Shun Cutlery Kanso Hohlgeschliffenes Bruststückmesser, 30,5 cm, authentisches, handgefertigtes japanisches Messer, inklusive Saya-Scheide aus Holz, ideal für Brustbrust, Braten, Truthahn, Schinken und

Entdecken Sie das Shun Cutlery Kanso Hohlgeschliffene Bruststückmesser – ein meisterhaft handgefertigtes japanisches Messer, das durch seine außergewöhnliche Qualität und Funktionalität überzeugt. Mit einer Länge von 30,5 cm eignet sich dieses Messer perfekt zum Schneiden großer Fleischstücke wie Brust, Braten, Truthahn, Schinken und mehr. Das innovative Design nach dem Kanso-Prinzip, das für schlichte Eleganz und essenzielle Einfachheit steht, sorgt für eine äußerst angenehme Handhabung und ein harmonisches Schneideerlebnis. Die Vollzahnkonstruktion in Kombination mit japanischem AUS10A-Stahl garantiert eine außergewöhnliche Balance, extreme Schärfe und langlebige Schneidfähigkeit. Der präzise 16-Grad-Schneidewinkel auf jeder Seite ermöglicht saubere Schnitte und trägt dazu bei, die Frische sowie den Geschmack Ihrer Fleischgerichte optimal zu bewahren. Das hohlgeschliffene Design sorgt zudem für ein einfaches Herauslösen der Speisen, was die Zubereitung erheblich erleichtert. Der Griff aus Tagayasan-Holz, bekannt für seine Dichte und Schönheit, ist ergonomisch abgewinkelt gestaltet, um maximalen Komfort und präzises Schneiden zu gewährleisten. Das Messer wird inklusive einer hochwertigen Saya-Scheide aus Holz geliefert, die Schutz und stilvolle Aufbewahrung bietet. Insgesamt verbindet dieses Messer exzellente Handwerkskunst mit funktionaler Perfektion und ist somit die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche und Fleischliebhaber, die Wert auf Qualität und Präzision legen.