Beschreibung:

Das WMF Yari Santoku Messer mit 31 cm Gesamtlänge ist der perfekte Begleiter für jeden Koch, der Wert auf Qualität, Präzision und Langlebigkeit legt. Durch den Einsatz von 67 Lagen hochwertigem japanischem Spezialklingenstahl bietet dieses Messer außerordentliche Festigkeit, Rost- und Säurebeständigkeit. Die besonders spitze Schneide mit einem Winkel von 30° garantiert eine langanhaltende Schärfe, sodass selbst feinste Schnitte mühelos gelingen. Das fugenlos verarbeitete Griffdesign aus hochwertigem Pakkaholz sorgt für eine hygienische Nutzung und eine angenehme Handhabung, während das ausgewogene Gewicht von Klinge und Griff für ermüdungsfreies Arbeiten sorgt.

Die breite Klinge des Santoku ermöglicht vielseitiges Schneiden, Hacken und Wiegen von Gemüse, Fisch und Fleisch. Das Messer überzeugt durch seine exzellente Balance, das präzise Design und die hochwertige Schmiedekunst, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht. Es eignet sich perfekt für anspruchsvolle Küchenaufgaben und bietet eine Kombination aus Funktionalität, Ästhetik und Langlebigkeit. Die einfache Reinigung per Hand sorgt dafür, dass die Qualität des Messers erhalten bleibt, sodass Sie lange Freude an diesem hochwertigen Küchenwerkzeug haben.

Kundenmeinungen

Kunden sind begeistert von der herausragenden Qualität und Verarbeitung des WMF Yari Santoku Messers. Besonders hervorgehoben wird die langanhaltende Schärfe, die selbst bei intensiver Nutzung überzeugt. Das Messer wird als exzellentes, ausgewogenes und scharfes Küchenwerkzeug beschrieben, das durch seine Schmiedekunst beeindruckt. Viele Nutzer schätzen das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die angenehme Handhabung, wobei insbesondere die Balance und das Design gelobt werden. Auch als Geschenk ist das Messer sehr beliebt, da es nicht nur funktional, sondern auch optisch ein Highlight ist. Insgesamt sind die Kunden überzeugt, dass dieses Messer eine Investition in Qualität und Langlebigkeit ist, die sich in der täglichen Küchenarbeit bezahlt macht.

Featureliste:

  • Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 16,5 cm) - Artikelnummer: 1884516030
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung: Handwäsche empfohlen
  • Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Durch die breite Klinge des Santokumesser lässt sich Schneidegut wie Gemüse, Fisch oder Fleisch, mit sehr feinen Schnitten zerkleinert. Es eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern oder hacken Zwiebeln
Preis: 144,99 €
Kundenrezensionen:   381
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(Zuletzt aktualisiert am 08.09.2025 07:42:33)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Ein Meisterstück in der Küche

Von ACE
Ich bin beeindruckt von der Qualität und Verarbeitung. Dieses Messer ist nicht nur ausgezeichnet verarbeitet, sondern überzeugt auch durch seine hohe Schärfe, die erstaunlich lange anhält. Es ist ein wahrer Traum für jeden, der gerne kocht oder professionell in der Küche tätig ist.

Eines der wichtigsten Merkmale eines guten Messers ist, wie lange es seine Schärfe behält, und dieses Messer steht definitiv an der Spitze. Ob für feine Schnitte oder anspruchsvolle Küchenaufgaben. Es hat jede Herausforderung mit Bravour gemeistert.

Um die Schärfe und den Zustand des Messers zu erhalten, empfehle ich den Horl 2 Schleifer. Dieser Schleifer ist schonend und effektiv, sodass das Messer nicht beschädigt wird und seine herausragende Schärfe behält. Die Investition in ein solches Messer und den passenden Schleifer zahlt sich wirklich aus, wenn man Wert auf Qualität und Langlebigkeit in der Küche legt.

Um den Horl 2 optimal zu nutzen, würde ich allerdings nicht wie im Video von Horl schleifen, sondern mit kürzeren Wegen in drei Abschnitten schleifen, also drei Abschnitte a 10 Mal rauf und runter. Danach erst 10 Mal von unten nach oben.

5,0 von 5 Sternen - Exzellentes Messer

Von Amazonas Kunde
Super scharf, ausgewogene Gewichtsverteilung, grossartige Schmiedekunst.

5,0 von 5 Sternen - Ganz tolles Messer Preis-Leistung TOP

Von Carmen G.
Das war das Geburtstagsgeschenk für meinen Mann und er war so begeistert das wir den Rest der Serie ebenfalls bestellt haben. Da wir viel kochen und Wert auf Qualität legen sind die Messer nicht zu schlagen. Sie liegen super in der Hand schneiden durch alles wie durch Butter und sehen an der Wand auch noch super aus.

4,0 von 5 Sternen - Gutes Preis/Leistungsverhältnis

Von Kevin Weber
Ich habe mich für diese "Einsteiger" Messer entschieden weil sie ein gutes Preis / Leistungs Verhältnis bieten.

Vorweg muss ich sagen das die Messer wirklich sehr Scharf sind, gut in der Hand liegen und einen Wertigen eindruck machen.

Den Stern abzug begründe ich damit das bei dem ersten Messer die Klinge in sich verzogen war. Das darf natürlich nicht sein. Der Ersatz kam aber 2 Tage später und dieses war dann in Ordnung.

Es sind halt industriell hergestellte Messer und keine Manufaktur Ware bzw. Handgearbeitete Messer.

Wer aber sehr gute und zu dem verhältnismässig günstige "japanische" Küchenmesser sucht macht mit dieser Serie nichts falsch.

5,0 von 5 Sternen - Optimal

Von Marcel H.
Das fehlende Element zwischen Office und Kochmesser.

Ich benutze fast kein anderes Messer mehr, seitdem ich dieses besitze. Es hat ordentlich Gewicht und ist sehr gut ausbalanciert.

5,0 von 5 Sternen - perfektes Messer

Von Rk
Sehr gut verarbeitetes Messer mit wunderbar ergonomischem glatten aber nicht rutschenden Holzgriff. Sehr ansprechendes Design.

Extrem scharfe Damast-Klinge.

FAZIT: Unbedingte Kaufempfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Tetse
Für den Preis ein tolles Messer

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Tobias
Super

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