SHAN ZU Messerset 7 teilig, Japanisches Küchenmesser Set mit Block

Beschreibung:

Das SHAN ZU Messerset 7-teilig bietet eine herausragende Kombination aus Präzision, Langlebigkeit und stilvollem Design, ideal für Hobby- und Profiköche gleichermaßen. Die scharfen japanischen Messer, gefertigt aus hochqualitativem 9CR18MOV-Stahl, gewährleisten erstklassige Schneidleistung und maximale Schnitthaltigkeit. Mit einer ultradünnen Klinge von nur 2 mm und einem optimalen Schnittwinkel von 15° auf beiden Seiten sorgen die Messer für präzise, leichte Schnitte und eine angenehme Handhabung. Das Set umfasst alle essentiellen Messer für die vielfältigen Anforderungen in der Küche, darunter Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Allzweckmesser und Schälmesser, ergänzt durch einen eleganten Holzblock und einen Wetzstahl, die eine sichere Aufbewahrung und einfache Pflege ermöglichen.

Die innovative 7-Schichten-Stahlkonstruktion aus deutschem 9CR18MOV-Stahl macht die Messer äußerst stabil, korrosions- und rostbeständig sowie zäh. Diese robuste Bauweise schützt den Stahlkern und sorgt für eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung in professionellen Küchen. Das handgeschmiedete Design verbindet moderne Ästhetik mit traditioneller japanischer Handwerkskunst, wobei der Griff aus natürlichem Ahornholz für hohen Komfort und eine ergonomische Handhabung sorgt. Das Set präsentiert sich in einer hochwertigen Geschenkbox, was es zu einer perfekten Wahl für Geschenkzwecke macht – sei es zu Weihnachten, Hochzeiten oder besonderen Anlässen.

Kundenmeinungen

Die Kunden schätzen die hohe Qualität der Messer, die durch ihre außergewöhnliche Schärfe, stabile Klinge und das elegante Design überzeugen. Viele Nutzer loben das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die angenehme Handhabung und die wertige Verarbeitung. Die Messer werden als äußerst langlebig und leicht nachschärfbar beschrieben, wobei das Gewicht für präzise Schnitte sorgt. Insgesamt sind die Bewertungen durchweg positiv, was die Zufriedenheit der Kunden mit diesem professionellen Messerset unterstreicht. Die ansprechende Optik, die funktionale Vielseitigkeit und die hochwertige Verarbeitung machen das SHAN ZU Set zu einer beliebten Wahl für anspruchsvolle Küchenliebhaber.

Featureliste:

[Sehr scharfes Japanisches Messer]: Schärfe ist das Schlüsselwort des Messers, der Kern des SHAN ZU Brotmesser profi messer besteht aus 9CR18MOV-Stahl, hoher Härte, 2mm ultradünner scharfer Klinge, 15 ° Schnittwinkel auf beiden Seiten macht unser Messer sehr scharf, die Kombination aus maximaler Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt jederzeit für präzise und leichte Schnitte.
[Ein Messerset für alle Ihre Bedürfnisse]：Das 7-teilige Messerset von SHAN ZU beinhaltet: 20 cm Kochmesser, 18 cm Santokumesser, 20 cm Brotmesser, 15 cm Allzweckmesser, 9 cm Schälmesser, Wetzstahl und Messerbasis aus Holz. Genau der Messerhalter für alle Ihre Küchenbedürfnisse!
[7 Schichten Stahlkonstruktion, stabil und langlebig]: SHAN ZU Japanische Obstmesser besteht aus 7 Schichten deutschem 9CR18MOV-Stahl mit einer Härte von bis zu 60 ± 2 HRC. Ein höherer Kohlenstoffgehalt als bei anderen Messern macht unsere Messer stabiler, verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich. Gleichzeitig schützt der 7 Schichten ufbau den Stahlkern besser und verlängert die Lebensdauer erheblich.
[Handgeschmiedetes Feines Messer]: SHAN ZU Schälmesser kombinieren perfekt die Ästhetik und modernen Elemente traditioneller orientalischer Kochmesser mit fortschrittlicher Technologie und Materialien, erben die traditionelle japanische Handschmiedemethode, mit schönen auffälligen Texturen. Griff besteht aus natürlichem Ahornholz, das eine hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit aufweist. In Kombination mit dem ergonomischen Design ist der Gesamtgriff bequemer.
[Geschenkbox-Paket, perfekte Geschenkauswahl]: SHAN ZU Japanisches messer kombiniert hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst; perfekt für Hobbyköche und professionelle Köche gleichermaßen. Und die professionelle Geschenkverpackung ist das perfekte Geschenk für Familie und Freunde zu Weihnachten, Hochzeiten, Vatertagen Tag und Muttertag.

Preis: 234,39 €

Kundenrezensionen: 420

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(Zuletzt aktualisiert am 16.11.2025 07:47:19)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - schöne Optik, gutes Handling, tolle Schärfe

Von Amazon Kunde

Ein sehr schönes Messer, welches alle guten Eigenschaften hat. Scharf, stabile Klinge, es lässt sich auch durch die Grifform gut damit arbeiten, wertige Haptik.

5,0 von 5 Sternen - Voll und Ganz zufrieden!

Von Uli

Optisch super, Klinge scharf. Liegt sehr gut in der Hand.. Sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis.

Also, eine klare Kaufempfehlung!

5,0 von 5 Sternen - Sehr wertige Messer

Von Klaus W.

Die Messer sind sehr wertig gearbeitet und kommen scharf an. Der Schleifbolzen ist sehr fein, wodurch die Messer leicht nachzuschärfen sind. Allerdings sind sie auch sehr schwer, was einerseits einen präzisen Schnitt ermöglicht, aber andererseits erhöhten Kraftaufwand zur Folge hat. Sie sind durch die zweifarbigen Griffe und der Gravur am Griff auch sehr dekorativ, was auch für den Block gilt.

Ich würde sie jederzeit wieder kaufen und empfehle sie hier für Interessenten.

4,0 von 5 Sternen - Quality and performace

Von antonio beslagic

Knife is very good compared for the price,only thing i find it loses its sharpness by a lot after 10+ days in professional kitchen

5,0 von 5 Sternen - Liegen sehr gut in der Hand

Von Celine03

Die Messer liegen sehr gut in der Hand, sehen toll aus und halten was sie versprechen. Uns waren sie noch nicht ausreichend geschärft als sie ankamen, wir haben sie nochmal professionell schärfen lassen und jetzt sind sie perfekt.

5,0 von 5 Sternen - Küchenmesser

Von Melli

Das Messer liegt gut in der Hand und ist sehr scharf.

1,0 von 5 Sternen - Sehr scharf, aber ausgesprochen mies verarbeitet. Wieder mal!

Von AmazonkundeAmazonkunde

Mein viertes Messer von Shan Zu und der dritte Reinfall! Zuerst das Positive. Die Klingen sind sehr scharf geschliffen, auch diese hier. Würde man abrutschen, würde man sich bis auf den Knochen schneiden. Das Schnittverhalten ist auch sehr gut, da sich die Klinge stark nach unten verjüngt. Auch haftet das Schnittgut bei diesem Messer nicht an der Klinge. Haptisch liegt es schwer in der Hand, wirkt aber dadurch auch wertig massiv. So weit, so gut.

Wie bei einem Kupferdamast von diesem Hersteller (B0CNVXR826) , ist der Griff ganz anders akzenturiert als auf den gerenderten Fotos. Der Griff ist sehr matt und weitaus weniger farbintensiv. Er wirkt vielmehr blass und somit billig, nicht wertig. Ob das wirklich poliertes Holz ist, vermag ich nicht zu beurteilen, zweifele es aber an, aufgrund der Schleifspuren. Das war die erste Enttäuschung.

Dann waren auf diesem Messer hier deutliche Kratzer und Verarbeitungsfehler zu entdecken. Wieder mal! Diesmal habe ich das aber fototechnisch festgehalten. Siehe angehängte Fotos. So darf ein Produkt eine Werkhalle nicht verlassen.

Ich bin mittlerweile sehr enttäuscht, dass ich auch keinen weiteren Versuch unternehmen werde, ein Messer von diesem Hersteller zu beziehen. Einen Stern vergebe ich wegen der Schärfe und der Schneidfreudigkeit. Wäre das Messer optisch in Ordnung gewesen, hätte ich preisbezogen 5 Sterne vergeben können. Sorry!

5,0 von 5 Sternen - Superscharf

Von Alexandra

Wir haben davon schon 2 Messer und nun ein drittes! Es ist wahnsinnig scharf nur sehr aufmerksam benutzen

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