hajegato Gyuto Hajegato Einzigartiger einzigartiger Griff Professionelles 25

Beschreibung:

Entdecken Sie das Hajegato Gyuto, ein einzigartiges und professionelles japanisches Kochmesser, das Ihre Küche im Handumdrehen auf ein neues Level hebt. Mit seinem auffälligen Design und den vielfältigen Farbkombinationen ist dieses Messer nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein echter Blickfang. Der außergewöhnliche Griff sorgt für maximalen Komfort und eine perfekte Balance, sodass Sie mühelos präzise Schnitte ausführen können. Dank der doppelt abgeschrägten Klinge und dem rasiermesserscharfen Schnittwinkel von 9–11 Grad bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe, die selbst die anspruchsvollsten Schneidaufgaben mühelos meistert. Die hochwertige VG10-Klingen mit 67 Schichten Damaststahl garantieren eine hohe Härte von 60–62 HRC und eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, die durch eine spezielle Vakuumkühlung noch verstärkt wird. Das robuste, aus G10 stabilisiertem Naturholz gefertigte Griffdesign sorgt für Langlebigkeit und eine angenehme Haptik, während die zufällig gefärbten Griffe jedem Messer eine individuelle Note verleihen. Dieses Messer ist vielseitig einsetzbar und ideal für das Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst, wodurch es sich perfekt für Hobbyköche und Profis gleichermaßen eignet. Es ist das perfekte Geschenk, beispielsweise zum Muttertag, und beeindruckt durch seine scharfe Schneide und das edle Damastmuster, das jeden Küchenaufenthalt zu einem besonderen Erlebnis macht. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung eines Schleifsteins oder Diamantstahl-Schärfers sowie Schneidebretter, um die hohe Qualität dieses Messers dauerhaft zu erhalten.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der Qualität und dem Design des Hajegato Gyuto. Die positiven Bewertungen heben die schnelle Lieferung, das wunderschöne Design sowie die außergewöhnliche Schärfe hervor. Nutzer berichten, dass das Messer äußerst handlich, gut ausbalanciert und extrem scharf ist, was die Zubereitung von Speisen deutlich erleichtert. Besonders die robuste Verarbeitung und die optische Attraktivität werden als klare Vorteile genannt. Viele Kunden sind überzeugt, dass sie mit diesem Messer ein langlebiges und hochwertiges Produkt erworben haben, das sowohl in der Küche als auch als Geschenk überzeugt.

Featureliste:

Einzigartig und schön: Möchten Sie in jeder professionellen Küche auffallen oder Ihre Gäste zu Hause beeindrucken, während Sie kochen, haben Sie die richtige Wahl getroffen. Unser einzigartiges Chefkoch-Gyuto-Damastmesser mit einzigartigem Griff kommt mit verschiedenen Farbkombinationen und Designs, ergänzt durch Damast-Edelstahl-Klingen, ohne die kein Kochmesser-Set komplett sein wird. Jedes Küchenmesser ist so einzigartig und cool wie Sie.
Komfort und Design: Elegant entworfen von einem Koch, unser Damastmesser ist perfekt ausbalanciert mit einer doppelt abgeschrägten Kante, rasiermesserscharfen Messer mit außergewöhnlicher professioneller Leistung. Unser Klingen-Design sorgt für maximalen Knöchelfreiheit, ermöglicht einen engeren Halt des Griffs an den Klingenschutzfingern und fördert die Schaukelbewegung, um Ihre Hände zu schützen und viele Stunden präzise Schnitte zu ermöglichen. Filetiermesser, Hackmesser, Schnitzfleisch, rohes Fleisch, Steaks, Fisch, Gemüse & Obst
Qualität: Japanisches Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt VG 10 Schneidkern, 67 Schichten Damaststahlmesser 60–62 Härte, tiefe Vakuumkühlung macht es korrosionsbeständige Kochmesser mit spiegelnd handgeschärfter Kante, V-Kegelschleifen, jede Seite geschliffen 9–11 Grad Winkel, der seine Schärfe liefert.
Zufällige Farben: Damast-Universalmesser, jeder achteckige Griff ist anders. Wir sind uns nicht sicher, welche Farbe Sie erhalten, aber wir glauben, dass es eine angenehme Überraschung sein wird. Unsere Küchenmesser kommen aus G10 stabilisiertem Naturholz. Robust und extrem langlebig. Verarbeitet mit umweltfreundlichem Kleber & komprimiert in den Holzblock mit natürlichen Farbstoffen und einer lebenslangen Garantie auf Herstellerfehler.
Perfektes Geschenk zum Muttertag: Damaststahl ist scharf und die gemusterte Dekoration ist Weltklasse, wodurch sie ideale japanische Geschenke für Frauen, Männer, Muttertag, Vatertag, Hobbyköche, Kochstudenten und vieles mehr sind. Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder verwenden Sie sie nicht als Metzgermesser oder Hackmesser. Verwenden Sie immer einen Schleifstein oder Diamantstahl-Messerschärfer und Schneidebretter.

Preis: €114,21

Kundenrezensionen: 1.485

Prüfe über den folgenden Button den aktuellen Preis auf amazon.de*
(Zuletzt aktualisiert am 24.06.2025 07:29:21)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Absolutes Spitzenprodukt

Von Erich S.

Schnell geliefert ,schön verpackt,wunderschönes Design und hervorragende Schärfe

5,0 von 5 Sternen - ! Scharf! - genau das wonach ich lange Ausschau gehalten hatte

Von Katrin Stangwald

absolut NIX für Kinderhände zum Übenmegascharf, endlich ein super Messerselbst die "gehobenen" Messer aus den "Standardkaufhäusern" neigen nach kurzer Zeit, die Lebensmittel eher zu zerdrücken und zu zerfleddernsauberer Schnittund mal wieder doch: Qualität hat seinen Preisich bin lieber für EIN richtiges Messer, als mehrere "Billige", die dann sprunghaft an Qualität einbüsen.

Ist aber Einstellungssache - ähnlich wie mit Generation Pressspan - einmal aufbauen ok aber kein weiteres Mal mit umziehen..Ich habe mega Freude. Würde gern noch eins für meine Freunde bestellen, die sind schon angesteckt. Muss noch warten, bis ich wieder nach Deutschland komme, da eine Lieferung in die Schweiz bislang nicht möglich.

Ein super Teil - muss nun extrem darauf achten, nicht so einfach mit umzugehen, wie bei den anderen, denn sonst wird man butterzart auch am Knochen sein :-)Danke für die QualitätDenke, das wird älter werden als ich :-)

5,0 von 5 Sternen - Awesome

Von LaurinbdLaurinbd

Ich habe schon ein paar hochwertige Messer und benutze diese auch sehr oft.

Als ich auf die Unique Collection von Hajegato gestoßen bin war ich als Messer-freak direkt Feuer und Flamme und wollte es unbedingt haben.

Rein optisch ist das Messer ein wirklicher Hingucker und macht die Leute, die einem beim Kochen zusehen, wirklich neidisch.

Man muss aber auch sagen, dass das Messer nicht nur gut aussieht, sondern auch sehr gut performed. Es ist super ausbalanciert und leicht dadurch wird es extrem handlich und angenehm zu benutzen.

Die Schärfe ist sehr gut, kann aber, wenn man will, noch durchaus gesteigert werden - so wie jeder Koch es eben brauch.

Alles in allem für mich ein sehr schönes und auch sehr gutes Messer.

4,0 von 5 Sternen - Schönes Ding

Von H

Ist ein sehr schönes Küchenmesser.

Der Griff liegt gut in der Hand, die Schneide ist bei der Lieferung Rasiermesser scharf und ebenso hält sich die Schärfe gut. Die Verarbeitung ist echt top und sorgt für mich persönlich für ein sehr estethisches Bild bei der Benutzung.

Einziger Kritikpunkt ist, dass der Winkel mit dem die Klinge angeschliffen wurde ein wenig zu groß ist sodass es bei Benutzung in dickerem Schneidgut manchmal zu Komplikationen kommt.

Dieser Fehler ruiniert das schneidbild aber in keinstem Falle, es ist jeglich ein kleiner Kritikpunkt.

Im großen und ganzen ein echter Preis Leistungs Knüller

5,0 von 5 Sternen - Hammer

Von Rocky

So macht Kochen Spass. Nicht nur das Designe ist schön, liegt auch gut in der Hand trotz der Form vom Griff. Zur Schärfe kann ich nur Sagen, passt auf die Finger auf. Das Messer kommt in einer Hochwertigen Box. Jeden Cent wert und es werden noch weitere von dieser Marke folgen

1,0 von 5 Sternen - VG10 ist Edelstahl

Von Erik H.

VG10 ist Edelstahl und mit 67 Lagen bleibt es Edelstahl und kein Damast.

Damast besteht aus verschiedenen Metalle. Hart und weich.

5,0 von 5 Sternen - Top

Von Norbert T.

Top

5,0 von 5 Sternen - Perfekt als Geschenk

Von AntonioAntonio

Die Klinge ist zwar viel heller als beschrieben aber das Messer finde ich sehr gut. Gute Qualität und extrem ScharfAlso immer wieder gerne !

Fragen und Antworten

Welches japanische Messer ist der beste?

Der Testsieger ist das Yaxell Zen Santoku, das bei der Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch am präzisesten abschneidet, vor allem dank der extrem scharfen Damastklinge, deren Verarbeitung und Design genau ins Schwarze trifft.
www.lecker.de › japanische-messer-im-vergleich-wir-testen-santokus-130154

Wie teuer ist ein gutes Damastmesser?

Handgeschmiedete Damastmesser kosten oft zwischen 1.000 und 2.000 €. Vereinzelte besonders hochwertige Modelle mit bis zu 400 Lagen Damaststahl erreichen bisweilen aber auch Preise von 5.000 €.
www.welt.de › vergleich › damastmesser

Wie erkennt man ein gutes Damastmesser?

www.lecker.de › damastmesser-das-solltest-du-vor-dem-kauf-beachten-764...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.