Beschreibung:

Das Wolfblood PRO Damastmesser ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Hobby- und Profi-Köche, die Wert auf höchste Qualität und Präzision legen. Mit einer beeindruckenden Gesamtlänge von 33 cm und einer Klingenlänge von 20 cm bietet dieses Messer eine optimale Balance zwischen Handhabung und Schneidleistung. Die handgeschliffene Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit hochwertigem VG 10 Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Härte, die selbst härteste Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst mühelos durchdringen. Dank der speziellen Anti-Haft-Kuhlen gleitet das Schneidgut sanft ab, während der ergonomisch gestaltete Holzgriff aus Pakkaholz für maximalen Komfort und Stabilität sorgt, sodass auch längeres Arbeiten mühelos gelingt. Jedes Messer ist ein Unikat, geprägt durch die einzigartige Damaststruktur und den edlen Holzgriff – ein echtes Kunstwerk in Ihrer Küche. Das Set wird in einer eleganten Geschenkbox inklusive Klingenschutz geliefert, was es zu einer idealen Geschenkidee macht. Das hochwertige Design, die exzellente Verarbeitung und die herausragende Schärfe machen dieses Damastmesser zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen möchten. Zudem profitieren Käufer von einem erstklassigen Kundenservice, der bei Fragen oder Problemen innerhalb von 24 Stunden für eine zufriedenstellende Lösung sorgt.

Kundenmeinungen

Unsere Kunden sind begeistert von der hohen Qualität und der herausragenden Schärfe des Damastmessers. Sie loben die exzellente Verarbeitung, das stilvolle Design und die angenehme Handhabung. Das Messer wird als vielseitiger Allrounder beschrieben, der sowohl in der Hobbyküche als auch im professionellen Einsatz überzeugt. Die positiven Rezensionen bestätigen, dass das Wolfsblood PRO Damastmesser ein echtes Highlight ist, das durch seine Funktionalität und Ästhetik begeistert und zudem ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

Preis: 62,90 €
Kundenrezensionen:   283
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(Zuletzt aktualisiert am 18.08.2025 07:33:30)

Rezensionen (Auszug)

5,0 von 5 Sternen - Sehr gute Qualität

Von SabOr
Arbeite seit 2 Wochen mit dem Messer und ein Genuss mit Ihm zu kochen. Das Messer liegt gut in der Hand, es ist richtig scharf. Die Verarbeitung, soweit ich das beurteilen kann, ist sehr hochwertig. Optisch ist es wunderschön und der Preis mehr als gerechtfertigt. Ich vergebe 5 Sterne. Ich würde es jederzeit wieder kaufen.

5,0 von 5 Sternen - Preis-Leistung TOP!!

Von Amazon Kunde
Das Messer sieht mega chic aus, hat eine tolle Qualität, liegt super in der Hand und ist sehr scharf. Ein top Messer zu einem top Preis. Ich kann das Messer ohne Einschränkung weiterempfehlen.

5,0 von 5 Sternen - Allrounder

Von Dennis
Es hat eine ausgezeichnete Qualität und liegt super in der Hand. Zusätzlich sieht das Messer richtig gut aus und es ist enorm scharf.

Kann ich nur empfehlen. Daumen hoch

5,0 von 5 Sternen - Erste Sahne

Von melanie weidner
Ich kann nur sagen, es ist sagenhaft was man hier geboten bekommt..... Tolles und sehr gut verarbeitetes Messer mit einem werksmäßig superscharfen Schliff. Der obligatorische Zwiebel-/Tomaten-/Trauben-Test brachte mir ein zufriedenes Grinsen aufs Hobbykoch-Gesicht. Optik, Haptik, Schärfe und Balance sucht in dieser und auch höherer Preisklasse vergeblich einen Gegner. Alles in Allem.... Absolute Kaufempfehlung !

5,0 von 5 Sternen - Sehr gut verarbeitet, sehr scharf und präzise

Von hand-made service Deutschland GmbH
Wir haben das Messer unserem Sohn zum Geburtstag geschenkt, da in seinem Haushalt scharfe Messer Mangelware waren und er sich solch ein Messer schon länger gewünscht hat. Jetzt ist er hochzufrieden - das Messer liegt gut in der Hand und Zwiebeln, Tomaten, Fleisch als auch z.B. Sushi-Bestandteile lassen sich präzise schneiden, ohne das man alles mit einem stumpfen Messer beim Schneiden zerdrückt. Optisch ist das Messer ansprechend und kommt in einer schönen Präsentationsschachtel, Verarbeitung und Materialgüte sind unseres Erachtens nach sehr gut (wenn man das nach 2 Wochen im täglichen Einsatz schon sagen darf). Fazit: Es wird nicht unser erstes und letztes Messer des Herstellers bleiben.

5,0 von 5 Sternen - Nicht nur wunderschön...

Von Reinhard Neuhaus
Ich hatte am Donnerstag endlich die Möglichkeit das Messer erstmals zu testen.

Coleslaw Salat sollte gemacht werden.

Zugegeben, ich war angesichts des wirklich großen, mehrere Kilogramm schweren Weißkohls etwas skeptisch.

Aber das Zerteilen, mittendurch, inklusive Strunk, war schon eine erste Demonstration was das Messer drauf hat.

Die extreme Schärfe, zusammen mit der sehr glatten Oberfläche, ließ das Messer fast schon durch den Kohl gleiten.

Hatte dafür sonst immer ein 30cm Zwill*** Messer zur Verfügung, aber das hier ist noch eine ganz andere Nummer.

Dünne Kohlstreifen ließen sich fast von alleine, ohne Druck schneiden. Ganz easy.

Zwiebelringe, auch hauchdünn, gar kein Problem. Diese blieben aber durch die glatte Oberfläche an der Messerflanke etwas haften was mich aber nicht wirklich gestört hat.

Beim wirklich toll gearbeiteten Griff hatte ich erst bedenken, dass dieser zu glatt sein könnte.

Bis jetzt aber unbegründet, das Messer liegt gut und sicher in der Hand.

Einen kleinen Unfall hatte ich auch bereits... Man merkt kaum, dass man sich geschnitten hat, bis das Blut läuft ;)Alles in allem ein wunderschönes, sehr scharfes Messer mit dem sich super arbeiten lässt.

Ich habe mich auch sehr bewusst für dieses Messer entschieden da ich einheimische Firmen gerne unterstütze wenn ich die Wahl habe.

5,0 von 5 Sternen - Top Preis/Leistung

Von Amazon Kunde
Sehr gute Verarbeitung, sehen Chic aus, liegen gut in der Hand und sind sehr Scharf.

Klare kauf Empfehlung.

5,0 von 5 Sternen - Super scharf und toll zum Arbeiten

Von phillo
Hervorragendes Messer! Scharfe Klinge, tolles Design und perfekte Verarbeitung. Absolut empfehlenswert – 5 Sterne!

Fragen und Antworten

Wie gut sind Damastmesser wirklich?

Damastmesser sind besonders gut für extrem präzise und feine Schneidarbeiten geeignet. Knochen sollten mit Damastmessern nicht geteilt werden. - Es gilt zu bedenken, das die Messer feine Schneidwerkzeuge sind und starke Querbelastungen der Klinge nicht standhalten.
hohenmoorer-messermanufaktur.de › alles-ueber-damastmesser-pflege-eige...

Wie gut sind Wolfblood Messer?

Die Wolfblood Santoku Messer gehören zur Serie der Damastmesser und zählt somit zu den schärfsten Messern der Welt. Dies verdankt es der Klinge aus hoch legiertem, besonders gehärtetem VG 10 Kohlenstoffstahl. Die Messerklinge besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt.
www.amazon.de › Wolfblood-Küchenmesser-Santoku-24cm-Damastmesser

Wer macht die besten Damastmesser?

Das Damaszener-Messer Kai Shun Premier aus der Tim Mälzer Serie erzielte insgesamt das beste Testergebnis. Es überzeugte die Experten mit seiner überragenden Schärfe und lag gut in der Hand. Auch in Sachen Haltbarkeit und Reinigung konnte es überzeugen. Das zweite Damastmesser im Test schnitt nur befriedigend ab.
www.welt.de › vergleich › damastmesser

Wie viele Lagen sollte ein gutes Damastmesser haben?

Ein gutes Jagdmesser aus Damast sollte mindestens 200 Lagen aufweisen. Nicht selten beeindrucken vor allem handgefertigte Messer mit mehr als 1000 Lagen.
www.meister-messer.ch › lohnt-sich-ein-damastmesser-das-gilt-es-zu-beach...

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.


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