Hammer Stahl Fleischmesser 14 inch Messer X50CrMoV15 Fleisch Deutschen unlegierten Stahl geschmiedet Griff Quad-Tang Pakkawood

Das Hammer Stahl Fleischmesser mit einer Länge von 14 Zoll vereint erstklassige Qualität mit hervorragender Funktionalität, um sowohl Hobbyköche als auch Profi-Küchenchefs optimal zu unterstützen. Dank des hochwertigen deutschen X50CrMoV15 Hochkarbon-Edelstahls bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, die selbst die anspruchsvollsten Schneidaufgaben mühelos bewältigt. Das geschmiedete und vergütete Blatt mit einer Rockwell-Härte von 55 bis 57 sorgt für eine präzise Schneidkante, die bei jedem Schnitt für saubere Ergebnisse sorgt. Die laserpräzise Herstellung und der 20-Grad-Neigungswinkel gewährleisten eine rasiermesserscharfe Schnittqualität, ideal für das Schneiden von Briskets, Rippen, Truthähnen oder Schinken. Das ergonomische Design mit einem Quad-Tang-Griff aus Pakkawood, das mit Phenolharz imprägniert ist, bietet eine perfekte Balance sowie hohen Komfort und eine ansprechende Optik. Dieses Fleischmesser vereint Funktionalität, Robustheit und stilvolles Design, um Ihre Küchenarbeit auf ein neues Niveau zu heben.

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