Shun TDM0727 Premier Santokumesser, 14,8 cm

Das Shun TDM0727 Premier Santokumesser mit einer Klingenlänge von 14,8 cm ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Qualität und präzises Schneiden legen. Dank seines leichten und ergonomischen Designs liegt das Messer angenehm in der Hand und eignet sich perfekt für mittelgroße Küchenaufgaben wie Schneiden, Zerkleinern und Trimmen. Die sorgfältige Herstellung, die mindestens 100 Arbeitsschritte umfasst, garantiert eine außergewöhnliche Verarbeitung und Langlebigkeit. Die auffällige gehämmerte Oberfläche erinnert an traditionelle japanische Messer und verleiht jedem Küchenarbeitsplatz einen stilvollen Akzent. Mit einer scharfen Kante von nur 16 Grad und der patentierten VG-Max „Super-Stahl“-Legierung bietet dieses Messer eine herausragende Kombination aus Festigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Schärfbarkeit. Seine extrem dünne Schneide ermöglicht müheloses Schneiden, ob im privaten Haushalt oder in professionellen Küchen, und sorgt für präzise Ergebnisse bei jeder Anwendung. Der konturierte Pakkawood-Griff aus Nussbaum ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch besonders widerstandsfähig und sorgt für eine komfortable Handhabung. Das Messer ist durch seine Balance und das elegante Design ein funktionales Kunstwerk, das sowohl in der Handhabung als auch optisch überzeugt.