Features:

  • Professionelles Handpoliertes Damastmesser - Die Klinge des HOSHANHO-Kochmessers aus damaststahl ist fachmännisch aus einem VG10-Damastmesserkern gefertigt und zeichnet sich durch hohe Härte (62 HRC), korrosionsschutz und verschleißfestigkeit aus. handpoliert aus 67-lagigem kohlenstoffstahl, um die beste balance aus härte, haltbarkeit, rostbeständigkeit und schärfe zu erreichen.
  • Ergonomischer Olivenholzgriff - Der griff unseres küchenkochmessers besteht aus olivenholz, das dicht, hart und solide ist, dem bevorzugten rohmaterial des holzteils für anspruchsvolle Waren. Die farbe ist hell und die textur ist klar und schick. Ergonomisches Design bietet bequemen halt, um ermüdung und krämpfen auch im professionellen umfeld vorzubeugen.
  • Superscharfes Müheloses Schneiden - Die winkel dieser klinge repräsentieren den höhepunkt des designs und die ansammlung jahrtausendelanger entwicklung der professionellen kochmesserherstellung. Spiegelhandgeschärfte kante mit V-Kegelschliff, jede Seite ist in einem winkel von 9–12 Grad geschliffen, wodurch die schärfe gewährleistet wird. Ideal zum zerkleinern, schneiden und hacken von gemüse, zum schneiden von fleisch und zum zerteilen großer stücke.
  • Vielseitig Funktional und Zuverlässig - Dieses 20,3 cm lange japanische kochmesser erfüllt die meisten aufgaben in Ihrer heimischen küche und schneidet gemüse, obst, brot, fischfilets oder fleisch. Die klinge ist messerscharf und die perfekte balance erleichtert die Handhabung und sorgt für saubere schnitte durch lebensmittel. Dieses kochmesser ist die beste wahl sowohl für hobbyköche als auch für profiköche.
  • Exquisite Geschenkbox und Exzellenter Service - Die japanischen küchenmesser aus damaststahl mit einer exquisiten geschenkbox sind die perfekte wahl als geschenk für Ihre liebsten, eltern und freunde an jedem gedenktag und Festival. Wir sind hier, um Ihnen nur 100 % qualitätsprodukte anzubieten, die Ihr Leben einfacher machen sollen. wenn sie hilfe benötigen, können sie sich gerne an uns wenden. Unser professioneller kundensupport ist immer für sie da!
Preis: €75.99
Kundenrezensionen:   420
Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 21.01.2025 07:45:58)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - schärfe

Von jürgen nadolski
das beste chinesische messer was ich bisher in den Händen hatte, leider gibt es das von mir bevorzugte 15cm Messer nicht in dieser Qualität. Aber ich hoffe und harre. Alle messer dieser firma überzeugen durch Schärfe und Schnitthaltikeit. Die Klingenstärke würde ich mir 0,3 mm weniger wünschen.

Sonst gibt es nichts zu meckern.

Anderen Nutzern würde ich empfehlen vor jedem Gebrauch die Klinge über einen Keramikschärfstab zu ziehen. Klare Kaufempfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Qualitative Messer

Von Uwe K.
Schneller Versand

5,0 von 5 Sternen - Filetiermesser

Von Seewolf
Das Messer ist gut verarbeitet und sehr scharf.

5,0 von 5 Sternen - 🤯😧 einfach toll

Von Serhat KayaSerhat Kaya
Schärfer und schärfer und schärfer

5,0 von 5 Sternen - Ausbeinmesser

Von Hans-Jörg Teske
Tolles Produkt und annehmbarer Preis 👍

5,0 von 5 Sternen - filetieren super leicht.

Von Lachskiller
sowat von scharf,filetiert sich genial damit. Bestens.

1,0 von 5 Sternen - Schon schön

Von Johannes Jähn
Leider ist das Messer nicht gehärtet,also nutzlos.

5,0 von 5 Sternen - Kam al Geschenk super an.

Von Amazon Kunde
Tolles Messer Preis Leistung passt

Fragen und Antworten

Why Damascus knife is so expensive?

Damascus steel is considered a precious metal, because it is difficult to make, and can result in very beautiful knife blades. This means that knife blades made with Damascus tend to be expensive and only used for custom blades.''
www.reddit.com › knives › comments › is_damascus_steel_really_better_t...

Is Damascus steel good for kitchen?

Damascus steel is the perfect blend of beauty, longevity, and functionality. Whether you're cutting up vegetables for a salad or slicing up the perfect steak, you most definitely want to consider adding Damascus kitchen knives to your cooking and grilling kit.
cusocuts.com › blogs › cooking-products › damascus-kitchen-knives

How much does a real Damascus knife cost?

If you're talking about a hand forged Damascus edc I'd say they start at $200 and go up to about $500. Most of my edc style Damascus knives I sell in the $200 ish range and my prices are lower than most of the other smiths with I see with similar work. Just make sure you get a real pattern welded blade.
www.reddit.com › Blacksmith › comments › price_on_a_damascus_knife

What are the disadvantages of Damascus steel knives?

Some Damascus knives are made from unknown alloy scrap metals, leading to unpredictable performance. The presence of different steels along the edge can result in inconsistent edge performance. There's an increased chance of blade issues from multiple welds that can potentially go wrong, even with quality makers.
yakushiknives.com › blogs › yakushi-blog-all-thing-knives › is-damascus-s...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


Mehr in dieser Preiskaregorie (ca. +/- 30%)

...
Tefal K232S5 Ice Force Messerblock aus Holz | 5 Messer | Brotmesser 20 cm | Chefmesser 20 cm | Santokumesser 18 cm | Gemüsemesser 11 cm | Tranchiermesser 9 cm | Braun/Schwarz/Edelstahl
Kundenrezensionen:   8.958
Preis: 78,99 €
Mehr ...
...
SHAN ZU Damascus Knife
Kundenrezensionen:   7.515
Preis: €70.49
Mehr ...
...
SHAN ZU Damascus Knife, 18cm
Kundenrezensionen:   7.512
Preis: €64.98
Mehr ...
...
SHAN ZU Pro Series Damask Filleting Knife 18 cm Kitchen Knife, Boning Knife Made of 67 Layers of Japanese Damascus Steel, Professional Fish Fillet Knife, Sharp Fish Knife with Ergonomic G10 Handle
Kundenrezensionen:   7.512
Preis: €64.98
Mehr ...
...
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
Kundenrezensionen:   7.474
Preis: 64,98 €
Mehr ...
...
SHAN ZU 20 cm Damast Brotmesser mit Wellenschliff, 67 Lagen Japanischer Damaststahl, Kuchenmesser aus kohlenstoffreichem Superstahl, Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
Kundenrezensionen:   7.390
Preis: 83,99 €
Mehr ...

Mehr von HOSHANHO

...
HOSHANHO Nakiri Kitchen Knife, Japanese Chef's Knife, High-Carbon AUS-10 Stainless Steel, Sharp Chopping Knife, Multi-Purpose Meat, Vegetable Knife with Pakkawood Handle, 18 cm
Kundenrezensionen:   3.063
Preis: €31.43
Mehr ...
...
HOSHANHO Professional Japanese Chef's Knife, Sharp Kitchen Knife, Utility Knife Made of High-Quality Stainless Steel with Ergonomic Handle, Gift Box
Kundenrezensionen:   3.063
Preis: €29.74
Mehr ...
...
HOSHANHO Santoku Knife, Japanese Kitchen Knife, Chef's Knife, Professional Knife, AUS-10 Sharp Knife Blade with Ergonomic Handle, Gift Box
Kundenrezensionen:   3.063
Preis: €34.89
Mehr ...
...
HOSHANHO Professional Fish, Boning Knife and Filleting Kitchen Knife with Ultra-Sharp Ergonomic Pakkawood Handle, 18 cm
Kundenrezensionen:   3.044
Preis: €30.21
Mehr ...
...
HOSHANHO Damascus Filleting Knife 18 cm Boning Knife, Professional Flexible 67 Layers Damascus Steel Fish Knife for Kitchen Knives, Ergonomic Handle
Kundenrezensionen:   420
Preis: €59.49
Mehr ...
...
HOSHANHO Kochmesser Küchenmesser, Profi Messer Japanisches Gyuto Kochmesser aus Hochkohlenstoff Stahl, Extra Scharfe Messerklinge Chefmesser mit Rosenholzgriff
Kundenrezensionen:   176
Preis: 55,74 €
Mehr ...