Beschreibung:

Das Wakoli Olive Damastmesser Chefmesser mit einer 20 cm langen Klinge vereint handwerkliche Präzision mit edlem Design und bietet zahlreiche Vorteile für anspruchsvolle Köche und Hobbyisten. Dank der hochwertigen Herstellung aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Kern überzeugt dieses Profi-Küchenmesser durch seine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die spezielle Wärme- und Kältebehandlung sorgt für eine optimale Härte von 60±2 HRC, sodass das Messer dauerhaft scharf bleibt und präzise Schnitte ermöglicht. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sorgt für ein angenehmes Handling und eine ideale Balance, was ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche garantiert. Das ansprechende Design macht das Messer zu einem echten Blickfang und lässt es sowohl in der Profi-Küche als auch bei Hobbyköchen höchsten Ansprüchen gerecht werden. Durch die handgeschliffene und polierte Klinge werden präzise, saubere Schnitte bei Fleisch, Obst und Gemüse ermöglicht, was die Arbeit in der Küche erheblich erleichtert. Das elegante Damastmesser ist zudem eine perfekte Geschenkidee, die durch die hochwertige Geschenkbox sofort präsentiert werden kann. Mit langjähriger Erfahrung in der Messerherstellung und einem engagierten Expertenteam garantiert Wakoli die Herstellung von hochwertigen, funktionalen Messern, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen und kontinuierlich durch Kundenfeedback weiter verbessert werden.

Kundenmeinungen

Die positiven Bewertungen bestätigen die herausragende Qualität und Schärfe des Damastmessers. Nutzer loben die extreme Schärfe, das elegante Design sowie die angenehme Haptik des Olivenholzgriffs. Viele Kunden sind begeistert von der langen Schneidleistung und der hochwertigen Verarbeitung, was das Messer zu ihrem neuen Lieblingsstück in der Küche macht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird ebenfalls hervorgehoben, insbesondere für Messerliebhaber, die Wert auf Qualität und Ästhetik legen. Insgesamt erhält das Wakoli Olive Damastmesser durchweg begeisterte Rückmeldungen und gilt als unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision, Langlebigkeit und stilvolles Design legt.

Featureliste:

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Profi Chefmesser mit edlem Holzgriff aus Olive hat eine Messerlänge von 34,00 cm und eine reine Klingenlänge von 20,00 cm. Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Dieses Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf.
  • 🔪 RASIERMESSER-SCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns dieses Damastmessers wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Durch die spezielle Wärmebehandlung der Klingen mit über 800° C und die Kältebehandlung mit Stickstoff bei -150°C wird das Optimum aus dem hochwertigen Klingenstahl geholt. Die Klingen dieser Messer werden von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen. Das sorgt dafür, dass ihr Profi-Küchenmesser scharf ist und lange bleibt.
  • 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Bestens ausbalanciertes Chefmesser für Fleisch, Obst, Gemüse und alle feinen Schnitte. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz sowie die Balance sorgen für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Das attraktive Design der Messer macht sie nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche. Die sorgfältige Verarbeitung und das Augenmerk auf Details tragen dazu bei, dass die Messer präzise und funktional sind.
  • 🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi Damaszener Küchenmesser ist die perfekte Geschenkidee. Dank der schönen Geschenkbox lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch! Das Damast Kochmesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber!
  • 🔪 ERFAHRUNG UND EXPERTISE: Wir bei Wakoli haben Erfahrung in der Herstellung von Messern und verfügen über ein Team von Experten, die sich mit der Produktion hochwertiger Damast Klingen auskennen. Durch unsere Erfahrung haben wir das Wissen und die Fähigkeiten entwickelt, um Küchenmesser herzustellen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gerecht werden. Wir nehmen das Feedback unserer Kunden ernst und nutzen es, um unser Sortiment ständig zu verbessern.
Preis: 79,00 €
Kundenrezensionen:   88
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(Zuletzt aktualisiert am 17.11.2025 07:44:06)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Damastmesser mit 20 cm Klinge

Von Otto Medele
Super scharfes Damastmesser, sehr empfehlenswert.

5,0 von 5 Sternen - Mein Schaaaaaaatz :)

Von CG
Wow, einfach Wow. Nicht mein erstes Wakoli, aber mit Abstand das schärfste und ganz klar mein neues Lieblingsteil in der Küche. Perfekt für einfach alles, außer vielleicht Kartoffelschälen.

Außerdem liebe ich die Olivenholzgriffe von Wakoli, sowohl was Ästhetik als auch was Ergonomie angeht, und das Chef macht hier natürlich keine Ausnahme. Für mich wirklich das perfekte Messer.

5,0 von 5 Sternen - Spitzenmesser

Von Dr. Jünger
....man muss es aber dennoch schärfen

5,0 von 5 Sternen - Tolles Messer für einen angemessenen Preis

Von Ted
Das Messer ist schön verarbeitet und liegt gut in der Hand.

Meine Frau ist begeistert.

5,0 von 5 Sternen - Erstklassig ! Scharf! Schön!

Von Rainer Weinfurter
Ich dachte, meine bisherigen japanischen Messer seien scharf... Diese Damaststahlmesser sind es wirklich! Bei der Benutzung ist höchste Konzentration nötig.. Aber damit macht Fleisch- und Gemüseschneiden wirklich Spaß. Gute Anschaffung!

5,0 von 5 Sternen - Super Schärfe

Von Vinh Do
Vorsicht! super Scharf... hat mein Schwiegervater gleichgespürt... schneideigenschafft super, liegt sehr gut in der Hand.

5,0 von 5 Sternen - Scharf ohne Ende

Von HarryF
Das Messer liegt sehr gut in der Hand. Schneiden tut es extrem gut, man muss ein bisserl mit ihm "Üben".

5,0 von 5 Sternen - Superscharf

Von Amazon Kunde
Superscharf ohne ständiges Nachschärfen. Besser als normale guten Messer. Heftpflaster dazu bestellen ist empfehlenswert.

Fragen und Antworten

Sind Wakoli echte Damastmesser?

Wakoli Nussbaum Wiegemesser. Das Wakoli Nussbaum Premium Kochmesser ist ein Meisterwerk an Funktionalität und Ästhetik, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit einer 21,5 cm langen Klinge aus 67 Lagen echtem Damaststahl bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
www.amazon.de › Wakoli-Damastmesser-Chinesisches-Küchenmesser-Nussb...

Was kostet ein gutes Damastmesser?

Günstige Damastmesser kosten oft zwischen 25 und 100 €. Dabei handelt es sich um Klingen mit einer Härte von 60 HRC. Sie bestehen entweder aus reinem Damaststahl oder sind mit Edel- und anderem Stahl verstärkt. Mit ihrem Holzgriff liegen sie gut in der Hand, sollten aber nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
www.welt.de › vergleich › Küche › Schneiden

Wo werden Wakoli Messer hergestellt?

Wie auch die anderen Sets, die wir Ihnen hier auf unserer Seite vorstellen, zum Beispiel das Wakoli 3er Set und das Wakoli 4er Set, werden auch diese tollen Messer nach der traditionellen Schmiedekunst Japans hergestellt.12. Okt. 2023
damastmesser-welt.com › Produkte

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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