GÜDE Solingen - Santoku Messer geschmiedet, 18 cm, Olivenholz

Beschreibung:

Das GÜDE Solingen Santoku Messer aus der exklusiven Alpha Olive Serie vereint hochwertige Handwerkskunst mit natürlichen Materialien, um Ihnen ein unvergleichliches Kocherlebnis zu bieten. Das Messer ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gefertigt, das jedem Exemplar eine individuelle Maserung und eine einzigartige Geschichte verleiht. Das robuste Holz sorgt für einen sicheren Griff und eine angenehme Handhabung, was besonders bei anspruchsvollen Küchenarbeiten von Vorteil ist. Die doppelte Kropf-Variante, die aus einem Stück geschmiedet wird, garantiert eine optimale Balance und eine hohe Stabilität. Jedes Messer durchläuft über 40 manuelle Arbeitsschritte, was die hohe Qualität und Präzision unterstreicht. Die spezielle Klingenform im japanischen Sanoku-Stil ist im Vergleich zu herkömmlichen deutschen Kochmessern dünner geschliffen, was präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse ermöglicht. Die Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 Stahl überzeugt durch ihre Härte von bis zu 58 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Das Messer ist ideal für alle, die Wert auf traditionelles Handwerk, hochwertige Materialien und eine exzellente Schneidleistung legen. Es eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz in der Küche ebenso wie für anspruchsvolle Hobbyköche, die das Besondere schätzen.

Die Funktionen des GÜDE Santoku Messer umfassen eine langlebige, scharfe Klinge, die durch sorgfältige Fertigung eine präzise Schneidleistung garantiert. Das handgeschmiedete Design sorgt für eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff, was die Arbeit in der Küche erleichtert. Das Olivenholz ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch besonders widerstandsfähig und angenehm in der Hand. Die spezielle Klingenform unterstützt vielfältige Schneidetechniken, während die rostfreie Stahlqualität für eine einfache Pflege sorgt. Das Messer ist ein echtes Qualitätsprodukt aus Deutschland, das traditionelle Solinger Messerskunst mit modernen Ansprüchen verbindet.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der hervorragenden Verarbeitung, dem ansprechenden Design und der außergewöhnlichen Schneidleistung des GÜDE Santoku Messers. Viele loben das ausgewogene Gewicht, den angenehmen Griff aus Olivenholz sowie die präzise und langlebige Schneide. Das Messer wird als ein echtes Qualitätsprodukt beschrieben, das mit japanischen Seki-Messern mithalten kann und sich perfekt zum Schneiden von festem Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Die positiven Rückmeldungen bestätigen den hohen Stellenwert, den dieses Messer in der Küche einnimmt, und unterstreichen den guten Preis-Leistungs-Charakter. Viele Nutzer würden das Messer aufgrund der Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Funktionalität wieder kaufen.

Featureliste:

Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet
Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC
Das japanische Kochmesser mit einer speziellen Klingenform. Das Messer ist im Gegensatz zum deutschen Kochmesser dünner geschliffen. Das Wort San bedeutet 3 (Fleisch, Fisch, Gemüse). Toku bedeutet Tugend. Ein einzigartiges Messer von GÜDE
Die Klingenlänge beträgt 18 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab
Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

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Preis: €179,58 USD

Kundenrezensionen: 109

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(Zuletzt aktualisiert am 30.10.2025 07:42:32)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messser

Von Michael Psik

Sehr gute Verarbeitung. Richtiges Gewicht, liegt gut in der Hand und saubere Schnittführung. Sieht auch sehr gut aus. Kann mit Japanischen Seki-Messern mithalten. Würde dieses Messer wieder kaufen.

5,0 von 5 Sternen - Das Geld Wert.

Von Sri Haridas

Gute Verarbeitung, optisch sehr ansprechend und das Olivenholz liegt sehr anschmiegsam in der Hand. Es ist viel leichter als das Küchenmesser von Güde. Eignet sich sehr gut zum schneiden von festem Gemüse, viel besser als das Kochmesser da dieses eine sehr breite Klinge hat. Bin Froh auf Güde gestoßen zu sein. Klare Kaufempfehlung

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Anonym

Schöner Holzgriff, präzise verarbeitet und sehr scharfe, haltbare Klinge.

5,0 von 5 Sternen - schön scharf

Von A. Schmidt

liegt großartig in der Hand - ist wunderschön (wenn man Messer mag) und schneidet alles. Und lädt auf der Schneidfläche - wie bei den Asiaten gern genommen - auch alles in den nächsten Topf/ Pfanne

5,0 von 5 Sternen - Güde Messer - Olive Serie

Von Johann JOKL

Ein Messer mit scharfer, robuster Klinge, ergonomischen Griff und anspruchsvoller Optik.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, und hat mich dazu animiert noch weiter Messer dieser Serie zu kaufen.

1,0 von 5 Sternen - Sehr unglücklich

Von chris K

Habe mir diese Messer bestellt weil mir der holzgriff super gefallen hat und ich auf den nahmen güde vertraut habe aber ich würde endtäuscht.

Schon nach 2 Tagen in Benutzung hat sich das olivenholz ekelhaft grün verfärbt und das Metall am Griff hat kleine Roststellen gebildetBin leider sehr endtäumscht

2,0 von 5 Sternen - Messer

Von Mike

Für den Preis habe ich mehr erwartet. Trotz ordentlicher Behandlung (nur mit der Hand abgewaschen usw) hat das Messer schnell an Schärfe verloren. Die Spitze hat sich leicht verbogen und der Griff am Rand leicht verfärbt.

5,0 von 5 Sternen - Empfehlung

Von Timmbo

Top Messer! mehr muss man nicht sagen

Fragen und Antworten

Was macht ein gutes Santokumesser aus?

Balance: Ein gutes Santokumesser sollte eine ausgewogene Gewichtsverteilung haben, um eine angenehme Handhabung und eine präzise Schneidetechnik zu ermöglichen. Präzision: Das Messer sollte präzise sein und eine ausgezeichnete Schneidleistung aufweisen, um eine breite Palette von Lebensmitteln zu schneiden.
www.holz-leute.de › gutes-santokumesser

Für was nimmt man ein Santokumesser?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

Wie schneidet man mit Santokumesser?

Halten Sie das Messer in einem Winkel von etwa 15 Grad zur Schneidefläche, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Verwenden Sie die gesamte Länge der Klinge, um den Schnitt so glatt wie möglich zu machen. Fortsetzen: Wiederholen Sie den Schneidvorgang, bis das Lebensmittel vollständig geschnitten ist.
www.holz-leute.de › wie-schneidet-man-mit-einem-santokumesser

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