Beschreibung:

Das Arcos Lachs- und Fischmesser mit Edelstahlklinge ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf präzises und müheloses Schneiden legen. Dank der hochwertigen Edelstahlklinge mit Wellenschliff können Sie Lachs in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden und den einzigartigen Geschmack Ihres Fisches voll zur Geltung bringen. Das innovative Nitrum-Verfahren, bei dem Edelstahl mit Stickstoff behandelt wurde, sorgt für enorme Härte, außergewöhnliche Haltbarkeit und präzise Schnitte, die auch bei intensiver Nutzung bestehen bleiben. Der ergonomische Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine sichere Handhabung, ist widerstandsfähig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen und lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen. Mit einer Klingenlänge von 290 mm und einem Gesamtmaß von 410 mm ist dieses Messer perfekt ausbalanciert und vielseitig einsetzbar, egal ob beim Schneiden von Fisch, Fleisch oder anderen Lebensmitteln. Die robuste Konstruktion und das durchdachte Design machen es zu einem langlebigen Küchenwerkzeug, das durch seine Funktionalität und Qualität überzeugt. Hergestellt in Spanien, verbindet das Arcos Messer traditionelles Handwerkswissen mit moderner Technologie, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Kundenmeinungen

Die positiven Bewertungen zeigen, dass Kunden mit dem Arcos Fischmesser äußerst zufrieden sind. Das Messer überzeugt durch seine Langlebigkeit, Schärfe und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Nutzer schätzen die stabile Verarbeitung, die komfortable Handhabung und die Fähigkeit, auch nach längerer Nutzung präzise Schnitte zu liefern. Besonders hervorgehoben wird die Qualität des Materials und die einfache Pflege, wodurch das Messer auch bei regelmäßigem Gebrauch seine Schärfe behält. Insgesamt ist das Arcos Lachs- und Fischmesser eine zuverlässige und hochwertige Wahl für jeden Koch, der Wert auf langlebige und scharfe Messer legt, die den Alltag in der Küche erleichtern.

Preis: 26,97 €
Kundenrezensionen:   6.092
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(Zuletzt aktualisiert am 26.07.2025 07:29:59)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Preis-Leistung top

Von avi.team
habe das Messer jetzt über zwei Jahre in Benutzung und bin sehr zufrieden damit. Es schneidet immer noch gut, und der Griff ist stabil. Preis-Leistung top. Das einzige was mich etwas stört, aber das ist bei anderen Messern auch nicht viel anders ist, dass die Schnittkante nicht so sauber geschliffen und etwas ungleichmäßig ist. Musste aber bis jetzt nicht nachschleifen. Würde es wieder kaufen.

5,0 von 5 Sternen - Gutes mess

Von rosenstolz
Sehr gut und super scharf

5,0 von 5 Sternen - Viel Qualität fürs Geld

Von varelion
Weil ich nicht so viel ausgeben wollte, habe ich das Arcos Brotmesser und das gleich teure WMF Classic Line zur Auswahl bestellt. Gleich beim Auspacken war schon klar, welches Brotmesser gewinnen würde.

Das Arcos hatte die deutlich größere Länge, den breiteren Messerrücken, den Griff groß genug auch breitere Hände, der einen sicheren Halt beim Schneiden gab. Dazu ein wertiger Eindruck und nicht made in China wie beim WMF, sondern in Spanien.

Ich finde die flacheren, welligeren Zacken auch besser als beim WMF, das höhere Zacken hat, fast wie bei einer Säge. Schneidet man durch hartes Brot, bleibt man mit den höheren Zacken eher stecken, und die Energie entlädt sich dann ruckartig auf einmal, so dass das Messer unkontrollierter schneidet. Das kann zu Verletzungen führen, gerade, wenn die Kruste sehr hart ist und das Messer dann springt.

Scharf waren beide. Erfahrungswerte über längeren Zeitraum liegen nicht vor, wobei von den Rezensionen her beim Arcos nicht über nachlassende Schärfe geklagt wurde wie beim WMF.

Sicher gibt es in höheren Preislagen noch stimmigere, perfektere Messer. Aber bei WMF z.B. geht es erst mit 50 Euro weiter. Na dann: Gute Nacht, Deutschland.

4,0 von 5 Sternen - einfaches aber gutes Kochmesser

Von S. Martin
Es liegt gut in der Hand. Nicht so gut wie das "Profimesser", welches etwas teurer ist, und auch in meinem Besitz. Für den täglichen Gebrauch nutze ich es für alles was aufs Schneidbrett kommt. Die Verarbeitung ist ordentlich. Ich bin durch Zufall auf die spanischen Messer aufmerksam geworden, und halte hier das Preis/Leistungsverhältnis für sehr gut.

Ich schärfe seit Jahren Messer und habe mich viel damit befasst. Für mich ist wichtig, dass sich Messer gut schärfen lassen und sie von Anfang an einen brauchbaren Schliff und eine sinnvolle Klingenform aufweisen. Beides ist hier gegeben. Bei guter Pflege bleibt das Messer schön scharf. Ein Nachschärfen geht gut, was auf einen nicht zu harten Stahl hindeutet. Ein Abziehstahl ist ein Muss - aber das gehört zur Pflege aller Messer.

5,0 von 5 Sternen - Gutes scharfes Messer

Von Amazon Kunde
Achtung! Das Messer ist richtig scharf. Zum Tomatenschneiden und mehr.

5,0 von 5 Sternen - Europäisches Usuba

Von OleOle
Usuba im europäischen Stil, der Griff kommt wie ein Schlachtermessergriff daher. Das Messer ist schwer genug und liegt gut in der Hand. Hergestellt in Spanien, noch ein Grund mehr dies zu kaufen. Ach ja, echt einseitig angeschliffen.

1,0 von 5 Sternen - Katastrophe

Von Julian Iker
Nicht kaufen.

Klinge stumpf, viel zu dünn und schwer zu schärfen.

Bloß nicht kaufen!

5,0 von 5 Sternen - Mega scharf und genau richtig für meine Zwecke

Von Benjamin Reinhardt
Da ich Hobbyangler bin und mir mehrere Videos zum Thema "Schröpfen" von Fischen angesehen habe, bin ich auf den Geschmack gekommen und wollte es nun selber testen. Hierbei werden bei Grätenreichen Fischen im Abstand von ein paar Millimetern Schnitte gemacht bis zur Haut, die Gräten werden dadurch zerschnitten und nach weiterer Bearbeitung spürt man die Gräten kaum bis gar nicht mehr. Mit diesem Messer klappt das super, es ist sehr scharf, hat eine schöne passende Länge um auch breitere Fische wie Brassen mühelos zerschneiden zu können und am wichtigsten zu nennen ist die gerade Bauweise ohne Klingenrundung, damit man gleichmäßig bis zur Haut schneiden kann. Für mich ein super hilfreiches Messer welches auch für meinen Zweck sehr gut geeignet ist.

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