WMF Grand Class Kochmesser 35 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet

Beschreibung:

Das WMF Grand Class Kochmesser mit einer Länge von 35 cm und einer 20 cm langen Klinge ist die perfekte Wahl für jeden Koch, der Wert auf Qualität, Präzision und Komfort legt. Hergestellt in Deutschland in eigener Klingenschmiede, überzeugt dieses Messer durch seine langlebige Schärfe, die dank Spezialklingenstahl und spezieller Wärmebehandlung dauerhaft erhalten bleibt. Der innovative Performance Cut sorgt für einen optimalen Schleifwinkel, sodass das Messer auch nach längerer Nutzung seine Schärfe behält. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Kunststoff ist nahtlos vernietet, bietet eine angenehme Handhabung und eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff, was das Schneiden erleichtert und Ermüdungserscheinungen reduziert. Die breite, scharfe Klinge eignet sich hervorragend für verschiedenste Schneidaufgaben, vom Zerkleinern von Gemüse und Kräutern bis hin zum Schälen und Schneiden von Fleisch und Fisch. Dank der präzisen Verarbeitung und der hochwertigen Materialien ermöglicht dieses Kochmesser saubere, glatte Schnitte ohne Zerfasern des Schneidgutes. Es ist eine langlebige Investition für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Das Messer vereint deutsche Handwerkskunst mit modernster Technologie, um ein unvergleichliches Schneideerlebnis zu bieten.

Die Kunden sind begeistert von der Performance und Qualität des WMF Grand Class Kochmessers. Sie loben die ausgezeichnete Balance, die hohe Schärfe und die angenehme Handhabung, auch bei längerer Nutzung. Viele Nutzer berichten, dass das Messer vielseitig einsetzbar ist, problemlos auch bei härterem Gemüse, Fleisch und Fisch seine Leistung zeigt und sich durch sein zeitloses Design auszeichnet. Die Verarbeitung wird durchweg als hochwertig beschrieben, wobei einige Nutzer auf die sorgfältige Herstellung und die langlebige Schneidqualität hinweisen. Insgesamt überzeugt das Messer durch seine professionelle Verarbeitung, seine Schärfe und seine ergonomische Gestaltung, was es zu einem Favoriten in der Küche macht.

Preis: 83,91€

Kundenrezensionen: 157

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(Zuletzt aktualisiert am 29.12.2024 11:52:05)

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Rezensionen (Auszug)

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5,0 von 5 Sternen - WMF Kochmesser Grand Class

Von Warhunter

Ich habe mit dieses Kochmesser gekauft, um vor allem Mittelgroßes Gemüse zu schneiden und Kräuter besser hacken zu können. Ich bin begeistert von dem Messer. Es liegt super in meiner Hand und hat eine ausgewogene Balance. Das Gefühl auch für feinere Schnitte wie bei Gemüsezwiebeln ist sagenhaft gut. Der Stil ist Zeitlos. Die Verarbeitung ist gut. Es ist super scharf und wird fast tag täglich daheim seit 3 Monaten benutzt. Es zeigt keine Ermüdungserscheinungen. Ich schneide selbstverständlich nur auf einem angemessenen weichen Untergrund wie weicherem Kunsstoff (nicht lackiert oder Beschichtet) oder Holz (keine Bambusrinde). Gewaschen wird es nur per Hand mit warmen Wasser, keine Spülmaschine. Für mich in der Preisklasse bis 70€ das Beste Kochmesser was ich bis her hatte.

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messer

Von Der_Azrael

Ich hatte bevor ich mich für das Messer entschieden habe, das Vergnügen es zu testen, an verschiedenen Gemüse und verschiedenen schneidetechniken.

Das Messer ist sauber verarbeitet auch am Griff, alle nieten schließen bündig ab, die Schneide ist sauber geschliffen und äußerst scharf, selbst härteres Gemüse ist kein Problem, selbst weicheres Fleisch wie Geflügel lässt sich sehr gut schneiden, auch Fisch ist für dieses Messer kein Problem, was sicherlich mit etwas abgeflachten Griff zu tun hat, wo durch es optimal in der Hand liegt, für als Koch der es Täglich in der Hand hat ist es eines der besten Messer mit denen gearbeitet habe.

4,0 von 5 Sternen - Gut aber...

Von seniorpomidor

Sehr schnelle Lieferung, original Verpackung soweit ok. Das Messer habe ich mit dem böker forge chefmesser bestellt. Beide teilen sich den ersten Platz im Test von Stiftung Warentest 12/2014. Ich wollte nun mal sehen, welches tatsächlich besser ist. Bisher habe ich festgestellt, dass beide sehr, sehr scharf sind. Beide bei mir nicht zu 100 % satt in der Hand liegen. Beide weißen eine tadellos verarbeitete Klinge auf, aber der Griff bei beiden zu wünschen übrig läßt! Die Verarbeitung des Stahls am Griff sind dilettantisch durchgeführt worden. Bei beiden. Einem Laien mag dies wohl nicht auffallen, einem der aus der Metallbranche kommt, schon. Deshalb der Punktabzug. Immerhin kosten die Messer nicht wenig und dafür kann man Perfektion in der Verarbeitung verlangen, die nicht voll gegeben ist. Wie lange die Schärfe sich hält, werden wir sehen....

5,0 von 5 Sternen - Top Klinge. liegt gut in der Hand

Von Jörg P. Beyer

Bin sehr zufrieden. Super scharf, liegt gut ausgewogen in der Hand, gute Klingengröße.

5,0 von 5 Sternen - Überzeugendes Kochmesser

Von Markus

Wenn man es das erste Mal in der Hand hat, dann versteht man warum es bei Stiftung Warentest zusammen mit einem anderen Kochmesser den ersten Platz gemacht hat. Es liegt für 20cm Messer einfach ausgezeichnet gut in der Hand, bzw. man hat ein super Handling beim schneiden damit. Im Auslieferungszustand ist es wie schon oft erwähnt wirklich SEHR scharf. Ich Schärfe es mit einem Dick Wetzstahl wenn es sein muss, auch das funktioniert einwandfrei. Kurz gesagt, es macht wirklich Spaß mit dem Messer in der Küche zu Arbeiten. Für den Preis gibt's meiner Meinung nach kaum was Besseres. Klare Kaufempfehlung von mir *****

1,0 von 5 Sternen - Messer abgebrochen

Von NiklasNiklas

Absoluter Premiere:

Das Messer ist einfach abgebrochen bei normaler Küchenarbeit.

Wenn man das Messer (zum gleichen Preis) direkt im WMF-Shop gekauft hätte, würde WMF das ersetzen. Bei Kauf hier nicht...

5,0 von 5 Sternen - Absolute Kaufempfehlung

Von Stanley McKay

Habe das Messer jetzt schon ein paar Wochen und ich bin immer noch jedes Mal aufgeregt, wenn ich es benutzen darf. Es ist Rasiermesser scharf, liegt gut in der Hand und...ja... es ist das optimale Küchenmesser. Etwas anderes brauche ich nur, wenn die 20 cm zu groß sind (Knoblauch). Aber selbst das Knoblauchschneiden ist absolut leicht von der Hand gehend, da man mit dem Messer auch präzise schneiden kann.

Würde es sofort wieder kaufen und ich werde meine Messersammlung über die Monate/Jahre mit dem Rest der Grand Class Serie erweitern.(Rezension wird auf dem aktuellen Stand gehalten, falls ich das für angebracht halte)

5,0 von 5 Sternen - Langliebiges Haushaltsgerät

Von Stefan Brodauf

Ein solide verarbeitetes Messer! Liegt gut in der Hand und ist Pflegeleicht. Mit dem richtigen Werkzeug erhält man es dauerhaft scharf und erzielt gute Schneidergebnisse.

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