Beschreibung:

Entdecken Sie das Home Safety Damastmesser, das perfekte Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Qualität, Präzision und Sicherheit legen. Dieses handgeschmiedete Kochmesser aus echtem Damaststahl überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und hervorragende Balance, die das Schneiden von Lebensmitteln zu einem mühelosen Erlebnis machen. Mit einer Rasierklingenscharfen Klinge und einem einzigartigen Klingenwinkel von 12 Grad bietet es optimale Kontrolle und Präzision, sodass Sie mühelos durch Fleisch, Gemüse, Kräuter und andere Zutaten schneiden können. Das robuste Material aus 67 Schichten Damaszener Stahl mit einer Härte von HRC60-62 sorgt für eine langlebige Schärfe und hohen Widerstand, sodass Sie lange Freude an diesem Messer haben werden.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakkaholz garantiert eine sichere, komfortable Handhabung und Beweglichkeit bei jeder Schneidarbeit. Das multifunktionale Fleischmesser eignet sich nicht nur zum Zerkleinern von Fleisch, sondern auch für das Schneiden von Knoblauch, Ingwer, Gemüse und kleinen Zutaten, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche macht. Dank seiner Vielseitigkeit erfüllt es Anforderungen, die herkömmliche westliche Kochmesser oft nicht abdecken. Das elegante Design und die hochwertige Verarbeitung machen dieses Messer zudem zu einem idealen Geschenk für Kochliebhaber, Familienmitglieder oder Freunde.

Dieses Damastmesser vereint Ästhetik, Funktionalität und Langlebigkeit in einem Produkt. Es ist perfekt ausbalanciert, liegt angenehm in der Hand und sorgt für präzises Schneiden ohne Kraftaufwand. Die hohe Qualität wird durch eine strenge Qualitätskontrolle garantiert, sodass Sie ein verlässliches Küchenwerkzeug erhalten, das Sie bei jeder Kochaktivität unterstützt. Ein echtes Highlight in jeder Küche, das auch optisch durch seine schöne Damastoptik beeindruckt und durch seine Schärfe überzeugt.

Kundenmeinungen

Viele Kunden sind begeistert von der außergewöhnlichen Schärfe und der hochwertigen Verarbeitung dieses Damastmessers. Sie schätzen die präzisen Schnitte, das elegante Design und die angenehme Handhabung, die das Schneiden zum Vergnügen machen. Besonders hervorgehoben wird die Langlebigkeit der Schärfe, sodass das Messer auch nach längerem Gebrauch kaum nachgeschärft werden muss. Das Messer wird als stilvolles und funktionales Geschenk empfohlen, das in jeder Küche ein Blickfang ist und die Kocharbeit deutlich erleichtert.

Preis: 41,97 €
Kundenrezensionen:   84
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(Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025 07:33:04)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Tolles Messer

Von Christian
Habe mir dieses Messer gekauft da dieses optisch super aussieht. Die Verarbeitung dieses Messers ist super gelungen. Es ist sehr scharf und schneidet wie Butter durch viele Lebensmittel. Kann es sehr empfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Sehr gutes Messer.

Vorsicht,sehr scharf.

Wie gewünscht.

Von Swobi
Wie es gefällt kann ich noch nicht sagen.

Wird ein gewünschtes Geschenk.

Wird sicher gefallen,weil die seltene Farbe des Griffes zu den vorhandenen Messer Set passt.

War schwer zu finden.

Daher jetzt schon 👍👍

5,0 von 5 Sternen - Japanisches Kochmesser aus Damaststahl

Von fof2013
Als erstes ist zu sagen, daß man ein verdammt scharfes damast Messer erwirbt, was auch vor Fingernägeln und Kuppen sich nicht aufhalten lässt.

Es wiegt ca. 380 g und liegt mit seinem Holzgriff recht ausbalanciert und gut in der Hand.

Ein guter kauf habe das Messer jetzt schon über 1 Jahr und brauchte es bei korrekter anwendung noch nicht schärfen.》》 mit der Scharfen Seite schneidet man und kratzt das geschnittene nicht vom Brett nicht i z.B. in den Kochtopf.

Das kann man mit einem Schaber oder den Händen machen. So bleibt jedes Messer lange scharf. 《《

4,0 von 5 Sternen - Preis Leistung ist ok. Ein schönes und schönes Messer.

Von Testi the BestiTesti the Besti
Das Damastmesser wird als Fleischmesser angepriesen dabei kann es als Hackmesser auch gut für Gemüse wie Kohl und Salate benutzt werden.

Es hat ein gutes solides Gewicht welches dazu beiträgt das es gut in der Hand liegt und die Arbeit damit angenehm macht.

Der Griff ist ansehnlich und gut zu umfassen.

Die Klinge ist ein Blickfang zusätzlich aber auch schön scharf. Das Messer schneidet und hackt alles ohne grossen Zirkus.

Die Klinge ist so geformt das man unmöglich vom Griff aus hineinrutschen kann.

Das Messer ist in einer schlichten schwarzen Schachtel verpackt. Man könnte es gut darin verschenken.

Das Preis Leistungsverhältnis ist ok. Das Messer macht seine Sache gut und man benutzt es hier gerne und oft.

5,0 von 5 Sternen - Scharfes Messer

Von Klaus Kah
Hackmesser ist wie beschrieben scharf, aber das kenne von Damastmessern nicht anders. Allerdings sollte es nicht zu hacken von festen Dingen wie gefrorenes oder Knochen verwendet werden. Dafür gibt es andere Teile.

5,0 von 5 Sternen - Gut

Von Rudi
Macht was es soll Schneiden

5,0 von 5 Sternen - Sehr scharf

Von I. Ayd
İch habe mehrere scharfe Messer im Preissegment 170€ bis 230€, doch dieses deutlich günstigere Messer ist der Hammer in der Hinsicht. Hatte ich nicht erwartet und deshalb positiv überrascht.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Geschenk..

Von Vitamino
Es war ein Geschenk zu Weihnachten! Der Beschenkte ist jedoch sehr zufrieden damit...

Fragen und Antworten

Wie gut sind Damastmesser wirklich?

Damastmesser sind besonders gut für extrem präzise und feine Schneidarbeiten geeignet. Knochen sollten mit Damastmessern nicht geteilt werden. - Es gilt zu bedenken, das die Messer feine Schneidwerkzeuge sind und starke Querbelastungen der Klinge nicht standhalten.
hohenmoorer-messermanufaktur.de › alles-ueber-damastmesser-pflege-eige...

Wer macht die besten Damastmesser?

Das Damaszener-Messer Kai Shun Premier aus der Tim Mälzer Serie erzielte insgesamt das beste Testergebnis. Es überzeugte die Experten mit seiner überragenden Schärfe und lag gut in der Hand. Auch in Sachen Haltbarkeit und Reinigung konnte es überzeugen. Das zweite Damastmesser im Test schnitt nur befriedigend ab.
www.welt.de › vergleich › damastmesser

Wie teuer ist ein gutes Damastmesser?

Damastmesser stechen besonders durch die hohe Klingenhärte hervor. Das bedeuted wiederrum eine verlängerte Standzeit der scharfen Schneide gegenüber normalen Küchenmessern. Damastmesser müssen nicht sündhaft teuer sein. Schon in der Preiskategorie 50-100€ finden sich hochwertige Produkte.
damastmesser-welt.de

Wie viele Lagen sollte ein gutes Damastmesser haben?

Ein gutes Jagdmesser aus Damast sollte mindestens 200 Lagen aufweisen. Nicht selten beeindrucken vor allem handgefertigte Messer mit mehr als 1000 Lagen.
www.meister-messer.ch › lohnt-sich-ein-damastmesser-das-gilt-es-zu-beach...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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