Wakoli Olive 3er Damastmesser-Set – Profi Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern

Beschreibung:

Das Wakoli Olive 3er Damastmesser-Set bietet Hobby- und Profiköchen eine herausragende Kombination aus Präzision, Schärfe und eleganter Optik. Die hochwertigen Klingen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem robusten VG10-Kern gewährleisten eine außergewöhnliche Härte von 60±2 HRC, sodass müheloses Schneiden, Hacken und Filetieren zum Kinderspiel wird. Dank der exzellenten Schärfe schneiden die Messer selbst durch harte Früchte und Gemüse mit chirurgischer Präzision, was das Kochen deutlich erleichtert und für ein professionelles Ergebnis sorgt. Die ergonomischen Olivenholzgriffe sind perfekt ausbalanciert und bieten höchsten Komfort, egal ob für Rechts- oder Linkshänder, sodass auch längere Einsätze in der Küche angenehm sind. Jedes Messer ist ein handgefertigtes Unikat, das durch seine einzigartige Maserung und natürliche Holzstruktur besticht, was jedes Set zu einem individuellen Kunstwerk macht. Die edle Holzbox macht das Set zu einer stilvollen Geschenkidee für jeden Anlass und unterstreicht die hochwertige Verarbeitung und das elegante Design. Neben der beeindruckenden Funktionalität überzeugen die Messer durch ihre Langlebigkeit und das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass Sie lange Freude an diesem exklusiven Küchenutensil haben werden.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der außergewöhnlichen Schärfe und der hochwertigen Verarbeitung der Damastmesser. Viele berichten, dass die Messer deutlich schärfer sind als herkömmliche Küchenmesser und mühelos durch Obst und Gemüse gleiten. Besonders die elegante Optik und die handgefertigte Maserung des Damaststahls sowie die robusten Olivenholzgriffe erhalten begeisterte Bewertungen. Nutzer schätzen die angenehm ergonomische Handhabung und die solide Holzbox, die sich ideal zur Aufbewahrung eignet. Einige Kunden haben die Messer bereits seit mehreren Monaten im Einsatz und sind nach wie vor äußerst zufrieden, auch wenn die Schärfe im Laufe der Zeit nachlässt. Insgesamt überzeugen die Messer durch ihre professionelle Qualität, das stilvolle Design und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis, was sie zu einer perfekten Investition für jeden Kochliebhaber macht.

Preis: 159,00€

Kundenrezensionen: 294

Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 01.07.2025 09:22:53)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Schärfer als erlaubt

Von DingsbumsDingsbums

Da ich mit meinen alten Küchenmessern mehr als unzufrieden war, habe ich mich nach längerer Suche für das 3er Olivenholz Damastmesserset von Wakoli entschieden.

Erstmal ein paar Worte zur Verpackung:

Das Messerset wurde in einer schlichten weißen Umverpackung geliefert. In dieser befindet sich eine schöne Colorbox aus Pappe, die schon einmal einen Vorgeschmack auf den Inhalt offenbart. Weiter geht es im Matroschka-Stil mit mit einer edlen Holzbox, die sich auch zum späteren Lagern der Damastmesser eignet. Die Verarbeitung der Holzbox ist sauber und solide.

In besagter Holzbox befinden sich dann endlich die Damastmesser in passgenauen Formschalen. Das ganze macht schon mal eine sehr guten Eindruck!

Dann mal los...Nach einer ersten Reinigung der Messer mit etwas Spüli unter warmem Wasser war das Set zum Einsatz bereit.

Ich habe zum Test ein wenig Obst benommen.

Es ist der Wahnsinn, wie scharf diese Messer sind! In fast schon chirurgischer Präzision schneiden die Klingen durch die recht harten Äpfel uns Birnen - und das ohne großen Druck auszuüben! Egal ob Spalten oder feine Schnitze, alles geht superleicht und schnell...Ich werde definitiv dieses Messer-Set weiterempfehlen und freue mich schon, wenn ich das erste Mal richtig groß Kochen werde ;)

5,0 von 5 Sternen - Mein Lieblingsmesser

Von Amazon Kunde

Es liegt wunderbar in der Hand und schneidet exzellent. Der Messerschleifer nannte es Mittelklasse - für mich ist es perfekt.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Produkt!

Von Marita Görgen

Super Qualität, super Optik. Was will man mehr?

4,0 von 5 Sternen - Sehr schöne Messer mit gutem Preis-/Leistungsverhältnis

Von Tanja

Wir haben die Messer seit ca. 6 Monaten im Einsatz und sind sehr zufrieden. Es war ein Geschenk und ich habe die Griffe mit Initialen gravieren lassen. Sie liegen gut in der Hand und das Olivenholz ist sehr hart und somit nicht sehr anfällig für Kratzer o.ä. Die Schärfe lässt etwas nach. Für mein Empfinden etwas zu schnell, daher ein Stern Abzug. Aber wir werden uns einen Schleifstein zulegen und sie selbst schleifen. Ich finde den Preis absolut angemessen und sie machen sich optisch toll an einer Magnetleiste in unserer Küche. Wir werden uns noch weitere Messer aus dieser Serie bestellen.

5,0 von 5 Sternen - ein tolles Messer

Von R. Grubmüller

auf der Suche nach einem Brotzeitmesser und Alleskönner bin ich auf dieses Messer aufmerksam geworden. Die Maße 12 x 12 cm sind genial, die Klingenstärke ist perfekt und das Messer schneidet sensationell. Hier stimmt für mich einfach alles, die Haptik ist optimal und für jeden Zweck das richtige Messer. Preis-Leistung sind absolut stimmig....sehr zu empfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Formschöne superscharfe Damastmesser

Von MaraMara

Wir sind Sushi-, Salat- und Gemüsepfannen-Liebhaber. Daher gibt es bei uns immer viel frisches rohes Gemüse zu schneiden. Mit unseren alten Stahlmessern war dies sehr anstrengend. Daher haben wir uns das Wakoli Damastmesserset mit drei Messern gegönnt.

Die formschönen Messer mit Olivenholzgriffen wurden in einer hellen Holzbox geliefert, welche sich auch super zum Aufbewahren der Messer eignet. Im Inneren werden die Damastmesser in einer Passform gehalten, die so eng ist, dass die Messer nicht verrutschen können. Im Deckel polstert ein schwarzer Schaumstoff die Oberseite. Zudem war diese Holzbox mit den Messern mehrfach und stoßsicher verpackt.

Passend gab es Sushi. Also konnten wir gleich einen ersten Test machen. Was soll ich sagen – ich habe das Gefühl, das erste Mal ein scharfes Messer in der Hand zu haben. Die Klinge schneidet ohne Widerstand durch die Paprika. Auch Karotten ließen sich mühelos ohne viel Druck schneiden.

Die Zeiten der plattgedrückten “Eierform-Sushi“ sind endgültig vorbei. Diese Messer sind so scharf, dass sie sogar eine Sushi-Rolle ohne den üblichen Druck teilen. – Endlich wieder runde Sushi ;)

5,0 von 5 Sternen - Mit einem Wort - WOW

Von Jürgen F

Dieses "kleine" Messer hat meine Erwartungen übertroffen.

Ich hab' ein Work Sharp Schleifsystem zu Hause und hab gern scharfe Messer. Und so ziemlich alle gekauften Messer werden erst mal ordentlich geschliffen wenn sie ankommen ... dieses hier ist schärfer als ich es mit Schleifband + Abziehleder hinbekomme - Respekt! :-)Das Messer selbst ist recht leicht und super balanciert. Der geformte Griff ist sehr ergonomisch und riecht dezent nach Olivenöl - sehr fein.

Ich hab' das Messer mit 2 anderen für meine Partnerin zum testen gekauft - die Wahl hat nur ne Minute gedauert. Die Seitenwände sind super poliert und gleiten durchs Schnittgut. Bin gespannt wie schnitthaltig das Messer ist - die Grundvoraussetzungen für ein langes und scharfes Messerleben sind auf jeden Fall gegeben.

5,0 von 5 Sternen - Schönes Messer

Von Joachim AmannJoachim Amann

Die Rezensionen anderer Messer mit 1200 Bewertungen, davon ca. 1150 5-Sterne-Bwertungen kamen mir seltsam vor, zumal die wenigen negativen Bewertungen durchaus plausibel klangen. Also habe ich mich nach einem teureren Messer umgesehen, das "normale" Bewertungen hatte und bin über das Wakoli Damastmesser gestolpert.

Um es kurz zu machen: Es ist genauso schön wie es auf dem Bildern aussieht und es macht genau das, was ein Brotmesser tun soll (und der Vorgänger für 9,90€ nicht tat), Brot sauber schneiden. Das Schneiden ist ein Genuß, obwohl sich das Messer nicht einmal sonderlich scharf anfühlt. Ich habe aus einem harten Brot trotzdem noch eine 3 mm- Scheibe herausbekommen. Brot-Carpaccio, sozusagen (vegan!).Und der Preis? Auf 10 Jahre hochgerechnet (und so lange wird das mindestens halten, zumal man es nachschärfen kann) reden wir über rund 6€- pro Jahr und ich benutze es täglich.