Produktbeschreibung:

Die Inhalte auf dieser Seite wurde durch KI-Analyse von Nutzerberichten und Tests erstellt. Links auf dieser Seite sind Affiliate-Links.

Das WMF Touch Messerset 2-teilig präsentiert sich als scharfes, langlebiges Küchen-Set mit Antihaftbeschichtung und Schutzhüllen – ideal für Alltag und Hobbyköche. Die folgende Analyse fasst reale Nutzererfahrungen zusammen und gibt konkrete Hinweise zur Nutzung und Pflege.

Wichtige Produktmerkmale

Im Set enthalten sind ein Allzweckmesser (Gesamtlänge 20 cm, Klingenlänge 9 x 3,5 cm) und ein Kochmesser (Gesamtlänge 24 cm, Klingenlänge 13 x 2,2 cm), jeweils mit Klingenschutz. Die Klinge besteht aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl mit Antihaftbeschichtung, die langanhaltende Schärfe und eine saubere Schneide garantiert. Der ergonomisch geformte Kunststoff-Griff in Kombination mit dem ausbalancierten Gewicht sorgt für eine angenehme Handhabung – geeignet für Links- und Rechtshänder. Der Klingenschutz schützt vor Beschädigungen und ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung.

Praxisnutzen: Die Messer schneiden mühelos durch Fleisch, Gemüse und Brot, bleiben durch die Antihaftoberfläche weitgehend sauber und lassen sich dank Schutzkappen sicher verstauen, auch in kleineren Küchenräumen.

Real-World Pros & Cons

  • Pro: Sehr scharfe Klingen, schneiden mühelos durch verschiedene Lebensmittel (Fleisch, Gemüse, Brot); lange Schärfe erhalten (aus hofierter Edelstahl).
  • Pro: Ergonomische Griffe, angenehmes Handling auch bei längeren Arbeiten; ausgewogenes Gewicht zwischen Klinge und Griff.
  • Pro: Antihaftbeschichtung reduziert Kleben von Resten, erleichtert Reinigung; Schutzhüllen und kompakte Standfunktion sorgen für sichere Aufbewahrung.
  • Con: Eine Review verweist darauf, dass das Set nicht spülmaschinenfest ist; Handwäsche empfohlen, was für manche Nutzer einen kleinen Aufwand bedeutet.
  • Con: Einige Nutzer bemängeln, dass das Design zwar modern wirkt, aber die Alltags-Praxis je nach Reinigungsmethode variiert.

Typische Einsatzzwecke & Überraschungen

Viele Anwender nutzen das Set im täglichen Küchenbetrieb: Schnippeln von Gemüse wie Tomaten und Zwiebeln, feine Schnitte bei Fleisch oder Brot – die Antihaftbeschichtung erleichtert vor allem feuchte oder klebrige Aufgaben. Überraschend positiv: Die Farbkodierung der Griffe hilft beim Aufgaben‑Pattern (Fleisch vs. Gemüse) und wirkt hygienisch sowie optisch ansprechend. Die Klingenschutz‑Funktion wird als besonders praktisch beschrieben, um die Messer sicher zu verstauen, insbesondere bei wenig Platz in der Schublade.

Eine Bewertung hob hervor, dass die Schärfe auch nach mehreren Wochen erhalten bleibt, während andere Nutzer die hochwertige Verarbeitung und das stabile, elegante Erscheinungsbild loben – ideal für die tägliche Nutzung in einer mittelgroßen Küche.

Für wen geeignet (und wer sollte es meiden)

Empfehlung für: Hobbyköche und Alltagsnutzer, die Wert auf scharfe, zuverlässige Messer, ergonomische Griffe und eine sichere Aufbewahrung legen. Ideal für jene, die ein kompaktes 2-teiliges Set mit Allzweck- und Kochmesser suchen und Wert auf Langlebigkeit legen.

Meiden wenn: Spülmaschinenfestigkeit wichtig ist oder wenn man eine große Messer-Auswahl bevorzugt – hier könnte Handwäsche bevorzugt werden, was für manche Anwender einen kleinen Extraaufwand bedeutet.

Häufige Probleme & Lösungen

  • Problem: Messer nicht spülmaschinengeeignet – Lösung: Messer von Hand reinigen und sorgfältig trocknen, um Rostbildung zu verhindern.
  • Problem: Unklarheit zur Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung bei häufiger Nutzung – Lösung: Schonende Reinigung verwenden, keine scheuernden Reinigungsmittel; regelmäßig auf Beschädigungen prüfen.
  • Problem: Gelegentliches Anhaften von feuchten Lebensmitteln trotz Antihaftbeschichtung – Lösung: Kühlen oder abtrocknen vor dem Schneiden, dünne, gleichmäßige Schnitte verwenden.
Verkäufe: 3000+ Mal im letzten Monat gekauft
Preis: 16,85 €
Kundenrezensionen:   11.878
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(Zuletzt aktualisiert am 04.02.2026 02:12:16)

WMF TOUCH Messerset 2‑teilig (schwarz) – Überblick

Produktübersicht

Das WMF TOUCH Knife Set 2‑piece black ist ein kompaktes Messer‑Set aus der TOUCH‑Kollektion von WMF. Es besteht aus zwei Messern, die für den täglichen Gebrauch in der Küche konzipiert sind. WMF positioniert die TOUCH‑Serie als Kombination aus funktionaler Gestaltung und kräftigen Farben (die Serie ist in mehreren Farben erhältlich), wobei das hier beschriebene Set in Schwarz ausgeführt ist.

Lieferumfang und Abmessungen

Im Lieferumfang des Sets sind zwei Messer enthalten, typischerweise in der Zusammenstellung:

  • Ein Chefmesser mit einer Klingenlänge von etwa 13 cm (zum Hacken, Schneiden größerer Lebensmittel und vielseitigen Einsatz).
  • Ein Universal- bzw. Schälmesser mit einer Klingenlänge von etwa 9 cm (für feine Arbeiten, Schälen und präzises Schneiden).
  • Beide Messer werden mit einer Klingenabdeckung bzw. Schutzhülle geliefert, die die Klinge schützt und platzsparende Aufbewahrung ermöglicht.

Produktangaben aus verschiedenen Quellen nennen für das Set kompakte Abmessungen und ein leichtes Gesamtgewicht, wodurch es sich gut für den täglichen Gebrauch und zur Aufbewahrung in der Schublade eignet.

Materialien, Beschichtung und Design

Die Klingen sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Bei der TOUCH‑Serie kommt eine Antihaft‑Beschichtung auf der Klinge zum Einsatz, die das Anhaften von Lebensmitteln reduziert und ein reibungsloses Schneidverhalten unterstützen soll. Die Griffe bestehen aus ergonomisch geformtem Kunststoff und sind rutschfest gestaltet. WMF hebt bei dieser Serie die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff hervor.

Optisch setzt das Set auf eine reduzierte, moderne Formensprache; die schwarze Ausführung wirkt dezent und passt zu vielen Küchenstilen. Die Klingenabdeckungen dienen zusätzlich dem Schutz von Klinge und Anwender sowie einer sicheren Aufbewahrung.

Handhabung, Pflege und Sicherheit

  • Ergonomie: Die Griffe sind ergonomisch geformt und sollen eine komfortable Handhabung ermöglichen. Die Konstruktion ist laut Produktangaben für Links- und Rechtshänder geeignet.
  • Pflege: Produktinformationen geben an, dass die Messer spülmaschinenfest sind. Die mitgelieferte Klingenabdeckung erleichtert den sicheren Transport und die sichere Lagerung in der Schublade.
  • Sicherheit: Die Schutzhüllen reduzieren das Verletzungsrisiko bei Lagerung und sorgen dafür, dass die Klingen nicht ungeschützt an andere Gegenstände stoßen.

Hinweis: Obwohl als spülmaschinenfest beschrieben, empfiehlt es sich allgemein, die Herstellerangaben zu Pflege und Reinigung zu beachten, um die Langlebigkeit von Klinge und Beschichtung zu erhalten.

Für wen eignet sich das Set?

Das 2‑teilige TOUCH‑Set ist besonders geeignet für Anwender, die ein kompaktes, vielseitiges Starter‑ oder Ergänzungsset für den Alltag suchen. Die Kombination aus einem Chefmesser (etwas größere Klinge) und einem Universal-/Schälmesser deckt die häufigsten Küchenaufgaben ab: schneiden, würfeln, schälen und feinere Arbeiten.

Weitere Vorteile für den Käufer sind die platzsparende Aufbewahrung durch Klingenabdeckungen und die Auswahl an Farben innerhalb der TOUCH‑Serie, falls man das Set farblich auf die Küche abstimmen möchte. Wer ein umfangreicheres Set mit speziellerem Messersortiment benötigt (z. B. Brotmesser, Santoku, Tranchiermesser), sollte ergänzende Messer oder größere Sets in Betracht ziehen.

WMF als Marke und Servicehinweise

WMF ist eine traditionsreiche deutsche Marke mit langjähriger Erfahrung im Bereich Haushaltswaren und Kochgeschirr. Produktseiten weisen auf Service‑Leistungen wie ein Rückgaberecht innerhalb einer gewissen Frist hin. Die TOUCH‑Serie gehört zu einer breiten Palette an Messer‑Kollektionen von WMF, die von Einsteiger‑ bis zu Premium‑Produkten reicht.

Beim Vergleich mit anderen Kollektionen oder beim Aufbau einer Messersammlung lohnt es sich, die jeweiligen Serie‑Eigenschaften (z. B. Klingenstahl, Griffmaterialien und spezielle Technologien) zu vergleichen, um die passende Kombination aus Funktion, Pflegeaufwand und Design zu finden.

Fazit

Das WMF TOUCH 2‑teilige Messerset in Schwarz bietet eine kompakte, alltagsorientierte Lösung für die Küchenarbeit: zwei praktische Messer mit rostfreien Klingen, Antihaftbeschichtung, ergonomischen Griffen und Klingenabdeckungen für sichere Aufbewahrung. Es richtet sich an Käufer, die ein funktionales, optisch zurückhaltendes Set für die Grundausstattung oder als Ergänzung suchen.

KI-generierte Zusammenfassung aus 9 Quellen vom 18.01.2026.

Aktueller Preis und Details (*)

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