YOUSUNLONG Häutungsmesser - Professionelles Rinderhäutungsmesser 152mm - Klinge aus hochwertigem Molybdänstahl - Santopren-Griff

👋 Hallo zusammen, mein Name ist Paula und ich bin seit über 15 Jahren begeisterte Amazon-Kundin und Produkttesterin im Rahmen des Amazon Vine Programms. Für alle, die es noch nicht kennen: Vine ist ein exklusiver Club, in den Amazon ausgewählte Rezensenten einlädt, um kostenlos Produkte zu testen und ehrliche, unvoreingenommene Bewertungen abzugeben. Ich bin dem Programm beigetreten, weil ich gerne Neues ausprobiere und meine Erfahrungen mit anderen Kunden teilen möchte.

Heute stelle ich euch das YOUSUNLONG Häutungsmesser vor, welches ich freundlicherweise im Rahmen von Vine kostenlos zum Testen erhalten habe (regulärer Preis: 19,92€). Als Vine-Tester habe ich weder Kontakt zum Händler noch zu Amazon selbst. Meine Bewertungen sind daher immer 100% ehrlich und objektiv. Ich teste die Produkte meist bis kurz vor Ablauf der 30-tägigen Rezensionsfrist, um mir ein umfassendes Bild machen zu können. Sollten danach noch Probleme auftreten, werde ich meine Rezension natürlich aktualisieren.🧪 Mein ausführlicher TestDie Lieferung kam wie gewohnt schnell und gut verpackt bei mir an. Positiv ist, dass die Umverpackung genau auf die Produktgröße abgestimmt war - so spart man Verpackungsmüll.

Das Messer selbst steckt in einer passenden Schachtel, allerdings ohne Scheide. Gerade bei so einem scharfen Messer wäre eine Schutzhülle wünschenswert. Stattdessen ist es nur mit Kunststoff-Polstern gesichert.

Und scharf ist es wirklich! Bitte seid vorsichtig beim Auspacken und Reinigen. Ich habe mir trotz Vorsicht in den Finger geschnitten, als ich die Klinge mit Küchenpapier abgewischt habe - und das nur an der stumpfen Seite. Die Wunde war zum Glück nicht tief, hat aber eine Weile geblutet.

Die Klingenqualität ist hervorragend. Das Messer liegt dank des rutschfesten Gummigriffs auch bei nassen Händen sicher in der Hand. Große Fleischstücke lassen sich mühelos durchtrennen. Hier merkt man die professionelle Verarbeitung.😊 Das gefällt mir:- 🗡️ Extrem scharfe, hochwertige Klinge- 🥩 Schneidet mühelos durch Fleisch und Häute- 🤚 Rutschfester, ergonomischer Griff😐 Das ist okay:- 📦 Verpackung auf Produktgröße abgestimmt😕 Das stört mich etwas:- 🔍 Keine Schutzhülle für die Klinge dabei💡 Mein Fazit:⭐⭐⭐⭐⭐ 5 von 5 Sternen - Das YOUSUNLONG Häutungsmesser überzeugt durch seine hervorragende Schärfe, Präzision und Verarbeitung. Lediglich eine Scheide für die Klinge fehlt, aber das ist Kritik auf hohem Niveau. Angesichts des günstigen Preises bekommt man hier wirklich ein professionelles Werkzeug. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen und würde jederzeit wieder bei YOUSUNLONG kaufen, falls andere Messergrößen angeboten werden.

Vielen Dank an den Händler und an Amazon für die Möglichkeit, dieses tolle Produkt kostenlos testen zu dürfen. Ich hoffe mein ausführlicher Testbericht hilft euch bei eurer Kaufentscheidung weiter!

Eure Paula 😊

Gut , OK - ohne jetzt hier den Kümmel aus dem Käse ziehen zu wollen ..... Was denn nun " Filetiermesser " oder " Ausbeinmesser " ?? Natürlich gibt es da Unterschiede , sowohl in der Form , wie auch im Einsatzgebiet .... 😉🫣 . Ich möchte jetzt keinen Vortrag über Messer halten , wem es interessiert , der kann's ja mal googeln . Da das Einsatzgebiet hier eher auf Schlachthöfe definiert wird , würde ich hier davon ausgehen , es ist ein ganz normales Fleischmesser . ??Optisch besticht das Messer nicht gerade durch Schönheit , doch das ist natürlich zweitrangig . Es soll ein praktisches Messer im alltäglichen Gebrauch sein und keinen Schönheitspreis gewinnen . Ausbeinmesser werden zum enthäuten , zum entfernen der Sehnen und zum ablösen des Fleisches vom Knochen genutzt - Filetiermesser, wie der Name schon sagt , zum filetieren von Fleisch oder Fisch . Vorsicht - Ausbeinmesser sind sehr scharf . Ein richtig gutes Ausbeinmesser wird normalerweise mit Handschuhen und einem Klingenschutz geliefert . Trotzdem ist dieses Messer solide , die Verarbeitung ist gut , aus Molybdän Stahl gefertigt . Das Messer hat eine Plastikgriff und liegt sehr gut in der Hand - auch qualitativ gibt's nichts zu bemängeln .Der Einsatz dieses Messers ist auf den industriellen Bereich ( Berufsmesser )definiert , deshalb wahrscheinlich auch kein Klingenschutz ...Deshalb würde ein Fleischer in einem Schlachbetrieb wahrscheinlich eine ganz andere Rezension zu diesem Messer schreiben , wie ich mit meinen bescheidenen Kochkünsten 🫣😉😉😉. Da ich mein Wild nicht selber erlege , sondern beim Fleischer bratfertig erwerbe , kommt das Messer nur noch zumschneiden von Steaks , Wurst & Käse ect. zum Einsatz. Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden und habe mir einen Klingenschutz aus einem alten Brillenetui gebastelt 👍 ....Vorsicht - Messer nicht in den Geschirrspüler , nur feucht abwischen , trocken wischen .... Nicht im Spülbecken liegen lassen - Verletzungsgefahr ....Ich gebe dem Berufsmesser auf Abwegen 😉🫣😂 gute 4 Sterne ...

Das Ausbeinmesser, das ich kürzlich erworben habe, wurde in einer stabilen Schachtel geliefert, die mit einem passenden Schaumstoff-Inlay ausgestattet ist. Dieses Detail vermittelt bereits beim ersten Öffnen einen hochwertigen Eindruck.

Die Messerklinge selbst ist 152 mm lang und aus Molybdän-Werkzeugstahl gefertigt, einem Material, das für seine Härte und Langlebigkeit bekannt ist. Die Klinge ist nicht nur scharf, sondern auch präzise verarbeitet, was sie zu einem zuverlässigen Werkzeug für alle Arten von Schneidaufgaben macht. Bei einem Test schnitt sie Papier sauber und mühelos, was ihre Schärfe und Präzision unterstreicht.

Ein weiteres schönes Merkmal des Messers ist der Griff. Er ist aus rotem Kunststoff gefertigt und weist eine strukturierte Oberfläche auf. Dieses Design sorgt für einen sicheren Halt, selbst wenn das Messer mit nassen oder rutschigen Händen gehandhabt wird. Der Griff ist ergonomisch geformt, was die Handhabung des Messers angenehm und ermüdungsfrei macht.

Die Reinigung des Ausbeinmessers ist ebenfalls problemlos. Dank der glatten Oberflächen und der hochwertigen Materialien lässt es sich leicht abwischen und behält auch nach mehrmaligem Gebrauch und Reinigen sein gutes Aussehen.

Insgesamt überzeugt das Ausbeinmesser durch sein durchdachtes Design und seine hervorragende Verarbeitung.

Es ist ein zuverlässiges und langlebiges Werkzeug, das sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch geeignet ist. Im privaten Bereich würde ich jedoch jedem empfehlen Schnittschutzhandschuhe zu tragen.