F. DICK Santoku, Küchenmesser, 1905 8194218K & Allzweckmesser

Beschreibung:

Das F. DICK Santoku Küchenmesser ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Qualität und präzises Schneiden legen. Mit seiner traditionellen japanischen Form vereint dieses Allzweckmesser die Eigenschaften eines Chefmessers und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Dank der Kullenschliff-Klinge entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Lebensmitteln verhindern, sodass Sie stets exakte Schnitte erzielen. Das Messer besteht aus der langlebigen Legierung X50CrMoV15, die mit Chrom, Molybdän und Kohlenstoff speziell auf Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit ausgelegt ist. Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) sorgt für eine hohe Arbeitsfestigkeit, extreme Härte und eine gute chemische Beständigkeit, selbst bei Temperaturen bis zu 110°C. Dieses Messer überzeugt durch seine Schärfe, Haltbarkeit und die angenehme Handhabung, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter in jeder Küche macht.

Das Allzweckmesser, auch Universalmesser genannt, zeichnet sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten aus. Besonders der Wellenschliff erleichtert das Schneiden von hartem oder festem Schneidgut, da die vorstehenden Wellenspitzen das Material mühelos durchdringen. Auch dieses Messer besteht aus der gleichen hochwertigen Legierung X50CrMoV15, was für eine lange Lebensdauer und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der ergonomisch geformte Griff aus POM garantiert einen sicheren Halt und eine angenehme Handhabung. Zusammenfassend bietet dieses Messer eine ausgezeichnete Kombination aus Funktionalität, Robustheit und Komfort, ideal für alle, die in der Küche flexibel und präzise arbeiten möchten.

Kundenmeinungen

Die Kunden sind begeistert von der Qualität und Schärfe der F. DICK Messer. Die Bewertungen heben hervor, dass die Messer äußerst stabil, gut ausbalanciert und angenehm in der Hand sind. Nutzer berichten, dass das Santoku besonders leicht und präzise schneidet, was beim Zubereiten von Suppen oder Gemüse begeistert. Viele Kunden sind überzeugt, dass diese Messer ihre Küchenarbeit deutlich erleichtern und den Spaß am Kochen erhöhen. Die langlebige Schärfe und die hochwertige Verarbeitung werden stets positiv erwähnt, was die Messer zu einer empfehlenswerten Investition für Hobby- und Profiköche macht.

Featureliste:

Produkt 1: Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt.
Produkt 1: Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben, auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte durch die präzise Führung.
Produkt 1: Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Produkt 1: Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit
Produkt 2: Allzweckmesser, oder auch Universalmesser genannt, sind Messer für den universellen Einsatz in der Küche. Meist hat die Klinge aber eine besondere Eigenschaft, wie einen Wellen- oder Kullenschliff.
Produkt 2: Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut.
Produkt 2: Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Produkt 2: Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit

Preis: €132,78

Kundenrezensionen: 197

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(Zuletzt aktualisiert am 29.05.2025 07:23:56)

Aktueller Preis und Details

Rezensionen (Auszug)

Alle Rezensionen

5,0 von 5 Sternen - Super

Von Moal

Super schönes und stabiles Messer.

Liegt gut in der Hand und man kann sehr gut damit schneiden.

5,0 von 5 Sternen - Tolles Messer, da macht Kochen Spaß

Von MiCle

Sehr schönes und hochqualitatives Messer.

Es ist Vorsicht geboten, da es sehr scharf ist, aber bei der Vorbereitung der Kürbiscremesuppe auch Spaß macht, da sich der Hokaido-Kürbis noch nie so leicht in Stücke schneiden lassen hat.

Hab das Messer unserem Sohn geschenkt, der ist ganz begeistert und nutzt nur noch dieses Messer.

Positiv:+ qualitativ hochwertiges Messer zu einem fairen Preis+ deutlich schärfer als meine "normalen" Küchenmesser+ liegt gut in der Hand+ seitdem hoher Spaßfaktor beim GemüseschneidenNegativ:- bisher nichts

5,0 von 5 Sternen - Hervorradgendes Küchenmesser

Von "peter53455"

Hervorradgendes Küchenmesser. Scharf und schön.Hier wurde das geliefert, was versprochen wurde.

Tolle Qualität

5,0 von 5 Sternen - Top Messer

Von Jan Michael

Das Dick Santoku ist mittlerweile mein Hauptkochmesser. Als Hobbykoch im privaten Bereich ziehe ich es einmal die Woche mehrmals über einen Wetzstahl der Firma Dick. Es ist seit Kauf scharf wie am ersten Tag. Es ist mein erstes höherwertiges Kochmesser und ich überlege mir ein weiteres der Firma Dick zuzulegen. Empfehlenswertes Produkt für Menschen, die gerne kochen.

4,0 von 5 Sternen - Gutes solides Meserr

Von Sandra

Haben es unserem Sohn zur Kochausbildung gekauft . Er ist damit sehr zufrieden , es liegt gut in der Hand . Sieht optisch gut aus . Natürlich ist es sehr scharf , da muss man aufpassen .Würde aber auch weitere Produkte dieser Marke kaufen .

5,0 von 5 Sternen - Sehr empfehlenswert

Von Peter Kinder

Die Marke spricht für sich, über 40 Jahre Arbeite ich mit den Messern von F-Dick und kann die Messer mit gutem Gewissen empfehlen auch wenn diese 1905er Messer in Taiwan Produziert werden würde F-Dick niemals seinen guten Namen für Billige Produkte geben. Davon bin ich überzeugt.

5,0 von 5 Sternen - Santoku

Von Henry

Super angekommen als Geschenk. Vielen Dank

5,0 von 5 Sternen - Wirklich sehr scharfes Messer

Von Kai

Mit diesem Messer erwirbt man ein wirklich ganz scharfes Teil in Punkto Aussehen, Haptik, Handling und der von Werk aus sehr scharfen Klinge.

In einem Anfall von Überfreude war ich der Meinung eine Gurke damit schälen zu müssen und schon habe ich mich geschnitten. Das ging blitzschnell.

Also besser richtig anwenden.

Beim Papierschneidetest gleitet die Klinge schön durch das Papier - die Klinge habe ich dabei locker zwischen Zeigefinger und Daumen gehalten, getragen durch sein Eigengewicht.

Direkt nach dem Auspacken war ich erst ein wenig geschockt, da der Griff deutlich kantiger ist als es auf dem Foto ersichtlich ist. Dann kam die Beruhigung. Es fühlt sich doch gut und griffig an ohne zu drücken. Das kommt allerdings auch dadurch, dass es insgesamt sehr gut ausbalanciert ist.

Sehr angenehm ist auch die Tatsache, dass die Oberkante der Klinge schön abgerundet ist. So ist es nicht mehr so unangenehm, wenn man bei festerem Schnittgut mit der zweiten Hand nachhilft indem man drückt. Hatte ich noch nie und finde ich toll!

Die Optik ist eine Augenweide. Um sie schön an der Magnetleiste präsentieren zu können habe ich mir weitere Messer der Serie gekauft. Brotmesser, Kochmesser 21cm, Offiziermesser und Ausbeinmesser.

Mit denen bin ich auch sehr zufrieden. Auch diese bestehen den Papiertest mit Bravour! :-)

Fragen und Antworten

Was macht man mit Santoku Messer?

Das Santokumesser ist besonders nützlich zum Schneiden und Schnetzeln von Gemüse, Obst und Fleisch und kann auch zum Tranchieren von Fisch verwendet werden. Sein japanischer Name bezieht sich auf seine „drei Tugenden“ oder Hauptverwendungszwecke: Schneiden, Tranchieren und Hacken.
www.opinel.com › opinel-und-ich › neuigkeiten › warum-man-ein-santok...

Welchen Schleifwinkel haben dicke Messer?

Die Firma Dick gibt eine allgemeine Information aus nachdem Messer in einem Winkel zwischen 15 und 20 ° geschliffen werden sollen.
www.amazon.de › ask › questions

Alle Angaben (Fragen und Antworten) ohne Gewähr.