MIYABI Kaizen Brotmesser, 24,1 cm

Das MIYABI Kaizen Brotmesser ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Präzision und Qualität beim Schneiden legen. Dank des hochwertigen VG10 Super Steels bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und eine beeindruckende Langlebigkeit, sodass Sie mühelos Brote, Gebäck oder andere Backwaren schneiden können. Das authentische, dünne japanische Klingenprofil sorgt für eine präzise Handhabung und saubere Schnitte, während die handgeschliffene Kante im dreistufigen Honbazuke-Verfahren auf eine beeindruckende 9,5 bis 12 Grad Kante geschliffen wurde. Das eisgehärtete CRYODUR-Messer mit Rockwell 60 garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit und eine lange Lebensdauer. Das einzigartige 65-lagige Blumendamaszener-Design mit Katana-Kante verleiht dem Messer nicht nur eine ästhetische Optik, sondern auch eine außergewöhnliche Schneidleistung. Das elegante schwarze Design mit rotem Akzent macht dieses Brotmesser zu einem stilvollen Highlight in jeder Küche und verbindet traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design.