Beschreibung:
Dieses hochwertige japanische Kiritsuke-Kochmesser mit einer Länge von 23 cm ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Hobbyisten, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Hergestellt aus einem robusten Verbundstahl aus sechs Schichten und einem langlebigen VG-10-Stahlkern, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Härte, Flexibilität und eine lang anhaltende Schärfe. Die sorgfältige Vakuum-Wärmebehandlung sowie das kryogene Anlassen mit Stickstoff sorgen für optimale Leistung, sodass Sie mühelos Obst, Gemüse, Fleisch oder Sushi schneiden können. Die ultra scharfe Klinge, die auf beiden Seiten mit 12-15 Grad fein geschliffen ist, garantiert präzise Schnitte und eine hohe Schneidkraft, was das Hacken, Würfeln und Schneiden erheblich erleichtert. Das ergonomische Design des achteckigen Griffes aus natürlichem Palisanderholz sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längeren Arbeiten, und minimiert die Ermüdung der Finger. Das einzigartige, handgehämmerte Design mit modischen Details, wie den Kupferdrähten am Griff, macht dieses Messer zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Die langlebige, antihaftbeschichtete Klinge ist zudem leicht zu reinigen und zu pflegen. Für die optimale Pflege empfehlen wir, keine Knochen oder gefrorenen Lebensmittel zu schneiden, das Messer von Hand zu waschen und vollständig zu trocknen. Dieses Profi-Messer ist eine Investition in Qualität und Präzision, die Sie immer wieder begeistern wird.
Die Kunden schätzen vor allem die herausragende Schärfe und die langlebige Qualität dieses Messers. Das positive Kundenfeedback hebt hervor, dass es sich um ein Messer handelt, das man sich nur einmal anschaffen muss, da es bei richtiger Pflege immer wieder geschärft werden kann, um seine Spitzenleistung zu behalten. Das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Küchenmesser zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche.
Featureliste:
- Spitzenleistung - Japanisches Kiritsuke-Messer besteht aus 6 Lagen Verbundstahl und einem langlebigen VG-10 Stahlkern; Präzise Vakuum-Wärmebehandlung und kryogenes Anlassen mit Stickstoff sorgen für ausgezeichnete Härte, Flexibilität und lang anhaltende Leistung
- Ultra Scharfe Klinge - Die Kante des Kochmessers ist auf jeder Seite mit 12-15 Grad fein von Hand geschliffen, was für eine gute Kantenstärke sorgt und gleichzeitig eine ausgezeichnete Schärfe beibehält; Es ist ideal zum Hacken, Würfeln und Schneiden von Obst, Fleisch, Sushi und Gemüse
- Ergonomisches Design - Der achteckige Griff aus natürlichem Palisanderholz ist stabil und sicher in nassen Bedingungen und wird im Laufe der Zeit nicht rissig oder verformt; Jede Kurve und jeder Winkel ist ergonomisch für einen bequemen und beidhändigen Halt entworfen; Minimieren Sie Ermüdung und Taubheit der Finger
- Einzigartiges und modisches Detail - 2,5 mm dick, 23 cm lange Klinge Design ist einzigartig unter anderen Küchenmessern, einzigartige Hand-gehämmert Textur macht es schön und Antihaft, leicht zu reinigen und zu pflegen; Die zwei Kupferdrähte auf dem Griff auch ein Gefühl der Mode hinzufügen
- Pflegeanleitung - Um die Leistung und Langlebigkeit Ihres japanischen Kochmessers zu maximieren, schneiden Sie bitte keine Knochen oder gefrorenen Lebensmittel, waschen Sie sie mit Wasser, keine Scheuerschwämme, dann spülen und trocknen Sie sie vollständig; Wenn irgendwelche Fragen auftauchen, zögern Sie bitte nicht uns zu kontaktieren
Größenoptionen
- (*)
Variationen
- 23cm Kiritsuke Kochmesser
- Messerset 3 Teilig
- 9,5cm Schälmesser
- 18cm Nakiri Kochmesser
- 18cm Santoku Kochmesser
- 20cm Gyuto Kochmesser
- (*)
(Zuletzt aktualisiert am 17.11.2025 07:47:11)
Rezensionen (Auszug)
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