Kitory Hackmesser Extrem Scharf für Fleisch und Knochen

Beschreibung:

Das Kitory Hackmesser ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf kraftvolles und präzises Schneiden legen. Mit einem Gewicht von 0,83 kg und einer handgeschmiedeten Klinge aus hochwertigem 9Cr18Mov Stahl bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Robustheit, die ein Leben lang anhält. Die spezielle Achsenform und die dreifach gehärtete Stahlqualität ermöglichen müheloses Schneiden durch Knochen und hartes Fleisch, sodass selbst anspruchsvolle Aufgaben in der Küche oder beim Zerlegen von Fleisch kein Problem darstellen. Der luxuriöse Pakkaholz-Griff, ergonomisch gestaltet und dreifach vernietet, sorgt für sicheren Halt und komfortables Handling, auch bei längeren Einsätzen. Dank der handgefertigten Schmiedetechnik mit einem speziellen Kaltschmiedeprozess ist das Messer besonders langlebig, korrosionsbeständig und behält seine Schärfe über viele Jahre. Die präzise verjüngte Klinge minimiert den Oberflächenwiderstand und sorgt für glatte, saubere Schnitte. Dieses Hackmesser ist somit nicht nur ein Werkzeug, sondern ein langlebiges, hochwertiges Produkt, das durch seine Effizienz, Handwerkskunst und hohe Qualität überzeugt.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der hochwertigen Qualität und der beeindruckenden Schneidleistung des Hackmessers. Viele Nutzer loben das robuste Design, die hervorragende Schärfe und die einfache Handhabung, die das Schneiden durch Knochen und hartes Fleisch zum Kinderspiel machen. Das Messer wird als langlebig und funktional beschrieben, wobei einige Nutzer die Vielseitigkeit auch für feinere Schnitte hervorheben. Insgesamt erhalten Kunden das Produkt zu einem fairen Preis, das ihren Anforderungen in der professionellen sowie privaten Küche mehr als gerecht wird. Das Hackmesser überzeugt durch seine Effizienz, hochwertige Verarbeitung und das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis.

Featureliste:

Knochen schneiden wie Butter - Das Knochenbeil ist aus 9cr18mov Stahl geschmiedet, der seine Schärfe ein Leben lang mit unglaublicher Robustheit und Qualität beibehalten kann. Die Kante ist handgefertigt von Handwerkern zu Spiegel polieren und die Härte kann bis zu 60 HRC, hohe Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit sein.die präzise verjüngte Klinge minimiert den Oberflächenwiderstand für glatte Schneiden und Antihafteigenschaften.
Für Schwerstarbeit gemacht - Dieses Knochenmesser hat eine spezielle Achsenform. Um es die beste Wahl für schweres Schneiden zu machen, ist dieses Messer schwerer als ein normales Küchenmesser und bietet beruhigende Schnitte. Wir verwenden traditionelle Abschreckungsprozesse für das Gießen, die den Stahl dreimal härter machen als zuvor. Erleben Sie die faszinierende Seite des schweren Schnitts in der Küche.
Luxuriöser Pakkaholz-Griff - Der Griff dieses Fleischbeils ist aus Pakkaholz gefertigt, das eine hohe Festigkeit und Haltbarkeit gewährleistet. Ergonomischer Vollzapfen-Holzgriff hält bequem und verhindert effektiv ein Abrutschen.dreifach vernietet für sicheren komfortablen Griff und absolute Stabilität.
Handgefertigte Schmiedetechnik - Die Knochenschneidemesser werden von Hand geschmiedet. Um überlegene Messer herzustellen, haben wir bis zu 40 Verfahren und einen einzigartigen speziellen Kaltschmiedeprozess. Die verarbeiteten Messer können nicht nur die Klinge besonders scharf halten, sondern haben auch eine starke Korrosionsbeständigkeit, der Heißschmiedeprozess verbessert die Haltbarkeit und Zähigkeit erheblich.👍 Im Vergleich zu Küchenmessern, die mit mechanischen Methoden hergestellt werden, ist die Lebensdauer solcher schweren Axtmesser länger.

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Preis: 29,58 €

Kundenrezensionen: 1.073

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(Zuletzt aktualisiert am 04.10.2025 07:35:48)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Tolles Hackmesser

Von Tom

Für den Preis ein echt tolles Hackmesser. Erfüllt seinen Zweck hervorragend. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

5,0 von 5 Sternen - Hochwertige Qualität

Von Panagiotis

Hochwertige Qualität, schnelle Lieferung, gute Verpackung, Preis noch okay

5,0 von 5 Sternen - Super Hackmesser, etwas zu grob für feine Schnitte

Von TURBO

Ausreichend schwer, um Rippchen zu zerteilen, Stahlqualität scheint ok zu sein. Messer kam scharf geschliffen hier an, allerdings ist das Messer auf einen Schneidenwinkel von ca. 35-40° geschliffen, also eher auf Standfestigkeit, denn auf feinen Schnitt ausgelegt.

Durch die leicht konvexe Form lässt es sich aber auch als Wiegemesser für Kräuter, Zwiebeln, Knobi u.ä. gut einsetzen.

Aber nochmal, das ist definitiv kein Filiermesser für hauchdünne Scheiben !Der Wenge-Griff ist geschlossenporig genug, um keine Flüssigkeiten aufzunehmen, allerdings halt etwas grob aufgezogen. Ich werde also den Griff etwas auf Form schleifen, weil ich ein Gräbchen zwischen den Halbschalen und dem Griff rein vom Gefühl her nicht mag.

Im Moment bin ich zufrieden, zumal bei dem Preis, ich gebe in ein paar Wochen ein Update, wenn ich es mit anderen Anwendungen getestet habe.

5,0 von 5 Sternen - Alles was man sich nur wünschen kann für einen guten Preis

Von B. Lieber

Ein absoluter Traum...groß, schwer, trozdem Handlich...vernichtet Knochen mit 1-max.2 Hieben... V-Schliff gibt es schon seit Jahrhunderten für Hackwerkzeug... hier wertig in Haptik und Optik zum kleinen Preis.

Habe mir bei eBay ein Fleischerbeil von 1910 gekauft und aufwendig restauriert, entrostet, nachgeschliffen, neue Griffschalen... tolle Sache... aber hier bekomme ich für 80% weniger Geld ein besseres modernes Ergebnis.

Wer nur auf die Effiziens schaut kommt hier nicht vorbei... das Hackbeil... macht was es soll.. und das in Perfektion... es muß nicht immer ein Markenname wie WMF oder Dick etc. sein... absolut schönes und funtionelles Produkt... einzig um die Holzgriffschalen sollte man sich ab und an kümmern mit etwas Ballistol oder Leinöl... nachschleifen sogar für jeden Anfänger kein Problem... (Mannesmann Schleifstein für 2,90 reicht) aber ich bezweifle das ein Normal Anwender öffter wie 1x alle 2 Jahre nachschärfen muß.

Tolles Teil... macht echt spaß damit zu arbeiten in der Küche.'Absolutes Sahnestück für um die 30 Euro.

4,0 von 5 Sternen - Sehr Scharf!

Von Magnus Kohl

Das Messer liegt gut in der Hand und ist sehr scharf.

5,0 von 5 Sternen - alles gut

Von Siegfried Klatt

Super Einkauf, danke

3,0 von 5 Sternen - Uneven handle makes it cumbersome to use.

Von CBS

It looks good to be a butchers knife.

We bought it to cut the king fish.

We tried cutting 1.8 kg kingfish but with lot of strain. The handle is not grippy and often slips making the intended cuts in wrong directions. It often cut the top half and sliced off only the semi circle portion.

We are now thinking it may purpose if we butcher flesh like with full force that you usually chop a chicken but fish?

Not a good choice.

5,0 von 5 Sternen - Doing what it is made for

Von Dieter

A cleaver, doing what it is made for