Wolfblood Damastmesser Officemesser (20cm) Schälmesser Profi-Kochmesser aus echtem 67 Lagen Damaststahl I Damast-Küchenmesser Obstmesser mit Holzgriff Geschenkbox & Klingenschutz

Ich habe kürzlich das Vergnügen gehabt, dieses hochwertiges Damastmesser zu verwenden, und ich muss sagen, es hat meine Küchenerlebnisse auf eine ganz neue Ebene gehoben. Dieses Meisterwerk aus geschmiedetem Stahl ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch in seiner Funktion unübertroffen.

Zunächst zum Design: Das Messer präsentiert sich mit einer wunderschön gemaserten Klinge, die typisch für Damaststahl ist. Diese Ästhetik ist nicht nur ein Blickfang in meiner Küche, sondern spiegelt auch die handwerkliche Kunstfertigkeit wider, die in die Herstellung dieses Messers geflossen ist.

Die Schärfe der Klinge ist beispiellos. Egal ob ich Gemüse, Fleisch oder Fisch schneide, das Messer gleitet mit einer Leichtigkeit durch die Zutaten, die ich bei anderen Messern so noch nicht erlebt habe. Diese Schärfe bleibt auch nach mehrmaligem Gebrauch erhalten, ein Zeichen für die Qualität des Stahls und die Exzellenz der Verarbeitung.

Ein weiterer herausragender Aspekt ist der Griff des Messers. Er liegt perfekt in der Hand, was für ein ermüdungsfreies Schneiden sorgt. Der Griff ist ergonomisch geformt und bietet einen sicheren Halt, was besonders wichtig ist, wenn man mit so scharfen Klingen arbeitet. Zudem ist das Gleichgewicht zwischen Griff und Klinge perfekt ausbalanciert, was die Handhabung zu einem wahren Vergnügen macht.

Zusammenfassend kann ich sagen, dass dieses Damastmesser eine Bereicherung für jede Küche ist. Es kombiniert ästhetische Schönheit mit funktionaler Exzellenz. Für alle, die gerne kochen und Wert auf Qualität und Präzision legen, ist dieses Messer eine unverzichtbare Investition. Daher vergebe ich ohne Zögern 5 von 5 Sternen - .

Das Messer ist sehr edel und hochwertig verarbeitet. Es liegt gut in der Hand und zum Beispiel Tomaten schneiden wird zum Kinderspiel. Es ist eine wahre Freude mit dem Messer zu arbeiten.

Bin begeistert und froh, dass ich mich für dieses Messer entschieden habe!

Das war nicht das letzte Messer aus der Wolfblood Reihe.

Ich habe noch nie eine amazon Bewertung geschrieben und mich immer gefragt wer seine Zeit damit verplempert. Nachdem ich jedoch dieses Messer zu Weihnachten verschenkt und später damit auch selbst gearbeitet habe, schreibe ich nun diese kleine Bewertung.

Ich bin von Beruf Designer und in der Freizeit Hobbykoch. Neben 1A Lebensmitteln sollte man zum Kochen auch 1A „Werkzeug“ benutzen.

Ich persönlich fand schon immer, wer billige Küchengeräte kauft und sich damit Frust beim Kochen einhandelt, "hat die Kontrolle über sein Leben verloren" (um Karl Lagerfeld zu zitieren). Daher kann ich nur jedem empfehlen sich mal mit diesen Messern zu befassen. Wer wie ich/ wir das „analoge Kochen“ ohne elektronische Küchengeräte liebt, der wird wirklich begeistert sein...Die Wolfblood Damastmesser sind der absolute Ober-Hammer! Die Optik ist der Hit, der Griff absolut klasse verarbeitet. Die Klinge hat etwas natürliches und jede Damastklinge ist in Ihrer Optik anders. Wie ein Fingerabdruck. Ein Messer für Individualisten. Das alleine finde ich schon mega. Das Messer wirkt perfekt ausbalanciert. Das Gewicht ist gut, die ganze Material-Kombi cool! Wie in einem guten Auto.

Wenn man sich beruflich den ganzen Tag mit Design befasst, dann ist man kritisch, aber mit dem Messer sind selbst „nervige“ oder notwendige Koch-Tätigkeiten eine wundervolle Tätigkeit. Die Nutzung ist eben intuitiv und das nimmt einem irgendwie etwas ab. Das Messer von LH-Lifestyle ist jetzt „unser iPhone“ in der Besteckschublade. Die Haptik ist genial und bei einem Messer - eine nicht zu unterschätzende Eigenschaft: Es schneidet überirdisch gut. Damit "nur" eine Tomate zu schneiden oder einen Strang Rinderfilet zu teilen ist eine Offenbarung! Wirklich! Es schneidet alles in feinste Materialstärken. Eine Wildmettwurst vom Jäger kann man damit regelrecht "hobeln". Das wiederum wirkt sich auf den Geschmack einer Scheibe Wurst aus. Wer mit Carpaccio etwas am Hut hat, wird das nachvollziehen können. Ein perfektes Messer, kann den Geschmack verändern und ausmachen.

Ich habe keine Ahnung was der Hersteller vorsieht, aber wir lagern es in unserer Küchenschublade für Messer - in der Original-Schachtel, und spülen die Klinge nur unter dem Wasserhahn… Ich bilde mir ein, das das dem Messer gut tut! Dafür haben wir es aber noch nicht lange genug...Vielen Dank für diese wunderbare Küchenhilfe… Mehr geht nicht…Wir werden bald unsere Messer aus dem Messerblock ersetzen (müssen) – dann hoffe ich auch für die größeren Größen einen perfekten Ersatz zu finden.

Ganz liebe Grüße von der Waterkant und einen schönen Jahreswechsel

Ich bin sehr zufrieden mit dem Wolfblood Damastmesser(Officemesser 20cm)Sehr scharf,liegt gut in der Hand,und sieht sehr hochwertig und edel aus.

Absolut empfehlenswert!

Ein schönes Aussehen, liegt gut in der Hand und schneidet wunderbar!! Ob als Geschenk oder für die eigene Küche, es lohnt sich.

Das Messer sieht nicht nur gut aus, sondern ist zudem gut verarbeitet und liegt mit dem gemaserten Holzgriff auch gut in der Hand. Auch die Schärfe lässt nichts zu wünschen übrig. Nach gut einem Monat fast täglichen Gebrauchs habe ich es zum ersten Mal mit einem Rollschleifer nachgeschärft. Ich kann dieses Messer daher mit gutem Gewissen empfehlen.

Das Messer gefällt mir sehr gut.

Die Schärfe passt, auch der Griff ist sehr gut.

Ich denke der Preis geht für die Qualität in Ordnung. Es ist recht scharf und es lässt sich gut damit schneiden. Sicher nichts für Messer-Enthusiasten, aber brauchbar für Küchenmuffel die auch mal eine Tomate schneiden und nicht immer nur zerquetschen wollen.