Sternen - Besser geht nicht

Von Linde
Ich ärgere mich schon Jahrzehnte über desolate Brotmesser, mit denen ich nur mit höchstem Kraftaufwand Brot geschnitten bekomme. Maschinengeschnittenes Brot schmeckt mir nur halb so gut. Da ich selten Brot esse, wollte ich aber nicht so viel Geld für ein Brotmesser ausgeben. Selbst ein qualitativ hochwertiges Brotmesser für 50 € taugte jedoch nichts. Jetzt habe ich mich endlich überwunden und das hochpreisige Wüsthof Messer gekauft und keinen Cent bereut. Das Messer ist jeden Euro wert, gleitet wie von Zauberhand durch harte Brotkanten mit minimalem Kraftaufwand. Die Brotscheiben sind nicht mehr vom Sägen zerfetzt. Die Schnittfläche ist megascharf. Aufpassen bei Reinigung und Bedienung. Bereuen tue ich nur, dass ich mir das Messer nicht schon längst gekauft habe.

5,0 von 5 Sternen - Perfektes Brotmesser

Von Maba
Wie auch alle anderen meiner Messer dieser Marke liegt es ausgewogen in der Hand. Brotschnitte sind einfach und bei passender Handhaltung werden Brotscheiben auch gleichmäßig.

Klare Weiterempfehlung

4,0 von 5 Sternen - Gut aber nicht perfekt

Von Karl-Heinz Schwabe
Das Messer schneidet hervorragend und geht durch wie in Butter. Leider gibt's aber auch Kritik! Der Griff ist so dünn, dass man das Messer nur mit Mühe, beim Schneiden kontrollieren kann. Dadurch werden die Brot Scheiben nicht sehr gleichmäßig, denn das Messer will immer nach links triften. Ich habe sicher viel Kraft, aber nur mit Mühe, gelingt mir ein sauberer Schnitt.

Schade!!

Fragen und Antworten

Wo werden Wüsthof Messer produziert?

WÜSTHOF Messer werden von Solingen aus in über 70 Länder rund um den Globus exportiert, von Reykjavík über Kapstadt und Tokio bis San Francisco. Wir sind stolz auf unsere eigene Historie und die weltweite Anerkennung für unsere Produkte Made in Solingen.
www.wusthof.com › de-at › geschichte

Welchen Winkel haben Wüsthof Messer?

Renommierte Messerhersteller wie Zwilling, Wüsthof, Güde, Kai Shun oder Global empfehlen in der Regel mit einem 15 Grad-Schleifwinkel das Messer nachzuschleifen, da er Stabilität und Schärfe optimal miteinander kombiniert.
www.horl.com › welcher-winkel-ist-der-richtige-fuer-mein-messer

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

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Alle Angaben (News und Tests) ohne Gewähr.


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