Kyocera SHIN Keramik Santoku Messer

Beschreibung:

Das Kyocera SHIN Keramik Santoku Messer mit einer 16 cm Klinge bietet eine herausragende Schneidleistung, die selbst anspruchsvollste Küchenaufgaben mühelos meistert. Dank der verbesserten, extrem scharfen Hochleistungs-Keramikklinge (Z212) profitieren Sie von präzisen Schnitten, die doppelt so lange scharf bleiben wie herkömmliche Keramikklingen. Dadurch reduziert sich der Bedarf an häufigem Nachschleifen erheblich, was Ihnen Zeit und Aufwand spart. Die besondere Härte und Flexibilität der Klinge sorgen für eine hohe Bruchfestigkeit, sodass das Messer langlebig und zuverlässig ist. Die geschmacks- und geruchsneutrale Keramikübertragung gewährleistet, dass Ihre Lebensmittel unverfälscht bleiben, was besonders bei empfindlichen Zutaten von Vorteil ist. Der ergonomisch geformte Softtouch-Griff in Kombination mit ultra-leichtem Hightech-Material macht das Schneiden nicht nur sicher, sondern auch äußerst komfortabel, sodass jede Zubereitung zum reinen Vergnügen wird. Dieses Profi-Kochmesser vereint höchste Schneidqualität mit langlebiger Technik und einem durchdachten Design, ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Kundenmeinungen

Die Nutzer sind begeistert von der Schärfe des Kyocera SHIN Keramik Messers, das als eines der schärfsten Messer auf dem Markt gelobt wird. Viele schätzen die präzisen Schnitte und die lange Schärfe, auch wenn einige auf die fehlende Schutzabdeckung hinweisen. Während die meisten Rezensionen die hohe Schneidqualität hervorheben, gibt es auch kritische Stimmen, die auf die Bruchgefahr bei unsachgemäßem Schnitt und die Qualität der Verarbeitung hinweisen. Insgesamt überzeugt das Messer durch seine Leistungsfähigkeit, wobei die Erfahrungen in der Anwendung variieren und auf die Wichtigkeit eines sicheren Umgangs hinweisen. Das Messer ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf eine erstklassige Schneidleistung legen, jedoch sollten Anwender vorsichtig im Umgang sein und die richtige Technik beachten.

Featureliste:

verbesserte extrem scharfe, schwarze Hochleistungs-Keramikklinge (Z212) für absolut präzise Schnitte
2 mal länger scharf als andere Kyocera Keramikklingen, daher ist Nachschleifen für lange Zeit nicht nötig, aber möglich
die besondere Härte und gleichzeitige Flexibilität der Klinge sorgen für hohe Bruchfestigkeit
Keramikmesser übertragen keine Metallionen, sie sind daher geschmacks- und geruchsneutral
der Softtouch-Griff, das ergonomische Design und ultra-leichte Hightech-Material machen das Schneiden zu reinen Vergnügen

Größenoptionen

Variationen

Preis: 99,95 €

Kundenrezensionen: 122

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(Zuletzt aktualisiert am 26.09.2025 07:34:43)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Sauscharf

Von Thomas Kroker

Da ist das schärfste Messer, was ich je benutzt habe. Hammer !!! Leider unterscheidet es nicht selbstständig zwischen Fingern und normalem Schnittgut, was mir bei der Benutzung immer ein leichtes Angstgefühl beschert. Aber sonst einfach nur super.

4,0 von 5 Sternen - Scharf ohne Schutz

Von Richardt

Das Messer ist extrem scharf. Bei dem Preis sollte ein Klinenschutz inkludiert sein. Ist bei jeden aldi/hofer oder lidl Keramikmesser dabei.

1,0 von 5 Sternen - Nie wieder Keramikmesser

Von Klaus-Dieter KirvesKlaus-Dieter Kirves

Das Messer sieht gut aus. Es schnitt auch sehr gut, bis es auf einen Kürbis - keine Knochen - traf. Das Ergebnis ist eine große herausgebrochene Ecke. Jetzt landet es im Müll. Die Flexibilität der Produktbeschreibung bezieht sich offensichtlich nur auf den Griff.

2,0 von 5 Sternen - Kyocera

Von S. R.

Klinge nicht sauber gearbeitet und bestenfalls unterer Durchschnitt. Ich verwende das Messer nicht und es taugt auch nicht als Geschenk. Ich habe Hersteller gefunden , die wirklich was können.

2,0 von 5 Sternen - Sehr scharfes Messer aber es ist extrem brüchig

Von Maximilian S.

Das Messer begeisterte mich zu Beginn mit seiner Schärfe. Allerdings habe ich dem ca. 3 Mal Benutzung die Klinge gegen das Licht gehalten und gesehen, dass sich bereits kleine Einbrüche in die Schneide eingearbeitet haben.

Ich nutze das Messer nur aus einem Holzschneidebrett und wasche es von Hand ab.

Sehr schade, sonst hätte es mich wirklich nachhaltig begeistern können.

Fragen und Antworten

Wird ein Keramikmesser stumpf?

Keramikmesser sind leicht, bleiben lange scharf und sind auch für Allergiker bestens geeignet. Sie bleiben sehr viel länger scharf als Messer aus Edelstahl, weil sie deutlich härter sind. Dennoch wird auch eine Keramikklinge nach längerer Zeit stumpf und es notwendig, das Keramikmesser zu schärfen.
www.messerspezialist.de › keramikmesser-schaerfen

Was macht man mit Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

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