Beschreibung:

Entdecken Sie das Hannah's Homebrand® Santoku Messer mit 18 cm Klinge aus 100% Ebenholz – ein unvergleichliches Küchenwerkzeug, das sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert. Dieses hochwertige Messer überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe, die das Schneiden zum Vergnügen macht und präzise Ergebnisse garantiert. Dank des speziellen 14° Schnittwinkels schneidet es mühelos durch Fisch, Fleisch, Gemüse und Sushi, sodass es als echtes Allzweckmesser in jeder Küche unverzichtbar ist. Der robuste Edelstahl mit einer Härte von bis zu 58 HRC sorgt für eine langlebige Schärfe und eine stabile Verarbeitung, während der naturbelassene Ebenholzgriff nicht nur eine elegante Optik bietet, sondern auch angenehm in der Hand liegt und für eine ausgezeichnete Balance sorgt. Die Kombination aus hochwertigem Stahl und dem edlen Holz macht das Messer zu einem Blickfang und einem perfekten Geschenk für jeden Küchenliebhaber. Die Pflegehinweise sind einfach umzusetzen, sodass Sie lange Freude an diesem Profi-Werkzeug haben werden. Als deutsche Marke legen wir besonderen Wert auf Kundenzufriedenheit und bieten einen zuverlässigen Support, um Ihre Fragen und Anliegen schnell zu klären.

Das Hannah's Homebrand® Santoku Messer vereint Design, Funktionalität und Langlebigkeit in einem Produkt. Die geschliffene Edelstahlklinge garantiert eine beeindruckende Schärfe, die selbst härteste Zutaten mühelos durchtrennt. Der ergonomische Ebenholzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung, während die hochwertige Verarbeitung das Messer zu einem langlebigen Begleiter macht. Es eignet sich ideal für vielfältige Küchenaufgaben und bringt Freude beim Schneiden, Hacken und Zubereiten. Das elegante Design macht es zudem zu einem stilvollen Küchenaccessoire, das in jeder Küche einen hervorragenden Eindruck hinterlässt. Mit diesem Profi-Messer erleben Sie eine neue Dimension des Kochens, die durch Qualität und Ästhetik gleichermaßen überzeugt.

Kundenmeinungen

Die positiven Kundenrezensionen unterstreichen die hohe Qualität und die beeindruckende Schärfe des Hannah's Homebrand® Santoku Messers. Nutzer berichten von einer exzellenten Verarbeitung, einem angenehmen Griff aus Ebenholz und einer außergewöhnlichen Schneidleistung, die sowohl bei der Zubereitung von Obst, Gemüse als auch bei Fleisch und Fisch überzeugen. Viele Käufer sind begeistert von der Langlebigkeit der Klinge, die auch nach längerer Nutzung ihre Schärfe behält, sowie vom stilvollen Design, das die Küche aufwertet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird ebenfalls als unschlagbar bewertet, was dieses Messer zu einer hervorragenden Investition für jeden Küchenfreund macht. Insgesamt sind die Kunden äußerst zufrieden und empfehlen das Messer aufgrund seiner Profi-Qualität und der hohen Zufriedenheit gern weiter.

Preis: 19,99 €
Kundenrezensionen:   823
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(Zuletzt aktualisiert am 13.07.2025 07:28:50)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Scharfes Kochmesser, Profi Messer, TOP

Von F.M.F.M.
Anfangs war ich, aufgrund der wenigen Bewertungen für dieses Kochmesser, skeptisch.

Im Nachhinein bin aber ausnahmslos positiv überrascht! Ein echtes Profi Messer!---Verpackung---Das Kochmesser kommt mit einer sehr wertigen und optisch ansehnlichen Verpackung daher.

Auf der Rückseite der Verpackung finden sich Tipps zur Pflege des Messers. Der Deckel der Boxschließt mit zwei Magneten. Im Deckelinneren findet man eine kleine Abbildung des Messers mit weiteren Informationen, sowie einem tollen Text des Verkäufers.

Ebenfalls innenliegend ein Kärtchen mit einem Rezept für einen Pizzateig und ein Gutscheincode über 10%für weitere Hannah's Homebrand Artikel. Tolle Idee!---Schärfe---Nun zum wohl wichtigsten Punkt des Messers: Der Schärfe. Bitte nicht fallen lassen, sonst schneidet sich dieses Messer bis zum Erdkern durch! Spaß beiseite: durch den außergewöhnlichen 14° Schleifwinkel ist das Messer wirklich VERDAMMT scharf. Den Papiertest hat es mit Bravour gemeistert. Man kann sich mit diesem Messer tatsächlich die Härchen vom Arm rasieren. Schnippeln macht endlich wieder Spaß, man kann mühelos wirklich alles damit bearbeiten. Beim schneiden meines Apfels habe ich heute vor Freunde einen ganzen Obstsalat zusammengeschnippelt. TOP!---Handhabung---Das Kochmesser liegt durch den ergonomischen Griff sehr gut in der Hand undist zwischen Kropf und Spitze sehr gut ausbalanciert. So fallen Schnitte mit diesem Messer sehr einfach, es lässt sich angenehm führen.---Verarbeitung---Die Verarbeitung überzeugt und ist sehr hochwertig. Der Griff aus Ebenholz macht wirklich was her, die Maserung sieht toll aus. Auch der Stahl macht einen sehr soliden Eindruck.---FAZIT---Alles in allem hat das Kochmesser bei mir in allen Belangen überzeugt!

Ich hoffe es bleibt lange scharf und ich werde lange Freude an diesem Messer haben.

Mit dem Rabattcode werde ich auch noch die anderen Messer von Hannah's Homebrand in Augenschein nehmen.

Absolute 100% Kaufempfehlung!

5,0 von 5 Sternen - Gutes Brotmesser, flacher Wellenschliff, Made in Germany

Von SeahorseSeahorse
Als Vine Produkttester habe ich dieses Hannah's Homebrand Brotmesser mit flachem Wellenschliff und schwarzen Ebenholzgriff ganz knapp verpasst, um es kostenlos zu testen. Es war sehr schnell vergriffen. Daher habe ich diesen Artikel auf meine Amazon Beobachtungsliste gesetzt, um zu sehen, wie die Bewertungen sich weiter entwickeln werden. Leider ist der Preis innerhalb Oktober von anfänglichen €22,22 auf €24,90 und dann auf €29,97 hochgeschnellt, so eine Preispolitik innerhalb nur eines Monats gefällt mir überhaupt nicht :-(Nach all den guten Bewertungen haben wir es am 27.10.20 für €29,97 gekauft. Mein Mann (der Brotschneider) und ich haben es genauestens unter die Lupe genommen. Immerhin ist es nicht das erste Brotmesser was wir testen, aber mit Abstand das beste Brotmesser und darf bei uns einziehen und wird nicht zurückgesendet.

Der Griff ist mit seinen 12cm relativ kurz gehalten, liegt aber gut in der Hand. Die Verarbeitung ist nicht ganz so akkurat, die 3 Nieten stehen etwas vor und fühlen sich leicht kratzig an, wenn man mit den Fingerspitzen darüber streicht. Auch die Klinge hat kurz vorm Griff unschöne Schleifspuren auf beiden Seiten. Die Klinge verfügt über einen flachen Wellenschliff und ist 20cm lang und 3cm breit. Dadurch zerreißt das Brot nicht beim schneiden. Reinigung empfiehlt sich per Hand wg. dem schwarzen Ebenholzgriff.

Fazit: wer ein gutes Brotmesser mit Holzgriff "Made in Germany" sucht, ist hier bestens bedient.

Das Brotmesser ist schön scharf bei einfacher und nicht ganz so sauberer Verarbeitung.

5,0 von 5 Sternen - Preis-Leistung Unschlagbar.

Von Florian Klöpfer
Ich hatte schon Messer für mehrere Hundert Euro gehabt. Aber keines konnte mit diesem "Billig-Messer" mit halten. Wieso dieses Messer so günstig ist kann ich definitiv nicht nachvollziehen, da es sehr stabil und sehr scharf ist. Auch nutzt sich die klinge nicht wirklich schnell ab, was ich auf eine sehr gute Qualität zurückführen würde. Einziges Manko was mir hierzu einfällt, ist das ich von dem Messer kein Gemüsemesser gefunden habe ;-). Aber auch das Brotmesser von denen habe ich bereits geholt und auch damit lassen sich Tomaten Filetieren.

4,0 von 5 Sternen - Extrem gutes Alltagsmesser

Von Da Hias
Habe das Messer jetzt seit 3 Monaten in fast täglichem Gebrauch und ich kann sagen - kaufen, nutzen - freuen. Preis-Leistung ist ganz weit oben. Ich habe andere Messer in deutlich höheren Preisklassen, die in Anbetracht dieses Teils ihren Preis nicht rechtfertigen. Andere Messer in unteren Preisklassen unterliegen klar. Ergonomisch passt es wunderbar, auch bei längeren Aktionen ermüdet die Schneidehand nicht. Nachschärfen bisher nicht nötig, ab und an mal abziehen reicht.

Dieses Messer werde ich noch öfter kaufen für die armen Seelen, die wir Hobby-Köche alle so kennen - dort wo das beste Messer noch das Brotmesser von Oma ist. Da kannste rundum Punkten wenn Du das beim nächsten Kochabend mitbringst.

Nachtrag: Nachdem ich drei verschiedene Varianten des Sudoku Messers nachbestellt habe, musste ich feststellen, dass die anderen Rezensenten recht haben: Der genietete Griff ist schlecht verarbeitet, die Nieten stehen raus und sind unangenehm an der Hand. Deshalb die anderen Varianten nehmen! Insgesamt also 1 Stern Abzug wg. der überstehenden Nieten bei einer Variante.

Fragen und Antworten

Was macht ein gutes Santokumesser aus?

Ein gutes Santokumesser hat einen Holz-Griff Pakkaholz ist ein Verbundmaterial aus Holz und Harz, das für seine Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Es hat eine glatte Oberfläche und eine angenehme Textur, die einen guten Halt bietet.
www.holz-leute.de › gutes-santokumesser

Welche Messer benutzt Steffen Henssler?

Steffen selbst nutzt sein Santoku-Messer besonders gerne zum Schneiden von Gemüse.
www.henssler.shop › collections › santoku-messer

Wie schneidet man mit Santokumesser?

Halten Sie das Messer in einem Winkel von etwa 15 Grad zur Schneidefläche, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Verwenden Sie die gesamte Länge der Klinge, um den Schnitt so glatt wie möglich zu machen. Fortsetzen: Wiederholen Sie den Schneidvorgang, bis das Lebensmittel vollständig geschnitten ist.
www.holz-leute.de › wie-schneidet-man-mit-einem-santokumesser

Für was braucht man ein Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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