Beschreibung:

Das Sunlong Kochmesser 10" (254mm) bietet professionelle Qualität für anspruchsvolle Köche und Kochliebhaber. Mit seiner einzigartigen und wunderschönen Tsuchime-Damaskus-Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Hochkohlenstoffstahl vereint dieses Messer außergewöhnliche Ästhetik mit herausragender Schneidleistung. Die handgeschärfte und handgeschliffene Klinge sorgt für präzises Schneiden bei verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, wobei die robuste 58-60 HRC-Härte für eine lange Lebensdauer und hohe Verschleißfestigkeit sorgt. Dank des ergonomischen Palisandergriffs, der aus umweltfreundlichem Holz gefertigt ist, liegt das Messer komfortabel in der Hand und garantiert eine sichere Handhabung. Die konvexe, antihaftbeschichtete Oberfläche der Klinge erleichtert das Schneiden und verhindert Verklebungen, was die Arbeit in der Küche deutlich erleichtert. Das Messer ist perfekt ausbalanciert, langlebig und vielseitig einsetzbar, ideal für professionelle Köche sowie Hobbyisten. Zudem ist es ein edles Geschenk, das durch seine hochwertige Verarbeitung und elegante Geschenkbox bei jedem Anlass beeindruckt und Freude bereitet.

Dieses professionelle Damaskus-Kochmesser vereint erstklassige Schneidtechnologie mit einem ansprechenden Design und bietet den Vorteil, präzise und mühelos zu schneiden. Die 10 Zoll lange Klinge aus 67 Lagen Damaszener Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Schneidpräzision, während der ergonomisch gestaltete Palisandergriff auch bei längeren Arbeiten Komfort bietet. Die Antihaft-Eigenschaften der konvexen Klinge verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtern die Reinigung. Dank der hochwertigen Verarbeitung und des stilvollen Designs ist dieses Messer nicht nur ein funktionales Küchenwerkzeug, sondern auch ein Blickfang, der in jeder Küche stilvoll wirkt. Es ist vielseitig einsetzbar und für verschiedenste Schneidaufgaben geeignet, was es zu einer unverzichtbaren Unterstützung in jeder Küche macht.

Preis: 99,92 €
Kundenrezensionen:   74
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(Zuletzt aktualisiert am 03.10.2025 07:31:10)

Fragen und Antworten

What brand is the best Japanese knife?


www.tastingtable.com › best-japanese-knife-brands

What kind of kitchen knife does Gordon Ramsay use?

Gordon Ramsay The right tools make things easier. Ramsay likes Henckels knives. This is a German brand known for their toughness and bulky blades.
knifeflight.com › blogs › the-knifey-lifey › famous-chefs-and-their-favorit...

What is the sharpest kitchen knife in the world?

Japanese knives like Santoku knives are the epitome of function-meeting form, thanks to the carbon content in the material. If cared for well, it can be the sharpest knife in your knife set with robust, resilient, and sturdy blades – Perfect to chop up some ginger or minced garlic.
dalstrong.com › blogs › news › what-is-the-sharpest-knife-in-the-world

Are expensive Japanese knives worth it?

The bottom line is that high-end Japanese knives are not really worth their money for typical home cooks. You can get one if you cook a lot of fish, or softer vegetables/fruit. But any work with bones, hard stems, frozen meat etc. is a no go. The better alternative are knifes that use ``German steel''.
www.quora.com › Are-Japanese-knives-worth-their-price

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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