Marttiini Classic Superflex Filetier-Messer 30,6cm + Geschenkverpackung + RTX Messer-Schärfer/Filleting Knife & Sharpener Combo, extrem scharf & flexibel, für Fisch & Fleisch

Die Medien konnten nicht geladen werden. tl;dr: Scharf und flexibel, Messer wie Hülle sehr hochwertig, Messerschärfer und Gurthalterung dabei, schöne Schnitzereien im Holzgriff - klare Kaufempfehlung [+].In dem Paket befand sich neben dem Messer eine Hülle mit Gurthalterung sowie ein Messerschärfer welcher bei Bedarf einfach entfernen lässt.

Das Filetiermesser von Marttiini ist mit Abstand das beste und schärfste Messer, das ich je gekauft habe.

Vom Holzgriff über die Klinge bis hin zur Hülle, das gesamte Messer macht einen hochwertigen und sauber Verarbeiteten Eindruck.

Besonders gefallen hat mir an diesem Filetiermesser, dass die Klinge bereits perfekt geschliffen und rasiermesserscharf war. Somit konnte das Messer gleich beim nächsten Angelausflug verwendet werden.

Wie erwartet ist die Klinge auch flexibel genug um vernünftig damit arbeiten bzw. filetieren zu können.

Die Hülle, gefertigt aus Leder, hat einen kleinen Zusatz, durch den sie einfach an einen Gurt angebracht werden kann. Ein tolles Feature was besonders bei Angel- und Campingausflügen Vorteilhaft ist. Ich konnte auch bei näherer Betrachtung keine unsauberen Nahtstellen finden.

Der Messerschärfer, der ebenfalls mitgeliefert wir, ist auf längeren Ausflügen eine nette Ergänzung um das Messer scharf zu halten, einen echten Schleifstein ersetzt dieser allerdings nicht.

Da ich mit dem Filetiermesser mehr als nur Zufrieden bin gibt es von mir eine klare Kaufempfehlung [+].

Sau Scharf und gute Qualität.

Dies war ein Geschenk für einen Angler, der auch ein Faible für gute Messer hat.

Es hat ihm gefallen! Die Verpackung ist gut. Die mitgelieferte Lederscheide sitzt sicher und hält das Messer. Man muss es absichtlich heraus ziehen. Das bietet Sicherheit vorm Rausfallen.

Die Klinge ist scharf und bietet die nötige Flexibilität, um damit zu arbeiten. Der Handgriff erscheint weder billig noch unpassend. Er gefällt uns und passt zum Messer. Die mitgelieferte Möglichkeit, dass Messer zu schärfe ist sinnig, brauchten wir aber noch nicht.

Ich kann verstehen, wenn man zögert, diesen Preis für ein Messer zu zahlen, aber da ich die Qualität dieser Messer bereits durch meinen Vater kannte und durch das Angeln häufig Fisch filetieren muss, war meine Entscheidung schnell getroffen. Die Lieferung war nahezu problemlos, lediglich war die Verpackung im Karton geöffnet, man konnte allerdings sehen, dass das Messer unbenutzt war. Die Qualität ist wie gewohnt einwandfrei, der Holzgriff bietet viel Halt, die Echtleder-Scheide mit Kunststoffeinlage schützt das Messer sicher. Fisch lässt sich problemlos filetieren und häuten, auch bei schwieriger Haut z.B. Wels. Man sollte allerdings darauf achten, dass der Griff relativ sauber bleibt, da das unlackierte Holz sich nicht so einfach reinigen lässt und sich dort sonst schnell Keime bilden können.

ja, es ist teuer aber wenn man es sich gönnt will man nichts anderes mehr haben. Ich habe es mir zum Filetieren von Fisch geholt auf Empfehlung von einem Angelfreund. Aufgrund des nicht ganz niedrigen Preises habe ich länger überlegt aber mal ganz ehrlich. Für ein gutes Messer darf man auch mal ein paar Euro ausgeben.

Und die Marttiini Messer sind mehr als gut. Absolut genial.

Es hat eine schöne Flexibilität wodurch man ganz saubere Filets hinbekommt.

Für mich ganz klar: Was anderes kommt mir nicht mehr ins Haus. Nicht nur extrem gut sondern auch sehr edel und schick.

Messer ist scharf, stabil und trotzdem flexibel.

Sehr scharf. Liegt gut in der Hand.

da macht fillitieren spass,alles bestens