Beschreibung:

Das SHAN ZU Brotmesser mit Wellenschliff vereint professionelle Qualität mit beeindruckender Schärfe und Langlebigkeit, die sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert. Dank seiner ultradünnen 2-mm-Klinge aus hochmodernem 9CR18MOV-Stahl bietet dieses Messer präzise und mühelose Schnitte durch Brot, Gebäck und andere Backwaren. Die spezielle Wellenschliff-Form sorgt für gleichmäßige Schnittführung, während der ergonomische Ahornholzgriff maximalen Komfort und Kontrolle gewährleistet. Die außergewöhnliche Konstruktion aus sieben Schichten Stahl macht das Messer besonders stabil und widerstandsfähig gegen Korrosion und Rost, was die Lebensdauer erheblich verlängert. Die handgeschmiedete Verarbeitung verleiht dem Messer eine edle Optik und eine perfekte Balance zwischen Ästhetik und Funktionalität. Ob als hochwertiges Küchenwerkzeug oder als stilvolles Geschenk in der eleganten Geschenkbox – dieses Messer überzeugt durch Qualität und Design. Mit einer lebenslangen Garantie wird die Zufriedenheit garantiert, und bei Fragen steht unser Kundenservice stets zu Ihrer Verfügung.

Zusammenfassend bietet das SHAN ZU Brotmesser eine erstklassige Schärfe, robuste Mehrschichten-Konstruktion für eine lange Haltbarkeit und ein ergonomisches Design für höchsten Komfort. Es ist leicht zu handhaben, langlebig und vielseitig einsetzbar, sodass es in jeder Küche ein unverzichtbares Werkzeug ist. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie macht dieses Messer zu einer Investition in professionelle Kochqualität. Dank der hochwertigen Materialien und der präzisen Verarbeitung ist es perfekt für anspruchsvolle Küchenarbeiten geeignet und eignet sich auch ideal als Geschenk für begeisterte Köche und Freunde.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind von der Qualität und der Schärfe dieses Messers begeistert. Es liegt gut in der Hand, ist hochwertig verarbeitet und entspricht exakt den Beschreibungen. Besonders die Schärfe wird stets gelobt, wobei einige Nutzer bemerken, dass die Schärfe nach längerer Nutzung in professionellen Küchen leicht nachlässt, was jedoch die insgesamt hohe Zufriedenheit nicht schmälert. Das Messer wird als stilvoll, funktional und zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis angesehen, was es zu einer beliebten Wahl für Küchenliebhaber macht.

Größenoptionen

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Variationen

Preis: 69,99€
Kundenrezensionen:   215
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(Zuletzt aktualisiert am 29.12.2024 11:40:06)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Sehr schönes Messer

Von Ron Wikowski
Das Messer liegt gut in der Hand, ist hochwertig verarbeitet und exakt wie beschrieben und auf den Fotos abgebildet.

5,0 von 5 Sternen - Scharf

Von T
Es ist sehr scharf gut in der Hand

5,0 von 5 Sternen - Schick

Von Amazon Kunde
So wie beschrieben, gutes Messer. Kann man für dein Preis kaufen

4,0 von 5 Sternen - Quality and performace

Von antonio beslagic
Knife is very good compared for the price,only thing i find it loses its sharpness by a lot after 10+ days in professional kitchen

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Bommel
Top Qualität

1,0 von 5 Sternen - Messer

Von MIRKO
Absolut Schrott! Messer komplett stumpf!

5,0 von 5 Sternen - Guter Stahl

Von Volker
Bisher hab ich mt diesem Messer viel Spaß gehabt und damit habe ich und das Messer gut abgeschnitten!

5,0 von 5 Sternen - Kochmesser

Von Röhr Michael
Habe nach einem neuen Kochmesser gesucht und hier gefunden Klingenlänge ist genau richtig Super scharf und liegt gut in der Hand beim Schneiden … hätte noch einen Titsch leichter sein können Qualität und Design sind super 🤙🏼

Fragen und Antworten

Kann man Messer mit Wellenschliff schärfen?

Einige elektrische Schleifgeräte von Chef's Choice können auch Messer mit Wellenschliff schleifen. Hierfür wird das stumpfe Wellenschliffmesser mit der letzten Politurphase des Geräts geschliffen.
www.knivesandtools.de › brotmesser-schaerfen

Wie lang sollte ein Brotmesser sein?

Schneiden Sie mit dem Brotmesser ausschließlich kleinere Backwaren, beispielsweise ein Brötchen auf, reicht eine Klingenlänge von 16 Zentimetern vollkommen aus. Für kleine Brote eignen sich Brotmesser mit Klingen ab 21 cm. Das große Güde Brotmesser mit 32 cm Länge ist ideal für Brote ab einem Durchmesser von ca. 20 cm.
www.kochen-macht-spass.com › kueche › kuechenmesser › brotmesser

Warum haben Messer Wellenschliff?

Messer mit Wellenschliff eignen sich besonders zum Zerteilen von sehr hartem Schnittgut, wie zum Beispiel Brot. Durch die gezackte Klingenform gleicht die Schneidbewegung eher dem Führen einer Säge und ermöglicht ein müheloses Schneiden von harten Krusten, ohne dass die Bestandteile abrutschen oder bröseln.
www.messerworld.de › lexikon › wellenschliff

Warum wird das Brotmesser nur einseitig geschliffen?

Ein Messer, mit dem man viele Vor- und Nachteile einer asymmetrisch geschliffenen Klinge erfahren kann, ist ein Brotmesser. I.d.R. wird der Wellenschliff nur an eine Seite (meist die rechte) angeschliffen. Schon beim Brotschneiden merkt man, dass es gar nicht so leicht ist, exakt gerade Scheiben abzuschneiden.
messerforum.net › threads › wozu-dient-ein-asymetrischer-schliff.143684

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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