Features:

  • verbesserte extrem scharfe, schwarze Hochleistungs-Keramikklinge (Z212) für absolut präzise Schnitte
  • 2 mal länger scharf als andere Kyocera Keramikklingen, daher ist Nachschleifen für lange Zeit nicht nötig, aber möglich
  • die besondere Härte und gleichzeitige Flexibilität der Klinge sorgen für hohe Bruchfestigkeit
  • Keramikmesser übertragen keine Metallionen, sie sind daher geschmacks- und geruchsneutral
  • der Softtouch-Griff, das ergonomische Design und ultra-leichte Hightech-Material machen das Schneiden zu reinen Vergnügen

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Variationen

Preis: €99,95
Kundenrezensionen:   117
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(Zuletzt aktualisiert am 17.01.2025 07:32:26)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Sauscharf

Von Thomas Kroker
Da ist das schärfste Messer, was ich je benutzt habe. Hammer !!! Leider unterscheidet es nicht selbstständig zwischen Fingern und normalem Schnittgut, was mir bei der Benutzung immer ein leichtes Angstgefühl beschert. Aber sonst einfach nur super.

4,0 von 5 Sternen - Scharf ohne Schutz

Von Richardt
Das Messer ist extrem scharf. Bei dem Preis sollte ein Klinenschutz inkludiert sein. Ist bei jeden aldi/hofer oder lidl Keramikmesser dabei.

1,0 von 5 Sternen - Nie wieder Keramikmesser

Von Klaus-Dieter KirvesKlaus-Dieter Kirves
Das Messer sieht gut aus. Es schnitt auch sehr gut, bis es auf einen Kürbis - keine Knochen - traf. Das Ergebnis ist eine große herausgebrochene Ecke. Jetzt landet es im Müll. Die Flexibilität der Produktbeschreibung bezieht sich offensichtlich nur auf den Griff.

2,0 von 5 Sternen - Kyocera

Von S. R.
Klinge nicht sauber gearbeitet und bestenfalls unterer Durchschnitt. Ich verwende das Messer nicht und es taugt auch nicht als Geschenk. Ich habe Hersteller gefunden , die wirklich was können.

2,0 von 5 Sternen - Sehr scharfes Messer aber es ist extrem brüchig

Von Maximilian S.
Das Messer begeisterte mich zu Beginn mit seiner Schärfe. Allerdings habe ich dem ca. 3 Mal Benutzung die Klinge gegen das Licht gehalten und gesehen, dass sich bereits kleine Einbrüche in die Schneide eingearbeitet haben.

Ich nutze das Messer nur aus einem Holzschneidebrett und wasche es von Hand ab.

Sehr schade, sonst hätte es mich wirklich nachhaltig begeistern können.

Fragen und Antworten

Wird ein Keramikmesser stumpf?

Keramikmesser sind leicht, bleiben lange scharf und sind auch für Allergiker bestens geeignet. Sie bleiben sehr viel länger scharf als Messer aus Edelstahl, weil sie deutlich härter sind. Dennoch wird auch eine Keramikklinge nach längerer Zeit stumpf und es notwendig, das Keramikmesser zu schärfen.
www.messerspezialist.de › keramikmesser-schaerfen

Was macht man mit Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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