Beschreibung:

Das JIKKO Phoenix – Japanisches Messerset bietet Ihnen eine außergewöhnliche Kombination aus professioneller Qualität, präziser Schneidleistung und elegantem Design. Handgeschmiedete Klingen aus hochwertigem High-Carbon Kurogane Tefuki Stahl sorgen für langanhaltende Schärfe und ermöglichen müheloses Schneiden durch Fleisch, Fisch und Gemüse. Die innovative TefShield Technologie sorgt dafür, dass Lebensmittel mühelos von der Klinge gleiten, was effizientes Arbeiten und saubere Schnitte garantiert. Die ergonomisch geformten Griffe aus Ahornholz mit roter Epoxidharz-Veredelung bieten maximalen Komfort und eine perfekte Balance, selbst bei längeren Küchenarbeiten. Das 3-teilige Set umfasst ein Chefmesser, ein Hackmesser und ein BBQ-Messer – ideal für vielfältige Einsatzbereiche in der Küche und beim Grillen. Dank der hochwertigen Verarbeitung und der eleganten Geschenkbox ist dieses Messerset nicht nur ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, sondern auch ein stilvolles Geschenk für Hobbyköche und BBQ-Liebhaber, die ihre Küche auf ein neues Level heben möchten.

Die Funktionen des JIKKO Phoenix Messersets überzeugen durch ihre Vielseitigkeit und Qualität. Die handgefertigten Klingen sind aus robustem Hochleistungsstahl gefertigt, der selbst bei intensiver Nutzung dauerhaft scharf bleibt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert und liegen angenehm in der Hand, was präzises und komfortables Schneiden ermöglicht. Das Set ist vielseitig einsetzbar, von kleinen Schälarbeiten bis hin zum Schneiden großer Fleischstücke oder Sushi. Die elegante Optik durch die Holzgriffe macht die Messer zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Dank der hochwertigen Verarbeitung und der modernen Antihafttechnologie können Lebensmittel ohne Anhaften geschnitten werden, was die Küchenarbeit erheblich erleichtert. Ein stilvolles, funktionales und langlebiges Messerset, das sowohl Hobby- als auch Profiköche begeistert.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind von der Schärfe, der hochwertigen Verarbeitung und dem eleganten Design des JIKKO Phoenix Messersets begeistert. Viele bestätigen, dass die Messer äußerst scharf sind, perfekt ausbalanciert und angenehm in der Hand liegen. Die langlebige Schärfe und die einfache Handhabung machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche. Das Set wird zudem für seine edle Optik und die hochwertige Verpackung gelobt, die es zu einem idealen Geschenk machen. Insgesamt sind die Nutzer äußerst zufrieden und empfehlen das Messerset uneingeschränkt weiter, da es sowohl bei Hobby- als auch bei Profiköchen alle Erwartungen erfüllt.

Preis: 79,90 €
Kundenrezensionen:   69
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(Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025 07:33:30)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf und ein unfassbar schönes Messerset

Von JasperJasper
Konsistent mit der Beschreibung und liefern auf Zeit, war ich skeptisch, aber ich bin positiv überrascht von diesen ausgezeichneten (sehr) scharfe Messer.

Es kam sicher und sicher verpackt. Als ich es zum ersten Mal abgeholt, fühlte es sich bequem in der Hand und überraschte mich mit dem Design.

Die Messer wirken alle sauber und sorgfältig verarbeitet. Sie sind gut ausbalanciert und liegen angenehm und sicher in der Hand. Die Übergänge von der Klinge zum Griff sind sehr glatt und es gibt keine unangenehmen Stellen. Die Klingen sehen perfekt geschliffen aus. Sie gleiten mühelos durch verschiedene Lebensmittel und ermöglichen präzise Schnitte.

Die Qualität der Messer ist einfach hervorragend - robust, langlebig und zuverlässig. Ob für den Profikoch oder den Hobbykoch zu Hause, dieses Küchenmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Elegantes Messerset mit hervorragender Schneidleistung

Von Yasmin CengizYasmin Cengiz
Das Jikko-Messerset überzeugt durch seine beeindruckende Schärfe und hochwertige Verarbeitung. Die Messer gleiten mühelos durch verschiedenste Zutaten und erleichtern so die Arbeit in der Küche erheblich. Die Griffe aus Mahagoni und Walnuss liegen angenehm in der Hand und verleihen den Messern eine elegante Optik. Die Qualität des verstärkten Kohlenstoffstahls zeigt sich in der langlebigen Schärfe der Klingen – ein exzellentes Set für jeden Hobby- und Profikoch.

4,0 von 5 Sternen - Messer 🔪 set

Von Ich
Ja sehen super aus hatte gedacht das alle Messer aus damast bestehen und nicht nur 2 Stück aber gut verarbeitet muss nur noch mal nach geschärft werden und schade dass die Verpackung beim Transport beschädigt wurde da sie ein Geschenk 🎁 sind sonst gut 👍

5,0 von 5 Sternen - Ein wirklich schönes komplettes Set.

Von Mirko
Das Set gefällt uns wirklich gut. Vorher hatten wir ein zusammengewürfelte Sammlung von Messern.

Das neue Set ist durchweg gut verarbeitet. Die Griffe sind alle aus schönem Holz und gut und fest mit den Klingen verbunden. Alle Klingen sind schön gearbeitet und können bei Bedarf geschärft werden. Das Set hängt bei uns in der Küche an zwei kurzen schlichten magnetischen Edelstahlschienen und ist ein echter Blickfang. Eine Zierde hätte meine Oma gesagt.

Die Messer liegen durchweg gut in der Hand. Sowohl bei meiner Frau, als auch in meiner etwas größeren Männnerhand. Das Set bietet für alle Arbeiten das richtege Messer. Von kleinen Schälarbeiten bis hin zu zum Rippchen zuschneiden für den Dutch Oven. Die Messer sind auch für typisch asiatische Gerichte wie Suschi geignet. Die Suschi-Rollen lassen sich leicht und sauber zuschneiden.

Schneiden, hacken, schälen. Alles kein Problem.

Wir waschen die Messer immer von Hand. Bestimmt kann man sie auch in den Geschirspüler stecken, aber die schönen Holzgriffe werden davon bestimmt nicht schöner.

Insgesamt erfreuen wir uns nun täglich an einem wunderschönen und kompletten Messerset, das aus unserer Sicht keine Wünsche offen lässt und dazu noch wirklich gut aus sieht, wenn es ungenutz an der Wand hängt.

5,0 von 5 Sternen - Gutes Preis-Leistungs Verhältnis gute Qualität guter Preis

Von Peter A.
Das einzige was fehlt ist der passende Messerblock aber den bekommt man ja auch günstig die gleichmesser die so bisschen wuchtiger daherkommen die machen wirklich was her die anderen sind eigentlich normale Küchenmesser mit einem etwas besseren Griff ich würde trotzdem behaupten dass hier alles stimmt die Verpackung ist gut mit Magnetverschluss also daher auch ein tolles Geschenk und natürlich nicht vergessen die Messer sehen extrem gut aus und liegen gut in der Hand bis jetzt kann ich nicht meckern die Schärfe ist absolut akzeptabel also Fazit Daumen hoch

5,0 von 5 Sternen - Sternekoch

Von BJC
Endlich schneiden wie ein Sternekoch !Super Edles Design, super Schneidegefühl und Spülmaschinen geeignet.

5,0 von 5 Sternen - Sehr schnittig

Von Thomas
Gute Qualität für den Preis

1,0 von 5 Sternen - Am Anfang war’s ok, jetzt nicht mehr

Von fatihfatih
Als ich sie kaufte, waren sie in Ordnung, jetzt sind sie verrostet. Die Legierung ist offensichtlich kein Stahl...

Fragen und Antworten

Are jikko knives handmade?

Like other established Sakai brands, Jikko partners with a variety of famed local craftsmen, like Tatsuo Ikeda (brother of fellow blacksmith Yoshikazu Ikeda) and Kenichi Shiraki to produce unique, hand-made blades worthy of the swordsmithing legacy that precedes the region of Sakai.
seisukeknife.com › collections › sakai-jikko-knives

Why are Japanese chef knives so expensive?

Japanese knives are typically made with high-quality steel, which is harder and more durable than the steel used in many other knives. This means that the knives can be sharpened to a finer edge, which makes them more effective for precision cutting tasks.
dreamofjapan.com › blogs › japanese-knife-stories › why-are-japanese-kni...

What is a Japanese chef knife called?

GYUTO (Chef's knife) Japanese version of a Western-style main kitchen knife (chef's knife).
sharpedgeshop.com › blogs › knives-101 › types-of-japanese-kitchen-knives

Where are best Japanese knives made?

Japanese Knives from Seki City, Gifu Prefecture Seki City is recognized worldwide for the sharpness and reliability of its knives, including high-quality pocket knives and scissors. Seki City has been known for making fine blades for about 800 years.
www.musashihamono.com › blogs › knowledge-japanese-chef-knife › ulti...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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