Beschreibung:

Das GÜDE Solingen Kochmesser aus der renommierten Alpha Serie vereint traditionelle Handwerkskunst mit höchster Qualität, um in Ihrer Küche für optimale Schnittergebnisse zu sorgen. Das große 26 cm lange, geschmiedete Messer besticht durch seine robuste Konstruktion und den eleganten schwarzen POM-Griff, der nicht nur optisch ansprechend, sondern auch äußerst pflegeleicht ist. Dank der aufwendigen Fertigung in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten und der Verwendung hochwertiger Chrom-Vanadium-Molybdän-Stähle bietet dieses Küchenmesser eine außergewöhnliche Schärfe und langlebige Schneideigenschaften, die sich durch einfache Nachschärfung auszeichnen. Das innovative Design mit dem markanten Doppelkropf sorgt für sicheren Halt und präzises Handling, sodass Sie mühelos hacken, schneiden, zerkleinern und tranchieren können – ein vielseitiger Allrounder für jede Küche. Die hervorragende Härte von 58 HRC sorgt für eine stabile Schneide, die auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behält. Seit über einem Jahrhundert steht GÜDE für höchste Qualitätsansprüche und traditionelles deutsches Messerhandwerk, was sich in jedem Detail widerspiegelt. Dieses Messer ist die perfekte Wahl für Hobbyköche und Profis, die Wert auf langlebige, präzise und elegante Küchenwerkzeuge legen.

Kundenmeinungen

Die positiven Rezensionen bestätigen die herausragende Qualität und Vielseitigkeit dieses Kochmessers. Nutzer loben die exzellente Schnitthaltigkeit, die beeindruckende Schärfe und die einfache Handhabung, die das Messer zu einem lebenslangen Begleiter in der Küche machen. Besonders hervorgehoben wird die Zuverlässigkeit und das angenehme Handling, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Köche überzeugt. Das GÜDE Solingen Messer wird als unverzichtbares Küchen-Tool beschrieben, das durch seine Verarbeitung und Funktionalität begeistert und eine klare Empfehlung für alle Küchenliebhaber darstellt.

Featureliste:

  • Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht
  • Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
  • Das deutsche Kochmesser aus traditioneller Herstellung ist der Chef in jeder Küche. Ein Universalmesser, welches zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern, Tranchieren und vieles mehr eingesetzt wird. Der perfekte Allrounder der deutschen Küche
  • Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 26 cm
  • Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg
Preis: 135,02 €
Kundenrezensionen:   269
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(Zuletzt aktualisiert am 15.11.2025 07:54:53)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Unser Bestes

Von elacolja
Top Messer. Gute Schnitthaltigkeit, sehr scharf, lässt sich gut nachschleifen. Das ist mit Sicherheit ein universelles Küchen(Koch)messer "fürs Leben".

5,0 von 5 Sternen - Super Messer

Von agder2e
Das Messer ist richtig gut. Nach Empfehlung habe ich mich für die Güde Messer entschieden und bin begeistert. Die sind richtig scharf und man muss schon aufpassen beim Schneiden. Für mich zählt langsemmer​ ist sicherer. Auch ich kann die Füße Messer nur empfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Alles ok

Von Dietmar
👍👍👍

5,0 von 5 Sternen - super

Von M. Wesener
Wirkt zu Beginn durchaus groß,lang und sehr schwer. Aber direkt beim Ausprobieren zeigt sich, dass es super im Handling ist. Absolute Empfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Küchengladius

Von Hans-Hermann Tebbens
Nicht hier gekauft, pardon, aber trotzdem sehr zu empfehlen. Lang, für Leute unterhalb meiner Gewichtsklasse vielleicht etwas schwer. Aber so gut austariert, daß man mit den Fingern fühlen kann wo gerade die Klingenspitze hinzeigt. Dazu perfekt geschliffen und sauscharf. Das bleibt auch so, wenn man regelmäßig den Wetzstahl benutzt, das Messer nicht in die Geschirrspülmaschine schmeißt,ein Holzbrett als Unterlage verwendet und es nie verleiht. Alle Schneidarbeiten in der Küche gehen damit sehr leicht von der Hand und mit etwas Übung kann man durch die Schinkenscheibe Zeitung lesen. Klare Kaufempfehlung.

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