Beschreibung:

Das Sunnecko 18cm Nakiri Messer ist die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach einem hochwertigen, scharfen und vielseitigen Küchenmesser sind. Gefertigt aus japanischem 73 Schichten VG10 Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Härte von HRC60, die für langanhaltende Schärfe sorgt. Dank der präzisen 13-15 Grad Schneide erhöht es Ihre Schnittgeschwindigkeit und Präzision erheblich, was besonders bei der Zubereitung von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch von Vorteil ist. Das ergonomisch geformte G10 Griffmaterial ist korrosionsbeständig sowie verschleißfest, sorgt für eine angenehme Handhabung und eine perfekte Balance. Das einstückige Design der Klinge und des Schaftes verhindert Verschmutzungen und macht die Reinigung unkompliziert. Durch seine Vielseitigkeit ist dieses Damast Kochmesser sowohl für Hobbyköche als auch für Profis geeignet, die Wert auf Qualität, Schärfe und langlebige Messer legen. Zudem bietet Sunnecko exzellenten Kundenservice, der bei Fragen oder Anregungen innerhalb von 24 Stunden Unterstützung garantiert.

Das Sunnecko Nakiri Messer überzeugt durch seine präzise Verarbeitung, das ansprechende Damastmuster und die hervorragende Schärfe, die sich bei vielen Anwendern durch eine stabile Schneidleistung auszeichnet. Das Messer liegt gut ausbalanciert in der Hand, was die Schneidarbeiten deutlich erleichtert und ein komfortables Kocherlebnis schafft. Obwohl es aufgrund des robusten Griffs etwas schwerer ist, bietet es dennoch eine angenehme Handhabung und hohe Kontrolle. Die Kunden schätzen besonders die Vielseitigkeit des Messers, das sowohl für feine Schnitte als auch für grobere Aufgaben geeignet ist. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird ebenfalls als sehr gut bewertet, wobei die Qualität und Schärfe des Messers den Erwartungen meist voll entspricht. Für alle, die ein langlebiges, scharfes und stilvolles Küchenmesser suchen, ist das Sunnecko Nakiri eine ausgezeichnete Wahl, die das Kochen erleichtert und professionell aussehen lässt.

Preis: 75,99€
Kundenrezensionen:   959
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(Zuletzt aktualisiert am 13.01.2025 11:11:40)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Schönes sehr scharfes Messer

Von Joe
Liegt gut in der Hand. Gut ausbalanciert. Ein Papierblatt wird sauber geschnitten. Prima verarbeitet. Diese Größe ist für mich sehr vielseitig einsetzbar.

5,0 von 5 Sternen - Gutes Messer

Von Steffen Schneider
Sehr aggressiver Schliff, erinnert eher an einen Sägeschliff. Lässt sich etwas schwerer durch ein Brot ziehen, schneidet dafür aber auch schneller. Sie Klinge ist sehr sehr scharf und macht einen guten Eindruck, der Lamellendamast ist sauber ausgeführt. Es ist etwas schwerer, da der Griff fast komplett aus Stahl gefertigt ist. Habe es als Geschenk gekauft, aber vorher auch ausprobiert. Ich kenne mich gut mit Messern aus und muss sagen: Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut, auch meine Schwester ist sehr zufrieden.

5,0 von 5 Sternen - Hervorragendes Messer

Von zimmermannrene
Als Hobby Schnipsler sehr scharfes Messer, liegt auch gut in der Hand

4,0 von 5 Sternen - Bei der Schärfe geht noch was..

Von Mike
Sunnecko Hackmesser (besser passt der Name Nakiri)Da ich ein Kochmesser aus der Tim Mälzer Kollektion besitze,war neugierig ob dieses Messer mit einem Messer aus der Kai Shun Serie mithalten kann.

Ich muss sagen, es kann.

Die Verarbeitung ist ordentlich und das Damastmuster ist schön.Die Schärfe jedoch war bei Lieferung nicht ausreichend.

Ja es ist scharf, doch nicht wie ein Rasiermesser !So war es Notwendig das Messer Nachzuschleifen.

Wobei es nie die Schärfe eines von Handgeschmiedeten Damastmesser erreichen wird.

Diese Messer spielen natürlich in einer ganz anderen Liga und kosten auch ein Vielfaches mehr.

Das Gewicht und die Balance des Messer ist gut, wenn man es wie ich hält mit Zeigefinger und Daumen an der Schneide.

Wer Spaß an einem guten Messer hat, kann bei Sunnecko zugreifen.

Preis Leistung für mich gut.

5,0 von 5 Sternen - Messer

Von Robby Klatt
Pünktliche Lieferung.

Rasiermesserscharf.

Wie lange der Zustand hält, werde ich sehen.

5,0 von 5 Sternen - Super Messer !

Von bianca klugkist
Das Messer wird täglich von der ganzen Familie benutzt, hat das ideale Gewicht und liegt hervorragend in der Hand.

5,0 von 5 Sternen - Für mich ein gutes Messer!

Von Sarastro2016
Eine schöne handliche Größe, liegt gut in der Hand, schaugt gut aus und schneidet gut - was will ich als 0815 Überlebens-Koch mehr😄!

5,0 von 5 Sternen - Erster Retourenkauf, hat absolut überzeugt!

Von Amazon Kunde
Da ich schon ein 20 Zentimeter Sunnecko-Messer hatte, welches mich vollkommen überzeugte, und noch ein Schälmesser brauchte, stolperte ich über eine fünfzehn Euro günstigere Retoure mit neun Zentimeter Klingenlänge. Das war mein erster Retouren-Kauf und bereue Diesen in keiner Weise. Der Artikel kam, wie beschrieben, mit beschädigter Verpackung aber sonst in Tadellosem Zustand mit keinerlei Gebrauchsspuren.

Fragen und Antworten

Für was nimmt man ein Nakiri Messer?

Das Nakiri bocho (das „Gemüseschneide-Küchenmesser“) hat eine rechteckige Klinge, die einem klassischen europäischen Beil ähnelt. Doch in der japanischen Küche wird das Nakiri seit jeher als traditionelles Messer zum Schneiden von Gemüse verwendet, nicht zum Zerteilen von Knochen.
www.kochmesser24.de › nakiri-messer

Wie gut sind Damast Messer?

Damastmesser sind besonders gut für extrem präzise und feine Schneidarbeiten geeignet. Knochen sollten mit Damastmessern nicht geteilt werden. - Es gilt zu bedenken, das die Messer feine Schneidwerkzeuge sind und starke Querbelastungen der Klinge nicht standhalten.
hohenmoorer-messermanufaktur.de › alles-ueber-damastmesser-pflege-eige...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.

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