Beschreibung:

Das SHANGDAO Damaskus Kochmesser ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis, die Wert auf Präzision, Qualität und elegantes Design legen. Die hochleistungsfähige Klinge aus 67 Schichten legiertem Stahl Damast mit einem 10Cr15CoMoV Schneidekern bietet außergewöhnliche Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und eine beeindruckende Härte von 60±2 Rockwell. Damit ermöglicht es müheloses Schneiden, Slicen, Würfeln, Hacken und Schälen bei allen Küchenarbeiten. Das handgefertigte Griffdesign aus Harz und Holz sorgt für eine ergonomische Handhabung, hohen Komfort und eine ansprechende Ästhetik. Die gebogene Klingenform reduziert den Widerstand beim Schneiden und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, was die Effizienz in der Küche erhöht. Das Messer wird inklusive einer hochwertigen Lederscheide und in einer stilvollen Geschenkbox geliefert, wodurch es sich ideal als besonderes Geschenk für Freunde und Familie an Feiertagen eignet. Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist dieses Kochmesser für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse und Brot gleichermaßen geeignet und garantiert präzise Ergebnisse bei jeder Aufgabe. Das SHANGDAO Messer vereint hochwertige Handwerkskunst, robuste Materialien und durchdachtes Design, um Ihre Kochkünste auf ein neues Level zu heben.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der Qualität und dem optischen Eindruck des Messers. Besonders hervorgehoben werden die exzellente Verarbeitung, die beeindruckende Schärfe und das elegante Design. Die handgefertigte Optik, der ergonomische Griff und die hochwertige Lederscheide überzeugen auf ganzer Linie. Nutzer berichten, dass das Messer nicht nur funktional, sondern auch ein echter Blickfang ist, der in jeder Küche Eindruck macht. Die positiven Rezensionen bestätigen die hohe Zufriedenheit mit der Langlebigkeit und der Leistungsfähigkeit dieses professionellen Küchenwerkzeugs, was es zu einer wertvollen Investition für jeden Koch macht.

Preis: 130,99 €
Kundenrezensionen:   60
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(Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025 07:31:41)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Supertolles Messer, auf das man stolz sein kann

Von Oachkatzl
Ich beschränke mich in meiner Rezension ausschließlich auf Dinge, die man nicht in der Artikelbeschreibung ohnehin schon nachlesen kann. Darauf beziehe ich mich nur, wenn etwas dort Aufgeführtes nicht den Tatsachen entspricht oder davon abweicht.

Sollten im Nachhinein irgendwelche Mängel, Beanstandungen oder Fehler auftauchen, werde ich selbstverständlich meine Rezension dahingehend ändern und auch die Sternvergabe anpassen.

Die Lieferung erfolgte gewohnt schnell. Verpackung und Versand waren in Ordnung und gaben mir keinen Grund zur Beanstandung.

Sollten nach meiner Bewertung noch Fragen offenbleiben, darf man mich gerne anschreiben.

Geliefert wird das Messer in einer sehr schönen Box, die sich zum Verschenken sehr gut eignet und definitiv neugierig auf den Inhalt macht.

Neben dem Messer findet man darin auch eine Lederscheide mit Schlaufe, die man am Gürtel befestigen kann. Sie haut mich nicht total von Hocker, aber sie ist ganz hübsch und dient dem Zweck.

Schon optisch ist das Messer ein absoluter Hingucker. Der Griff liegt super in der Hand und ist aus hochwertigen Materialien fehlerfrei gearbeitet und sieht wirklich wunderschön aus.

Bei den Angaben über die Materialien und die Herstellung der Klinge kann ich mich nur auf die Angaben des Herstellers/Verkäufers verlassen, da ich sie nicht wirklich nachprüfen kann. Also gehe ich mal von deren Richtigkeit aus und wenn dem so ist, kann man bei guter Pflege zu Recht stolz auf einen lebenslangen Begleiter stolz sein.Übrigens kann man einen losen Griff auch ganz einfach wieder befestigen! - soviel zu meinen "Vorrednern".Die Schärfe des Messers ist absolut top und das über längere Zeit.

Form und Design der Klinge sind absolut zweckmäßig und sehr edel.

Ich habe das Messer meinem Mann geschenkt, da er gerne kocht und oft über einige unserer Messer schimpft. Ja, ich bin fürs Schärfen zuständig, da es eher in den Bereich meines Lehrberufes fällt ... und bei diesem Messer haben seine Augen geleuchtet und wenn es denn mal sein muss, schärfe ich es ausgiebig mit Wasser auf einem besonderen Schleifstein in mehreren Arbeitsgängen, so wie es sich für ein solches Messer gehört.

Fazit:

Klare Kaufempfehlung von mir.

5,0 von 5 Sternen - Toller Hingucker und super Qualität

Von Ivy333Ivy333
Die Medien konnten nicht geladen werden. Das Messer ist super verarbeitet und liegt gut in der Hand.

Der Griff schimmert leicht im Licht und macht auf jeden Fall was her. Die Schneide ist ebenfalls klasse. Abgesehen davon, dass die Klinge super aussieht ist sie auch noch super scharf. Ich habe damit Zwiebeln geschnitten und die Schneide gleitet einfach durch die Zwiebeln durch ohne Saft rauszupressen und dementsprechend tränten auch meine Augen nicht.

Auch die mitgelieferte Lederscheide ist gut verarbeitet und sieht schick aus.★ Ich bin wirklich hochzufrieden mit dem Messer und halte es für einen echten Hingucker. ★

Fragen und Antworten

Welches Material Küchenmesser?

Für Küchenmesser ist es wichtig, einen Stahl zu wählen, der eine gute Balance zwischen Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit bietet. Edelstahl ist eine beliebte Wahl für Küchenmesser, da er pflegeleicht und korrosionsbeständig ist.
ersteschmiede.de › blogs › wissenswertes › vergleich-von-stahlarten-carbon...

Ist SHAN ZU eine gute Marke?

Preis-Sieger: Damastmesser von Shan Zu Das Damastmesser von SHAN ZU ist das absolute Schnäppchen in unserem Vergleich! Und das nicht zu Unrecht: Das Modell besteht aus 67 Lagen Damast und das Muster auf der Damaszenermesserklinge ist ein echter Hingucker.
www.lecker.de › damastmesser-das-solltest-du-vor-dem-kauf-beachten-764...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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