Beschreibung:

Das FUJUNI Damastmesser Set, bestehend aus drei hochwertigen Messern, bietet Hobby- und Profiköchen gleichermaßen zahlreiche Vorteile. Die Messer sind aus 67-lagigem VG-10 Damaststahl gefertigt und zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe, hohe Rostbeständigkeit und beeindruckende Langlebigkeit aus. Durch die ultrapräzise Vakuum-Wärmebehandlung und eine Rockwell-Härte von 60±2 HRC sind die Klingen äußerst widerstandsfähig gegen Verschleiß und behalten ihre Schärfe über lange Zeit hinweg. Das Set beinhaltet ein Kochmesser, ein Santokumesser und ein Allzweckmesser, sodass für jede Schneidaufgabe das passende Werkzeug zur Verfügung steht.

Die exquisiten Olivenholzgriffe verleihen den Messern nicht nur eine edle Optik, sondern sorgen auch für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden. Jedes Griffstück ist handgefertigt, fein geschliffen und mit einem dekorativen Kupfermosaikblumennagel versehen, was die Messer zu einem echten Blickfang macht. Die doppelte Kohlenstoffmenge in den Klingen garantiert eine außergewöhnliche Schärfe, die pro Seite einen Winkel von 12 Grad erreicht. Damit ermöglichen die Messer präzise und kraftvolle Schnitte, die das Kochen zum Vergnügen machen.

Dieses Damastmesser-Set ist die perfekte Geschenkidee für Kochbegeisterte und kulinarische Enthusiasten. Die hochwertige Geschenkbox macht es zu einem idealen Präsent zu Weihnachten, Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen besonderen Anlässen. Zudem unterzieht FUJUNI jedes Messer strengen Qualitätskontrollen, um höchste Kundenzufriedenheit zu gewährleisten. Mit diesem Set profitieren Sie von langlebigen, scharfen Messern, die das Schneiden erleichtern und das Kocherlebnis auf ein neues Level heben.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind von der Qualität und Schärfe der FUJUNI Damastmesser begeistert. Viele bestätigen, dass die Messer äußerst scharf, handlich und optisch ansprechend sind. Besonders die langlebige Schärfe und die hochwertige Verarbeitung werden in den Bewertungen hervorgehoben. Das Set wird als ideales Geschenk geschätzt und überzeugt durch seine Robustheit und elegante Optik, was es zu einer hervorragenden Investition für jeden Kochliebhaber macht.

Preis: 169,00€
Kundenrezensionen:   142
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(Zuletzt aktualisiert am 02.08.2025 11:11:31)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Superklasse!

Von boris graf
Tolles Messer, handlich, scharf, leicht mit toller Optik. Mein bestes ever 👍🏼

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messer

Von Felix Köhler
Das Messer ist optisch wirklich sehr schön. Die Handhabung des Messers ist sehr gut und die Schärfe ist von Werk aus recht gut.

Ein wirklich tolles Messer, welches mit ein wenig Pflege sehr lange halte wird :)

5,0 von 5 Sternen - Messer

Von reinhard w.
Schnelle Lieferung ,super scharfes Messer

5,0 von 5 Sternen - Super scharf...

Von Pedi
Was ist das Messer scharf, unglaublich! Sieht sehr schön aus mit dem Griff und die Klinge macht was her. Es wird ein Geschenk aber ich überlege es mir auch zu holen, ist jeden Euro wert aber erstmal so locker in der Tasche haben. Danke für das tolle Produkt

3,0 von 5 Sternen - Rissbildung

Von Peter GardPeter Gard
Guten Tag,Leider hat sich ein kleiner Riss am Griff gebildet,Messer hat aber noch volle FunktionMfG P.Gard

5,0 von 5 Sternen - ‼️ 13,5 cm- Klinge‼️

Von Bernd
Super Design, super scharf! 👍👍

5,0 von 5 Sternen - Sehr schönes Messer

Von Adrian
Scharf! Gutes Preis Leistungs Verhältnis

4,0 von 5 Sternen - Ein gelungener Kompromiss

Von True & Fair
Ein Messer für über 100 Euro sollte ein sehr gutes, quasi vererbbares Messer sein. Ein Damastmesser bekommt man dafür in Deutschland aber nie im Leben. Das anscheinend aus China stammende Fujuni, über die Marke konnte ich im Netz nichts finden, versucht sich hier in einem Kompromiss, denn auch in China kann man nicht zaubern.

In der Optik setzt man voll auf Hochwertigkeit: Bereits der Karton sieht wirklich top aus. Das Messer selbst schmeichelt dann auch dem Auge: Das Damastmuster ist nicht aufdringlich und das Olivenholz ist einfach schön. Die Form ist klassisches Santoku und damit für fast alles in der Küche zu gebrauchen. Das Inlay zur Verzierung ist Geschmackssache; eigentlich hat so etwas an einem Werkzeug nichts zu suchen - man verziert ja auch keinen Hammer oder Schraubenzieher.

Die Verarbeitung hat am Griff ein paar kleine Schwächen. Nichts Schlimmes, gewiss, aber bei Fissler, Zwilling, Böker wäre das nicht durch die Endkontrolle gekommen. Gespart wurde auch an den inneren Werten: Von der Klinge zieht sich nur ein schmaler Metallstab durch den Griff - das gehört sich nicht bei einem guten Messer.

Die Klinge hingegen soll tatsächlich 67 Lagen haben, wäre also wohl sechs Mal gefaltet worden und nicht, wie manche Billigkonkurrenz, chemisch behandelt worden. Man wird darauf hingewiesen, dass der Stahl nicht ganz rostfrei sei und die Klinge immer nach der Nutzung zu reinigen und trocknen sei. Nach meinem Eindruck ist das weder eine typische rostfreie Klinge, noch eine japanische aus rostanfälligem Kohlenstoffstahl, sondern etwas dazwischen, aber das ist Spekulation. Sicher ist, dass die Klinge bei Erhalt sauber geschliffen und scharf ist, aber durchaus von etwas Nacharbeit auf dem Schleifstein profitiert. Bei der Arbeit ist das Messer ausgewogen und lässt sich gut halten, wobei die kantige Griffform etwas irritiert.

Insgesamt ist das eine schwierige Entscheidung. Wer unbedingt ein Damastmesser möchte, das auch sehr anständig schneidet, ist wird hier nicht enttäuscht. Wer hingegen ein möglichst gutes Messer will, wird sich eher für ein deutsches oder japanisches Messer der gleichen Preisklasse entscheiden, welches weniger Show, aber mehr Qualität und Funktionalität bietet.

Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

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